草民之午餐
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华文正 发表于 2021-11-9 13:29) x$ D# a: @& K- J 薄皮（透明）大馅，好吃才是硬道理！（赞）
妙龄童 发表于 2021-11-9 13:46/ X1 F B" m, i4 j, R9 @ 都闻着香味儿了
董瑞征 发表于 2021-11-9 14:46 ( u/ l3 m' T1 ]0 c看来您也爱吃这口儿。
董瑞征 发表于 2021-11-9 14:45 * R2 ^* o1 o% a" w1 N面和得忒软了，包不出形儿了。
老片 发表于 2021-11-9 14:52
妙龄童 发表于 2021-11-9 15:23 4 V' C$ i+ {! D) O5 ?养在花房里的韭菜是最爱，俺种有一盒子，冬天也可以吃鲜儿。
华文正 发表于 2021-11-9 16:205 S' {) g, E1 A5 P 添面……！
董瑞征 发表于 2021-11-9 18:57 ' B" L6 n3 {/ |, v; |. ~. l# r添了不少薄面了。
董瑞征 发表于 2021-11-9 18:55* w+ q3 K4 `$ j4 c. I' G: v l 这是食堂的馅儿饼。
华文正 发表于 2021-11-9 19:30 0 z* w9 B( b b o X能最终完成就是好活！
老片 发表于 2021-11-9 19:48
董瑞征 发表于 2021-11-9 20:15( C: l) y% U5 k9 v* ^ 二分之一出来了。
董瑞征 发表于 2021-11-9 20:15 3 A; l+ w) d- d馅儿饼是个要手艺的活儿，面硬了烙出来艮的，太软又不容易成形。我还在不断实践。
华文正 发表于 2021-11-9 20:37 & U% I. T) c3 `5 x/ j. E现在我更愿意做大锅贴，比馅饼省事还出的多，特别是比馅饼多了一步水煮的程序，一面面皮较软，另一面香脆 ...
董瑞征 发表于 2021-11-9 21:43 ( |, _$ Z+ ?' x! N. ]锅贴当然好吃，但必须现做现吃，一旦剩了无论怎么加热都不是那意思了。我感觉最好是和软面烙馅儿饼，千 ...
城根儿 发表于 2021-11-9 21:45
华文正 发表于 2021-11-9 23:17 1 a9 O" G% ^, E$ g1 f9 [4 Y实践出真知！（赞）
董瑞征 发表于 2021-11-10 00:113 w/ V; O' ~# q$ n 谢谢城根儿老哥！
村里人家 发表于 2021-11-12 16:16 4 o/ u: S3 {2 J3 @6 I好吃嘛
董瑞征 发表于 2021-11-12 20:56 , \0 P8 o/ U2 e# p* P) \嘎嘎香啊！
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