这个比较正宗吧？

老片

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* R4 I. U. n  m菠菜炒粉丝，韭菜炒豆芽，葱花摊鸡蛋，天福号酱肘子，自己烙的两层薄饼。
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华文正

兹要是自己家做的，都正宗！

董瑞征

  干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

老片

华文正 发表于 2021-2-3 21:00
" U4 w# y* S- O; n: [兹要是自己家做的，都正宗！

5 n1 [7 Y$ F: s! h; w姆们老太太出手了！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 21:13
干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

主要是内饼烙的好，两层！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-3 21:18
# X' Z% ]( r% V6 U1 \/ U主要是内饼烙的好，两层！

+ j4 I( E& u* E5 W8 A0 \+ R8 A. ^& i  内菜看不清楚，我想看内菜。

华文正

老片 发表于 2021-2-3 21:16
姆们老太太出手了！

2 \; p( i- {, W8 b8 `7 u行家一伸手，就知有没有！

城根儿

老片

城根儿 发表于 2021-2-3 23:39

) v: y0 S- B! x% j" z0 q3 q/ G  j

老片

华文正 发表于 2021-2-3 22:58
行家一伸手，就知有没有！

4 T* X# N  w" I% W$ x一宝

长巷四条

姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋人也可以抹上肉炸酱），码上葱丝，然后码菜，无非是白根儿新韭菜、红嘴绿鹦哥的嫩菠菜、豆芽、粉丝等等，当然必须有摊鸡蛋，然后就是酱肉了。
姆们家烙的饼比较大，像包襁褓一样，先一卷，然后把底下包好，再卷成长长的一卷。老太太都是用食指和中指掐着吃，讲究吃到底不散、不拉拉汤儿。
WO这个香，每次都得商量，我还能再吃一张吗？回说，小心撑着，不是还有稀棒子面粥溜缝儿呢吗……

老片

1 V( U' A$ m0 O

长巷四条 发表于 2021-2-4 13:39
姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
" D  {# t; n& f: T/ |摊开饼，抹上甜面酱（馋 ...

7 `$ D  j! N0 G* S. m0 O您这更地道！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 22:49
内菜看不清楚，我想看内菜。

给您往近挪挪



# T& I! M+ H1 h5 B) [
8 z0 i( E. }" ?6 D9 Z

董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 17:18
给您往近挪挪

0 g: D* B, |# K5 S, @' m  这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-4 18:31
2 w/ S8 @+ C5 @, Y7 l" p这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

耶！
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! U6 a" L( n6 `' b& p) ?
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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 18:35
! ?( L: S1 U0 D$ Q$ B5 N耶！

% y% n9 V# v6 G% m5 p  我想咬屏幕上的虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-6 11:57
* v; |8 ?) [6 w' W& A3 Z+ Q我想咬屏幕上的虾仁儿。

& m  g& ]) o6 ]* j0 H那就前面一溜都得磕没喽！