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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 大烩菜
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查看: 3651|回复: 35

大烩菜[含1P]

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董瑞征
发表于 2023-2-12 18:48:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
外边一直下着雨，脑袋上青筋直爆。看看菜筐，还够一顿的，来个烩菜吧。胡萝卜、白菜、粉条、鲜蘑，用水煮八成熟，擓几勺子炖肉，加点儿盐，炖几分钟，关火。五毛钱一个的小馒头来一个，对付了。( \9 |) a- N+ d2 k/ T

大烩菜

大烩菜 6 L  y& `5 g9 D; {5 ], ]
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老片
发表于 2023-2-12 19:06:56 | 显示全部楼层
今儿个北京也下了溜溜一天！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 19:18:36 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 19:06
) ~( j( w1 U& n* j. a5 h今儿个北京也下了溜溜一天！

. n: A# c7 I0 r' n, i 在这儿晒晒晚饭吧。
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老片
发表于 2023-2-12 20:13:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-12 19:18+ T: G: J2 o0 ?+ h6 T9 o( V6 L
在这儿晒晒晚饭吧。
8 Z3 q8 V- e: r7 C- c# F% V* Y5 l
就俩人简单；熏干炒芹菜加点熟肉齐活没拍！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 20:36:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 20:13
. |* T1 S2 k% W: W就俩人简单；熏干炒芹菜加点熟肉齐活没拍！
* I2 \0 d9 Q8 M: D
没拍不成，我要看。
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老片
发表于 2023-2-12 21:21:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-12 21:23 编辑 6 c' {( n$ @" J% F7 h, F
董瑞征 发表于 2023-2-12 20:36
# I3 x" e5 B% }没拍不成，我要看。

# N" h! p7 O9 H  Q9 Y- v! ]要短儿是吧？来张存货！
8 U# M/ F4 m! Z1 O8 g
9 c) q( Y% N# G" h; c
# N: ?6 z. M/ Q# M DSCN2611.JPG 1 E( [) Y! X: @$ B; L! j2 k& m( v7 u
) h9 }  C* v/ a* x4 J8 x
( z) P+ ]- B  [! B& ~6 e* p% |
# o" ^  t, Q+ ^6 ?4 S
5 f5 A0 m. w! U5 J2 W  a7 x4 f% L* |

6 v; _# i; Q9 X5 g5 e+ y3 J
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 21:30:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 21:21
5 E' I& n$ s/ E; |1 [  e要短儿是吧？来张存货！
5 p* Y' O1 q" K7 t3 w7 N" |
成了，存货也成。
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了然客
发表于 2023-2-12 23:38:55 | 显示全部楼层
这菜不错赶上折箩了，什锦菜
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 00:21:02 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-12 23:38% Y# l5 Z, Z7 I; S3 o* w+ d. o
这菜不错赶上折箩了，什锦菜

! ?- I# B0 G7 Y8 X! f' _7 D 不到万不得已不吃折箩菜，感觉上不大好。
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华文正
发表于 2023-2-13 06:37:41 | 显示全部楼层
权宜之计也比被封家中几十天没抓没挠强的多滴多！
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老片
发表于 2023-2-13 08:28:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-12 21:30
* c4 j0 V9 C3 n8 _: ~# w成了，存货也成。
: X3 I, [) y& M4 H
DSCN7396.jpg 6 r4 o. _) W8 ?% Y# P  X( T

% d# ~9 Z5 w  M& x& t
/ ~8 j8 e+ O# k- m6 M2 k6 w) h4 J
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:07:05 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-2-13 06:37( m* e" l$ v4 E2 Q; q
权宜之计也比被封家中几十天没抓没挠强的多滴多！

$ r" r: ~4 j1 P% } 幸运的是我基本没体会过封控带来的生计灾难。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:10:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 08:28

: T) ^0 ?8 j' q: {0 v+ Q5 E 这芹菜炒的不错，收下了。
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老片
发表于 2023-2-13 12:19:00 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:10
9 J0 d" u- h) l. d( H* r这芹菜炒的不错，收下了。

) Z1 |3 [; |" M9 e自己焖点饭省事了
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:24:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 12:19! z, r" q$ p* u* t% h  r
自己焖点饭省事了

7 s3 x$ o% I, c2 x 一碗米饭一盘炒芹菜，就瓣儿蒜，最后来碗酸辣汤。饭后赶紧点烟。
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老片
发表于 2023-2-13 12:35:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:24- G7 i# x5 L! Q4 u
一碗米饭一盘炒芹菜，就瓣儿蒜，最后来碗酸辣汤。饭后赶紧点烟。

& R- c1 R: l( f% f, l: f7 a这还来瓣蒜？
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逍遥伯爵
发表于 2023-2-13 14:56:52 | 显示全部楼层
简单实惠就得！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 16:04:15 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 12:359 Q5 s& F. w4 Q/ ?. Z
这还来瓣蒜？
; }1 p+ V+ o5 u' ~
吃瓣儿蒜更下饭。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 16:05:37 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2023-2-13 14:56
* n! K% C% u  r$ a2 {* ]( U简单实惠就得！
( s. \9 w" l+ L
简单实惠还得好吃。
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老片
发表于 2023-2-13 16:25:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 16:043 A& Y7 r# i. b0 p, p
吃瓣儿蒜更下饭。

  _" a; f% ?2 x9 q, H/ o辣椒下饭，没听说过大蒜下饭！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 18:42:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 16:25" b+ M- ]$ m- s1 D6 g# O" f
辣椒下饭，没听说过大蒜下饭！

3 ~2 \7 |3 R' B, |0 }3 e 蒜和辣椒各有各的用处，不能乱用。
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老片
发表于 2023-2-13 20:16:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 18:42/ }) l0 F) r# \. W
蒜和辣椒各有各的用处，不能乱用。
) m! V" j8 h8 F$ ?- J. Z9 W4 H$ @* o
您自己都二胡了吧！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 20:27:38 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 20:16
% g' w0 ^1 F4 u8 c+ Y您自己都二胡了吧！
( v9 f( l3 v5 q% W  u. w& O! P. C
我没二乎，吃炸酱面就得吃蒜，不能吃辣椒。吃涮羊肉，调料里就得搁辣椒，不能搁蒜。
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老片
发表于 2023-2-13 20:32:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 20:27* T- i0 E. @4 ]3 h4 f% n$ Y
我没二乎，吃炸酱面就得吃蒜，不能吃辣椒。吃涮羊肉，调料里就得搁辣椒，不能搁蒜。

& b1 a7 K$ i8 g" [$ [涮羊肉吃糖蒜
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逍遥伯爵
发表于 2023-2-13 20:38:50 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 16:05
( L. L  D9 v+ U# c# i简单实惠还得好吃。
! z0 T6 _9 k  y9 n
如今大饭店的伙食还有几个是正宗的？，吃的是面子，多花的银子。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 21:07:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 20:32
5 M- Q2 y! f- c* B' I涮羊肉吃糖蒜
& v) k1 E) k/ a) ~3 h
打岔是吧？我说调料里搁辣椒。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 21:09:28 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2023-2-13 20:38' y) U( n* l+ c& d* p0 ~3 f) I
如今大饭店的伙食还有几个是正宗的？，吃的是面子，多花的银子。

( D. u1 P" t8 ] 真是那么回事！
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老片
发表于 2023-2-14 07:36:28 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 21:07
' c9 I" O4 _) {3 a6 z打岔是吧？我说调料里搁辣椒。

0 E* o7 y1 O( H' R' ^4 ?我没说错吧？
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华文正
发表于 2023-2-14 18:25:57 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:07# C! J7 J/ K+ Y. @
幸运的是我基本没体会过封控带来的生计灾难。
  s) @3 n# y/ K+ Z# x: _9 T) t
但愿没有二来来！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-14 19:40:21 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-2-14 18:25  m! E! Y# q6 g. B' K
但愿没有二来来！
, q. d, v/ J' r! A+ p5 O* ~
和尚的媳妇~~~
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