|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 3570|回复: 16

自制兰州拉面[含1P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2021-2-7 12:49:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  白煮牛腱子,葱、姜、料酒、十三香、盐,高压锅15分钟。超市买的“拉面”,煮三分钟,浇上肉汤,放几片肉,醋、辣椒油、青蒜末适量,热乎乎一碗下肚儿,浑身通透。# a' n% u+ p5 b, V+ J' k
IMG_8479.JPG # C! `8 @  J: A7 L# n5 O9 s
回复

举报

发表于 2021-2-7 15:03:57 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

这眼神儿!看成“自制白兰地”了
 楼主| 发表于 2021-2-7 16:36:34 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 15:03% R5 \8 z3 ]& C$ i
这眼神儿!看成“自制白兰地”了

. F3 a: c2 I' K+ j/ U2 C; v  这个“瞎”赖谁呀?
发表于 2021-2-7 17:04:03 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 16:36
$ n9 Z( Y- f- A3 t6 T, V- D6 p这个“瞎”赖谁呀?

, i+ X) S5 G' e  G4 k) y2 a9 B还不都您气的!
发表于 2021-2-7 18:07:09 | 显示全部楼层
白萝卜白萝卜
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:21:24 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 17:04; k( \1 }9 ]+ @' e2 h
还不都您气的!

% V+ t, f6 F* t* G; ~  拉不出屎赖茅房!
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:23:06 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

三联儿 发表于 2021-2-7 18:07& a' R' t* V+ b+ z" X: w# p
白萝卜白萝卜
% c' k  e. L# {& ^; M+ b
  还真是,忘了这茬儿了。
发表于 2021-2-7 19:03:08 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 19:06 编辑 / B1 \+ M/ F1 |; p$ Q
董瑞征 发表于 2021-2-7 18:21# b- U9 p' a2 C, B
拉不出屎赖茅房!

* H) o) f4 n5 m' d6 t! N' p饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!
 楼主| 发表于 2021-2-7 19:49:55 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 19:03
; r( F+ X0 s1 @7 D6 j饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!{ ...

6 K, S+ ^4 T2 T/ H! T  别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!
发表于 2021-2-7 20:25:56 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 19:49
0 i( ?+ d+ m# S$ _' B, b( {别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!
  Y+ |" b# u+ q3 f9 {; ^4 c+ v. I
那您请我吃点嘛?
 楼主| 发表于 2021-2-7 20:41:10 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 20:256 k4 S6 k3 H+ R! u/ D9 c
那您请我吃点嘛?

/ F/ s5 {: Q- ^4 f' k' C   您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!
发表于 2021-2-7 21:01:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 21:17 编辑
& g) K) b; ~% {) `! r; ~1 }3 l7 a
董瑞征 发表于 2021-2-7 20:41! E  G4 p, _5 _. i$ D. f) g( ]0 l
您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!

- s( h% _3 E* k6 m2 {就它吧!
/ C9 R/ C) i* ^5 j( ^/ N1 S* ]+ U& d
; @. h9 C; F5 `% `! M" t
 楼主| 发表于 2021-2-7 22:44:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 21:01' @4 \4 I# o' a6 p+ {( W
就它吧!
( {/ p* p6 f6 a
行啊,真不软!再来一碗,您请!
% I8 \( u; B: {1 X0 a8 g 下载.jpg
2 r7 s5 v: d2 M  ]# o9 v9 v
发表于 2021-2-8 07:17:07 | 显示全部楼层
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
发表于 2021-2-8 09:01:20 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17
  T8 e+ u& r# w您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!

3 b9 V% m: r% S% {9 E) |加肉!9 g7 i9 A2 |) |1 z$ t
& L9 b; L" M7 A* Z2 c% ~3 }2 ?6 Z
IMG_20210203_130225_副本.jpg % F, a$ s  V! i3 e; g) k! D' u* G
! t* P2 j2 @8 n0 y. k2 k

3 ^3 k) n4 |7 U$ m6 ]8 G* ~" [1 g6 `+ R8 T0 U
+ r% K# Q' D2 ?: Y* c" A
发表于 2021-2-8 09:06:49 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 22:445 ?7 @8 A% ]0 k7 N
行啊,真不软!再来一碗,您请!
! @- r, t9 Z. b" A" U* @/ |' z
谢您啦!
 楼主| 发表于 2021-2-8 10:59:43 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17
+ l' r. B9 M  [2 |! }% S6 P您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
$ m5 {# \2 m& K% z' I, d$ H
  饭馆里切的牛肉片薄得像纸,浇上汤就“化”了。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-9-10 09:00 , Processed in 1.204933 second(s), 7 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部