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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

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华文正
发表于 2021-11-8 15:05:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2021-11-8 22:40 编辑
) M' [' W! @1 N% F5 @& Y
7 H4 Z( @! Q8 {  a0 q这个系列断更好久了，一是实在没什么新鲜花样，二是自从网站丢失两年数据我连发过什么都没印象了，所以干脆停发了。近日坛内老友督促续发，实难推脱。因此急就章这一帖，算作交作业吧。请诸位品评！6 `: L; g% d, ?% S

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
5 [% C; W: d* }# d/ z1 @2 h5 [$ A

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） * H1 T! [1 k" w, @

# \. A2 g0 O. n% }3 h

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） " D5 S6 _3 A& D6 i

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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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妙龄童
发表于 2021-11-8 15:19:50 | 显示全部楼层
华老会生活，看得我流哈喇子
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妙龄童
发表于 2021-11-8 15:20:44 | 显示全部楼层
就吃第二张吧
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 15:25:09 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2021-11-8 15:20
4 f' i  O! w+ y) l9 Y7 L就吃第二张吧
8 ?2 b( Z$ c5 i2 J
除了第三张，您都能吃！
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老片
发表于 2021-11-8 15:49:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2021-11-8 15:50 编辑
0 Q% }3 q) v! e! w. v9 h* H- ~8 |1 S/ D$ S* R4 d! u
我的最爱；
/ U0 m: A: k8 z" y: t) H' |4 _( i# r2 a: w1 n
5 r& K3 q2 {0 i' Y6 F+ s0 D, d6 _  A. m
9 A; X/ L9 K! c. z2 _- `1 V
您瞅见没多给面儿嘿！
! I* f  i, j, q; n  w7 X% {6 F# M0 I- O, ], H" q! s( a/ \* |
3 r( y4 A& e- ^8 U* |, [) `
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董瑞征
发表于 2021-11-8 16:09:00 | 显示全部楼层
  好极好极，我们就需要这种下饭的大众美食！麻豆腐、肉丝木耳炒蒜黄，地道！晚上我喝酒，抿一口二锅头，趴那儿看一看这菜，再咂摸咂摸嘴儿。
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了然客
发表于 2021-11-8 17:44:34 | 显示全部楼层
菜不错，春饼那？
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董瑞征
发表于 2021-11-8 19:13:47 | 显示全部楼层
今天午餐的家常菜四十——笃咸茄等 [color=#999999 !important][color=rgb(153, 153, 153) !important][复制链接]  放大 缩小 原始字体
华文正
3 f/ i6 H7 ~7 d9 \! j7 y9 i: U  @# x. q
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主题
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积分
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电梯直达[url=][/url]: B9 p9 {) G. B+ k
楼主) D3 t# w: z( l9 |: P- O' V3 E
发表于 2016-6-1 19:48:31 | 只看该作者 |只看大图
+ d  }6 d9 l, \, @4 S0 M& ?( t
# G3 u% u' \  e- g+ m
% i: t; I: f8 C  o; d, q' Y& X; Z
今天还是五个菜，炝拌龙须、肉丸柿子椒、火腿炒蒜苗、小黄鱼豆腐汤、笃咸茄。请大家品评！undefined2 I+ E# e+ j* `$ K8 c7 K" ?3 r; l: U" b' E" v* E9 K
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7 j, D: O& @# r- {1 Y- [华老，这是您此前最后一贴家常菜。
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:33:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-11-8 15:49
8 M5 l5 A4 F4 X4 V9 m我的最爱；
; `6 }! P3 U1 _! B8 O& x
都能看到了？我这替您高兴！麻豆腐管够！
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老片
发表于 2021-11-8 19:35:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-11-8 19:33
* L- E6 {; f% d: ?& L$ Y1 Z' o都能看到了？我这替您高兴！麻豆腐管够！
+ M: |: F9 {! Z" Y
那是，看谁的贴啦！
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QQ_9CB325
发表于 2021-11-8 19:37:07 | 显示全部楼层
都不好意思问哈，我实在忍不住，第一道菜是什么？看着很高档。
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:41:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-11-8 16:09# ?, O0 |( E% g0 Q! M6 [$ z( v9 i
好极好极，我们就需要这种下饭的大众美食！麻豆腐、肉丝木耳炒蒜黄，地道！晚上我喝酒，抿一口二锅头，趴 ...
2 o# j/ q. I* Q! |! F% s, ^/ I& H
除了麻豆腐原料您那里需要网购，别的食材都很普通。锅塌豆腐、酱鸭腿比较费时，蒜蓉菜心和醋烹银芽都是火候菜，下锅翻两下就出锅。简单！
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:45:48 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2021-11-8 17:44
  V% U  M# m& ~- P; A  H2 u菜不错，春饼那？

( i6 y- Q- Z" \7 Z# z, C; C2 ~春饼？这也不是吃春饼的菜啊？您逗我玩儿吧？
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董瑞征
发表于 2021-11-8 19:48:10 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-11-8 19:41
& Y! x7 A; ?: v/ [7 c1 g除了麻豆腐原料您那里需要网购，别的食材都很普通。锅塌豆腐、酱鸭腿比较费时，蒜蓉菜心和醋烹银芽都是火 ...
% F- r2 X6 h& u2 j! J# E
  这六个菜，除了酱鸭腿，其余的，我一顿儿就给顿儿了！
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:50:36 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-11-8 19:138 r$ b- J6 r, e% i8 Z
版主
  • 发消息
    • + X& ?( g/ @; z, r& w
    董老，这是2016年“失联事件”前的帖子，之后两年的数据丢失，在这两年时间我发过多少这个系列的帖子真忘了。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 19:58:12 | 显示全部楼层
    本帖最后由 华文正 于 2021-11-8 20:00 编辑
    2 u4 O  E) j. C* ]# l
    QQ_9CB325 发表于 2021-11-8 19:37
    9 W# b3 J6 v8 t3 {* o# h都不好意思问哈，我实在忍不住，第一道菜是什么？看着很高档。

    8 {5 N- I. V( m这是一道典型的鲁菜也是老北京过去常见的家常菜——锅塌豆腐。需要将豆腐切片裹面粉裹蛋液油炸定形，之后用鸡汤或高汤调味，炖煮至汤汁基本耗尽时出锅。并不高档只是比较麻烦而已。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:02:31 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 19:35& B' A9 h; T8 c+ s" g6 X
    那是，看谁的贴啦！
    + w2 q" G, a0 G# s4 [' s7 b
    不对吧，之前我的帖子您也说看不见照片呀？
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:05:32 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:02
    4 r/ w. n* I. p3 p6 s不对吧，之前我的帖子您也说看不见照片呀？
    8 b" s* T4 F4 r$ W6 r
    有吗？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:07:22 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 19:48
    1 e6 j' M! v/ b6 s' e- x6 m& {这六个菜，除了酱鸭腿，其余的，我一顿儿就给顿儿了！

    - H& T6 H2 U$ H! d! O: c麻豆腐的油量和菜量可是不小，我用直径15厘米，深8厘米的玻璃盒扣出来的。怎么也得够一斤多。
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    董瑞征
    发表于 2021-11-8 20:13:21 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 19:50  P5 t0 g+ i; T% K" X" `  B& {
    董老，这是2016年“失联事件”前的帖子，之后两年的数据丢失，在这两年时间我发过多少这个系列的帖子真忘 ...
    + |: ~3 N  h0 e/ ~. H, T
    咱们发的帖子都没有备份。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:16:30 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:05
    % ?* [; d" @  W0 _7 I" k) r有吗？

    1 t7 `$ R! M, e  O! ?有！肯定有不少。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:17:36 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 20:13
    ' d) z4 h) Q9 c- u% F  V2 \3 t咱们发的帖子都没有备份。
    + |; g. X/ W+ o6 Q8 @3 T. G, Z
    可不！
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    董瑞征
    发表于 2021-11-8 20:18:08 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:07
    % F1 _- I, x) T& `+ p$ w* @: H麻豆腐的油量和菜量可是不小，我用直径15厘米，深8厘米的玻璃盒扣出来的。怎么也得够一斤多。
    # l: o' _0 x/ Z5 _" Y. a' M' h+ Z6 v9 f
    没问题，都能吃掉！
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:20:21 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 20:18- E# q) N& h& Q! O* i5 W
    没问题，都能吃掉！

    7 w' o$ f' y; T  U  {6 ^1 H- D好饭量！（赞）
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:21:07 | 显示全部楼层
    本帖最后由 老片 于 2021-11-8 20:26 编辑
    1 d+ h$ P9 I) P6 P  L% ^% v
    华文正 发表于 2021-11-8 20:16
    * {5 @$ o1 s8 c; b有！肯定有不少。
    " [4 J6 U7 u  H& u6 H
    现在不一样喽！您尽管大胆的发！' s: [3 x$ K8 _
    网页捕获_8-11-2021_202317_www.obj.cc_毒霸看图_副本.jpg
    : H3 L" G" _. W. |- X
    , ]+ l# N6 t" O" B* _
    : A# Z, k# Z  p8 J) M+ T* E  H
    6 Y2 t8 Q. |# h) @# w2 l& Q$ m6 {, {! U. |
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:26:05 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:21- g' C* C+ L2 D$ n& F
    现在不一样喽！您尽管大胆的发！
    ' {3 T  V# g  _6 O
    嗯？我怎么感觉这句像是什么歌的头一句呢？
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:26:41 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:26
    , m4 y$ c# e3 \* L' D嗯？我怎么感觉这句像是什么歌的头一句呢？

    - C* F( K. p. }" j猜？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:27:59 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:21) G1 l! p6 p8 x' p2 h
    现在不一样喽！您尽管大胆的发！

    / I0 I: J6 P5 j还缺三张？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:28:51 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:26
    3 _9 d7 L1 ^; R- ^$ n7 a猜？
    7 E* x. g; S$ q6 k5 N7 I* u
    我才不上当呢！
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:31:25 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:27
    4 b8 D: i& n6 X: w9 h7 _1 d" L还缺三张？
    ( Y& }; h3 W1 @$ N2 }
    这也就是您的帖子！
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