对比系列~烤鸭
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村里人家 发表于 2023-2-14 12:25' ]% B4 m X* k$ Y3 C8 S 鸭子楼！巍子演的
董瑞征 发表于 2023-2-14 13:57# c* s5 J2 o' j2 }8 E4 w' V 传统方法烤出来就是香！
老片 发表于 2023-2-14 16:32% ]( M, w' m6 N$ J+ z' X& J 挂炉
董瑞征 发表于 2023-2-14 20:189 e& ]( b9 u- Y Z# ^' Q 现在还有闷炉烤鸭吗？
老片 发表于 2023-2-14 20:24
董瑞征 发表于 2023-2-14 20:31 6 L, T& R4 e9 C$ r t0 T' d1 l便宜坊是闷炉烤的？
老片 发表于 2023-2-14 20:380 W C, m/ a' H f' e “便宜坊”字号蕴涵了“便利人民，宜室宜家”的经营理念，形成了以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色 ...
董瑞征 发表于 2023-2-14 20:546 c- o- p( t# ^8 ^) g 咱就知道吃，至于闷炉烤的还是挂炉烤的，不管那哥！
老片 发表于 2023-2-14 20:55& k* r! S' D4 N& \ 吃不出来；焖，挂！
董瑞征 发表于 2023-2-14 21:11 3 J% m# U5 T: d$ ?0 Z O4 p反正我是吃不出来，烤熟了就得。
老片 发表于 2023-2-14 21:13 ' A w$ `! |! I& [6 _9 M, R焖炉似乎便宜坊独此一家！
董瑞征 发表于 2023-2-14 21:220 j: }2 r; G# K0 Z) {" t 二十多年前我在天坛东侧路南口那家便宜坊吃过一回闷炉烤鸭。
老片 发表于 2023-2-14 21:24! B- R' u. Y& m8 U* p 就是玉蜓桥内家
老片 发表于 2023-2-14 16:31 & a; K# y5 X; [* @2 `1 p7 f1 A天下第一楼？
董瑞征 发表于 2023-2-14 21:50# \5 f# ^8 l' a3 @8 \# L 对，玉蜓桥西北角。从家走着去的。
村里人家 发表于 2023-2-15 10:17 - g% }) }6 s: k$ D好像是，里面还有韩善续、李光复、王姬
老片 发表于 2023-2-15 12:313 b' \1 F1 _" M& N 大兴？
老片 发表于 2023-2-15 12:33 ; B- x- |5 M) C' N6 U不熟！
村里人家 发表于 2023-2-15 17:08* G6 E2 ]8 Z& N1 x* B6 a- h 韩善续、李光复您不熟？不信
董瑞征 发表于 2023-2-15 13:074 X+ w) M8 W* z' r 玉蜓桥西南，蒲黄榆。
老片 发表于 2023-2-15 17:24! o8 Q- l+ u, c3 K7 ~& [ 还住过蒲黄榆呢？
董瑞征 发表于 2023-2-15 19:12 1 Y5 _; o# Y) D+ i0 m R% `石碑胡同拆迁搬到蒲黄榆，在那儿住了14年多。
老片 发表于 2023-2-15 20:01, J. k: f7 T: e2 c' y0 B/ |8 f 跟南城老哥做邻居
董瑞征 发表于 2023-2-15 20:36 + \! N: w: N7 ]5 R那时候谁都不认识谁。
老片 发表于 2023-2-15 20:472 a* V4 u- z. K7 a& W# Y7 B4 W) p \ 没网！
董瑞征 发表于 2023-2-15 20:58 5 E0 K) Z+ G/ s% r那时候连老北京网还没有呢。
老片 发表于 2023-2-15 21:00 * ^* N0 D3 @: G您俩盘过道吗？
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