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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 馋记里面走一遭
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馋记里面走一遭[含1P]

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紫滃
发表于 2022-3-14 14:01:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 紫滃 于 2022-3-14 18:01 编辑 & ]) [5 d* |# A6 {
+ H( w7 o5 G+ v6 P
好久没见华版做菜了，喜欢那些家常菜，健康顺口。% L6 l3 A/ v5 J5 |4 h* b
: J2 X- q4 L$ z1 l( W* g

馋记里面走一遭

馋记里面走一遭
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老片
发表于 2022-3-14 17:18:52 | 显示全部楼层
嗳，华老一定给您面子！
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紫滃
 楼主| 发表于 2022-3-14 17:41:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-3-14 17:18% W, i9 D8 K" z, n
嗳，华老一定给您面子！
/ L. V7 p& t# C* G. h
等待中。
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老片
发表于 2022-3-14 17:54:37 | 显示全部楼层
紫滃 发表于 2022-3-14 17:41
/ \3 @: F/ P9 R+ t# D等待中。
8 \6 z2 H$ ^  Q0 I+ ]5 I. r
没错儿！跑不了！
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紫滃
 楼主| 发表于 2022-3-14 18:01:43 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-3-14 17:544 p: G  ]# E) ~7 `% N5 {2 b% s- k# M
没错儿！跑不了！
; E% H' H/ h/ _
好。
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华文正
发表于 2022-3-14 18:35:07 | 显示全部楼层
感谢紫老师抬爱！最近因为身体原因医生叮嘱注意节食减重，好些食物都不让吃，所以真没做什么好吃的，恐怕要让您失望了！（拱手）- d' v5 O) R9 K4 N" \0 t2 R8 G  T

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( ~( f! N/ z  C, U1 e

点评

华文正
谢谢！粗茶淡饭而已。  发表于 2022-3-17 16:23
yang_jz
馋人  发表于 2022-3-17 10:15
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董瑞征
发表于 2022-3-14 18:45:56 | 显示全部楼层
人心都是肉长的，华老怎能辜负众望呢！？
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紫滃
 楼主| 发表于 2022-3-14 18:52:38 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-3-14 18:35* j; a7 f' S/ Y# N" f- F, H( A! n4 S. j+ N
感谢紫老师抬爱！最近因为身体原因医生叮嘱注意节食减重，好些食物都不让吃，所以真没做什么好吃的，恐怕要 ...
6 Q' L# S! o4 a0 C- b
哈！真来了，看着就清清爽爽的。好！
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董瑞征
发表于 2022-3-14 18:55:38 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-3-14 18:35
: D+ `1 I2 `& L$ e8 j9 ]* c1 ~感谢紫老师抬爱！最近因为身体原因医生叮嘱注意节食减重，好些食物都不让吃，所以真没做什么好吃的，恐怕要 ...
# n# g8 h" W$ {+ \: i- b  Z  y+ C
肉炒胡萝卜木耳、素炒散菜花、素炒小油菜、右上角那是咸菜丝还是炒胡萝卜丝儿？棒子面大窝头，少油少盐。得来碗稀的往下送一送。
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华文正
发表于 2022-3-14 19:00:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2022-3-14 19:08 编辑 8 W* ^* W5 q# i* G$ @4 c
董瑞征 发表于 2022-3-14 18:55! R4 _2 Q  H  l/ i0 K, R1 B
肉炒胡萝卜木耳、素炒散菜花、素炒小油菜、右上角那是咸菜丝还是炒胡萝卜丝儿？棒子面大窝头，少油少盐 ...
" x4 Y. X9 Q0 B8 H
董老，我这一桌差不多“回到解放前”了吧？左上是回锅肉；右上是素炒胡萝卜丝；左下是拌菜花；右下是虾皮炒油菜；就数中间的款式：黄金塔！
3 V2 f3 O8 F' W) M4 Q: t' n
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董瑞征
发表于 2022-3-14 19:30:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-3-14 19:005 P& {3 l$ G! T! M! y
董老，我这一桌差不多“回到解放前”了吧？左上是回锅肉；右上是素炒胡萝卜丝；左下是拌菜花；右下是虾 ...

+ N' G) ]" d7 B& o 您那个”回锅肉“还不如叫”白肉炒木耳“呢，跟我们认知的”回锅肉“相去甚远啊。
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华文正
发表于 2022-3-14 22:45:46 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-3-14 19:30& E6 S( t9 ?  ?# R8 n
您那个”回锅肉“还不如叫”白肉炒木耳“呢，跟我们认知的”回锅肉“相去甚远啊。
& P8 Y" J* K% J, G2 U$ _
肉是煮熟后切片再炒的，肉少木耳多，改良版的。
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董瑞征
发表于 2022-3-14 23:55:03 | 显示全部楼层
本帖最后由 董瑞征 于 2022-3-15 00:04 编辑 4 Y% h% B9 n0 h; T7 t
华文正 发表于 2022-3-14 22:45
/ j4 S& ^/ {% z+ K肉是煮熟后切片再炒的，肉少木耳多，改良版的。

1 o: W4 e) K0 z* B: x' L 放些豆瓣酱加蒜片更好吃。
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城根儿
发表于 2022-3-15 00:13:28 | 显示全部楼层
馋了去馋记。
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华文正
发表于 2022-3-15 00:17:31 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-3-14 23:55
9 ~7 @! Z$ K3 ?放些豆瓣酱加蒜片更好吃。

6 e# x% r$ z3 u1 R) _' u5 Q7 Z好的！
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紫滃
 楼主| 发表于 2022-3-15 00:24:54 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-3-14 23:55
# L" y1 j1 V$ s放些豆瓣酱加蒜片更好吃。
! Z; v* _, Q& j' |- o
看来董大哥也是厨艺高手。
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董瑞征
发表于 2022-3-15 10:29:29 | 显示全部楼层
紫滃 发表于 2022-3-15 00:24
& `1 A. A9 f# `. ^5 d( x看来董大哥也是厨艺高手。

  ]0 Y, _/ U, V# h- N 不敢这样说，只能说达到自家人爱吃。
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老片
发表于 2022-3-15 10:44:57 | 显示全部楼层
还得是老姐面子大吧！
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maili88
发表于 2022-3-15 10:52:26 | 显示全部楼层
看起来就不错
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紫滃
 楼主| 发表于 2022-3-15 14:33:01 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-3-15 10:44
8 j$ {8 \5 A1 S- b+ F+ d' r还得是老姐面子大吧！

$ x5 x3 _! Z0 \) V是，我脸大。
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老片
发表于 2022-3-15 17:16:47 | 显示全部楼层
紫滃 发表于 2022-3-15 14:331 c! @* z% {0 s2 J9 O: k
是，我脸大。

1 W$ f+ c( _- s: z, x( }没瞎说！
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