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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 清蒸河鲈
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查看: 5389|回复: 33

清蒸河鲈[含1P]

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董瑞征
发表于 2022-5-19 12:39:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 董瑞征 于 2022-5-19 12:42 编辑 ; ~3 m- ^7 R3 ?+ f+ {$ P1 w5 p, s
# g7 A/ X0 g: b) @) J
河鲈两尾，洗净后抹上料酒和盐，肚里塞葱姜丝，盘底放些葱姜丝，上锅蒸十分钟。拿出加一点儿香菜段和生抽，齐活。
" O9 s7 ]6 x8 r/ U+ s

清蒸河鲈

清蒸河鲈
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老片
发表于 2022-5-19 13:59:19 | 显示全部楼层
鲜嫩无比！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 15:26:34 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-5-19 13:59
6 d% `7 b" ^2 ]: F9 x鲜嫩无比！
/ v: o5 \  E# F9 V3 k% p/ X
一个字就行，鲜。两个字，真鲜。仨字，真够鲜。四个字，鲜嫩无比。
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老片
发表于 2022-5-19 15:56:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2022-5-19 17:51 编辑
, q- D1 _+ w9 s- n  K( n
董瑞征 发表于 2022-5-19 15:26
% x5 l# T- }& z一个字就行，鲜。两个字，真鲜。仨字，真够鲜。四个字，鲜嫩无比。

' _  p- Q  F9 I$ V% O现在多少钱一斤啦？
, s2 x% p4 c0 T; B1 w IMG_20200501_182221_副本.jpg % Y& E: p  K+ T# X0 `. k
. D! h6 g8 x5 y1 g, i4 O+ N- e
7 T/ ^/ `7 I# i
, g6 u4 ^7 I* ~

* R* l' g6 i: i4 E% [
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村里人家
发表于 2022-5-19 16:04:55 | 显示全部楼层
出锅不淋点明油呲一下啊
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妙龄童
发表于 2022-5-19 16:43:00 | 显示全部楼层
董老口福不浅，这是绝对美味！
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华文正
发表于 2022-5-19 16:48:19 | 显示全部楼层
您可以买瓶蒸鱼豉油试试。我觉得村长提的对，上桌前泼一勺热油，葱丝香菜的香味发挥的更好！
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逍遥伯爵
发表于 2022-5-19 17:25:40 | 显示全部楼层
就是鲜！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 18:39:45 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-5-19 15:56
) z' D( q, T6 N9 r5 S. s/ s现在多少钱一斤啦？
, j6 z. w2 v# L# o
不贵，二十多块一斤。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 18:41:15 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-5-19 16:04% @) Y+ C' m  Z# W+ I' }/ t
出锅不淋点明油呲一下啊

! x* D8 Y4 G6 ]2 I  当然可以，那就更香了！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 18:42:27 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2022-5-19 16:43
* ~) d% Z, S8 l4 a; ^3 ~) S董老口福不浅，这是绝对美味！
3 S) b( X5 N7 A8 W) l0 u
忽然就想吃这口儿了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 18:47:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-5-19 16:48
# d6 h1 H  g0 v* [2 L0 f您可以买瓶蒸鱼豉油试试。我觉得村长提的对，上桌前泼一勺热油，葱丝香菜的香味发挥的更好！:hand ...

1 h5 l) a% e' }- V( S 我一直认为家里有一瓶“蒸鱼豉油”，等做完，哪儿都没找到，懒得出去了，放点儿生抽对付了。热油浇一下也成，当时急着吃这口儿，全忘了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 18:48:54 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2022-5-19 17:251 I5 c4 J% x( _/ p
就是鲜！
4 b2 O6 D% a2 r- Y/ C0 O! _
真是鲜。还有一个鲜，老鸭汤。
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逍遥伯爵
发表于 2022-5-19 18:54:20 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 18:48
$ n6 @) ], B* r) q真是鲜。还有一个鲜，老鸭汤。

! V8 ]' s( K( C美味，美生活！
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老片
发表于 2022-5-19 18:54:36 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 18:39! x8 w: S2 ?' I- a% G
不贵，二十多块一斤。

3 t5 c! `# M7 ?/ `姆们这有时特价二十多一条
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 19:08:53 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-5-19 18:54
" K6 ]' s& E2 C姆们这有时特价二十多一条
, E9 d: m9 w$ {
我这两条鱼五十二。
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华文正
发表于 2022-5-19 20:09:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 18:47$ M" D3 q- w6 P. o) d3 g
我一直认为家里有一瓶“蒸鱼豉油”，等做完，哪儿都没找到，懒得出去了，放点儿生抽对付了。热油浇一下 ...

9 {. s3 p: @+ [" {4 [( T准备工作不彻底，加上嘴急！
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老片
发表于 2022-5-19 20:15:21 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 19:08
1 C, U" A( U# _5 p; @我这两条鱼五十二。

* ^, F* o  T% Q( G) s  T差不多！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 20:19:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-5-19 20:09
: M* ]& ]7 R1 z" |5 e准备工作不彻底，加上嘴急！
2 X' D+ V& i1 X# J& s5 Y- l' |, a
根本就没准备，刚出小区就闻到一股味儿，立马就把我的馋虫勾出来了。
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华文正
发表于 2022-5-19 20:43:17 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 20:191 Y* \" B9 o5 D) W6 I' ]7 K& ^+ G
根本就没准备，刚出小区就闻到一股味儿，立马就把我的馋虫勾出来了。

  m& I: @. Z/ B这就是自己会做饭的优越性！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 21:11:16 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-5-19 20:43
% @5 {  }$ \* f6 ^这就是自己会做饭的优越性！

+ s  s. V/ f2 F) N# x' b随着年龄增长，食欲越来越低，所以必须珍惜每一次食欲的眷顾。
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了然客
发表于 2022-5-19 22:00:09 | 显示全部楼层
鲜美之极，弄两口红星更地道。
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城根儿
发表于 2022-5-19 22:58:15 | 显示全部楼层
好吃食！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-20 00:53:29 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2022-5-19 22:00
9 f3 C  `+ g0 W- F鲜美之极，弄两口红星更地道。

) D3 @. E3 V6 s4 p2 i% b 美酒佳肴，别无所求。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-20 00:54:53 | 显示全部楼层
城根儿 发表于 2022-5-19 22:58
9 E4 M, `, `0 _$ ]7 Y好吃食！

% G8 o) b1 ~. r; O: u# D7 u  谢谢老哥哥！ src=http___q.qqbiaoqing.com_q_2014_03_27_fe99ddf4f2e66cb727de7d8deee18d2e.gif&.gif - R$ @. o" d4 G) [5 C3 M
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华文正
发表于 2022-5-20 14:11:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 21:11
) F& f) x" ~0 X; L0 L% n; {& Z随着年龄增长，食欲越来越低，所以必须珍惜每一次食欲的眷顾。

  \6 R+ o, D6 E+ h7 C没错，能吃是福！
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村里人家
发表于 2022-5-20 16:48:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 18:41
0 a* s9 l: g& N$ R4 Y! _2 J当然可以，那就更香了！

& N! a* S0 [" s1 [# z下回照办啊
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-20 18:34:45 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-5-20 16:48
1 c. Q2 A8 Z9 e( }下回照办啊

9 n, Y* z7 z  v 这孩子，真淘气！
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QQ_9CB325
发表于 2022-5-20 20:23:02 | 显示全部楼层
但闻鲈鱼美。董老好口福，第一次羡慕您在锡城了，说实话别的还真没什么看得上的。" \# i: A- N5 H
这两条要在北京饭馆，怎么也得150以上。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-20 22:10:17 | 显示全部楼层
QQ_9CB325 发表于 2022-5-20 20:235 g# g; c+ w9 |* F; ~8 r6 z
但闻鲈鱼美。董老好口福，第一次羡慕您在锡城了，说实话别的还真没什么看得上的。, M" X3 \, M' D5 W. U
这两条要在北京饭馆，怎 ...
. N; x: l; ^, R  E. }/ q2 o
  谢谢您！ src=http___q.qqbiaoqing.com_q_2014_03_27_fe99ddf4f2e66cb727de7d8deee18d2e.gif&.gif
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