破五的饺子

华文正

应董老的要求晒晒今天的饺子。

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老片

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( B& ?  @$ S; [5 e' w( N嘿，有日子没见您家美食喽！
什么馅？

董瑞征

  华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
" `5 h' o3 o( G: \3 M  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。

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华文正

老片 发表于 2021-2-16 15:26
& J+ @( E5 x; Q: J% p1 Y1 b8 q嘿，有日子没见您家美食喽！
什么馅？

冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
6 t1 M' u' U& v; d- _2 Y饺子是“西湖”馅儿的。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 16:18
/ G. v9 q9 D4 Z( F( [$ V华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
. D2 U; X( Y' J8 \2 t; ^  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。

- {. x% Y- M3 N4 Q9 G5 [' U! Y ...

! a/ w# _$ u8 V2 O8 Z7 {1 O3 Y要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-16 17:23
+ o, t. m$ F" `3 i0 n+ l8 ~要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

, f9 A) e7 x4 n4 W3 a  都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 19:30
都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

; W' ?8 l9 K' {7 v" |我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

董瑞征

  D/ Z, S9 U: ~, }$ o# I' y

华文正 发表于 2021-2-16 20:17
我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

  北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱七八糟的东西，而且老北京人也很少用虾仁这样的贵重食材做馅儿，经典馅儿料就是大白菜、茴香、韭菜加上肉馅儿或者鸡蛋，调味儿就是食用油、盐、葱、姜、鸡精、黄酱或老抽。而我们这里的包子饺子，馅儿料五花八门，大虾、芥菜，甜的、不甜不咸的，难吃得不是一星半点儿，还齁贵。我在这里近十年了，只吃过一次，还吐了。

老片

华文正 发表于 2021-2-16 17:20
  o0 t* g0 ~# |4 }, V冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
  n' m' |% R1 e8 q% I9 X饺子是“西湖”馅儿的。

" k7 }, Y9 |, G别哭！见过炸三角就见不得人哭

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 21:22
北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱 ...

0 M: ], U8 E1 T# b% i) M5 i“用普通食材做出美味来才是讲究。”直白浅显的文字道出的是人生的哲理！

华文正

老片 发表于 2021-2-16 23:07
$ A1 X( P& v5 L5 Y1 c: q. B1 L别哭！见过炸三角就见不得人哭

  D$ I! s# ?. j) g5 @7 @6 `: e2 ?# [许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 00:12
2 J6 B, x8 p+ t  x6 f/ }+ j许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

4 A9 [9 Y) U5 ~0 y: _) r) f明个儿上班是天理

华文正

老片 发表于 2021-2-17 09:46
明个儿上班是天理

姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 12:36
姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

* J; d2 D8 f! X  a卧槽，这黏卿仁！

华文正

老片 发表于 2021-2-17 12:52
3 O2 G2 R: I* z' _2 d/ S卧槽，这黏卿仁！

窝闷劳了，恁们害捻晴……

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 12:52
; e- @# t- h! l- w; ?4 Z3 B卧槽，这黏卿仁！

  别美，蹦蹬不了几年了。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 16:16
别美，蹦蹬不了几年了。

都有那一天！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 16:27
7 M" }  M2 L9 X0 I9 M) y) S都有那一天！

  “黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 18:18
“黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

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