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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 肉汤炖豆腐和土豆
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查看: 4078|回复: 33

肉汤炖豆腐和土豆

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老片
发表于 2023-2-18 19:13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:40 编辑
8 p# z. i- U* V) u  P/ _
  G& t  g$ \/ Q9 D9 o+ E5 t0 ]7 `' v6 i9 _% \# N; N; |$ u+ k
3 r4 g/ O3 Y6 N) K  R" V( `

肉汤炖豆腐和土豆

肉汤炖豆腐和土豆 ' y' ?- O2 ~2 I, Q( d% V+ H

/ J# \6 Y$ ]. }4 d* s9 `
& _9 R' i! a, X2 F+ ]) Y9 H( ~( r: R. ~) X1 l
" w' |7 e! u7 j) C* A
& d6 b$ {; @# |  z9 k3 `
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:10:40 | 显示全部楼层
好吃好吃！ 230605jbd9t6ko5ahhtgh5.gif
1 Q7 H& u* C4 W6 B2 U2 l
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:22:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:41 编辑
2 {& S$ x- ~- \" p/ W9 ~2 Y
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:10, u: r( V" B, A# w
好吃好吃！

7 Q- r9 E8 B& z3 R- ^. Y8 E0 H炖一次肉吃好几天
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:41:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:22
9 k# |1 \4 ~& j( a9 k" l炖一次肉吃还几天

: U; R; R+ \5 a 明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:42:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:41  E7 c3 Z9 Y& e( D' B
明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。

/ M6 |( h& v/ I没汤了！
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董瑞征
发表于 2023-2-18 21:03:04 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:427 x8 H  @0 {/ ^" g" F- s
没汤了！
/ D; l' Z4 r. e% l' s
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
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七旬老叟
发表于 2023-2-18 21:32:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03
3 a! M+ U0 r0 o3 h# ^2 U. O把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

2 E  t. e/ n8 Y% S  E# S5 t不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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董瑞征
发表于 2023-2-18 22:31:04 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-2-18 21:32
$ c2 ^4 N6 ]& A* Q不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”

9 l1 q8 A2 p% q+ G6 [, } 炖菜的时候多放些肉也可以。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:032 J0 {2 C% O- p2 i
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
& [6 x+ {+ L0 T# E: h" H
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:45:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 22:31' U- D3 n* N) `8 x. ^
炖菜的时候多放些肉也可以。
3 K% j' E; u& x* h$ b! V8 \
怎麽也比原汤差那么一些！
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村里人家
发表于 2023-2-19 09:40:09 | 显示全部楼层
米饭米饭！冒尖两大碗···
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:16:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-19 09:40; y) }- r" N7 U0 r
米饭米饭！冒尖两大碗···

1 d9 m/ o+ b, j4 Z, g IMG20220227124024_副本.jpg * m3 P# {  e5 }& B5 w
- y0 i# F& K5 h' Z9 b& B) W3 y
4 |7 S. v" H- b+ g! R( s
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董瑞征
发表于 2023-2-19 10:39:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 08:38
0 ?0 Z3 F1 {4 J7 h  ?7 k! {. a不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”

! M0 H1 f% G, N. b 谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:43:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 10:39
! q2 c6 l+ ^  S1 {, U$ _9 v谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。

8 |, i- N, p8 h# T: h那也不能无限量的放不是
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董瑞征
发表于 2023-2-19 13:46:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:43
1 ]0 n- m, t' T& E. M$ [; A那也不能无限量的放不是
. ^6 j* @9 _1 w$ d
抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 13:58:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 13:466 E  c) Q" _. x$ }- F' l, ^$ x; U
抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。

+ w/ z& f* m) M: A1 {' H成,成!照您说的办
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了然客
发表于 2023-2-19 21:32:54 | 显示全部楼层
肉谁吃了？
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 08:08:53 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-19 21:32: s/ x) e5 n$ a0 t* B* ^. E
肉谁吃了？

8 v* c0 x2 i7 M. s) s先吃的肉啊！
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村里人家
发表于 2023-2-20 13:06:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:16
3 o* f8 V+ }$ j6 O) S! F5 K: U
平碗儿啊？那得多加一碗
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 19:32:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-20 13:06
" p) p6 e0 b9 X+ U平碗儿啊？那得多加一碗
% R$ Z/ G- m# m: ?" D
饭桶！
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村里人家
发表于 2023-2-23 17:21:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-20 19:32
7 e+ H2 Q- P+ N6 W. E, @饭桶！
& K) @4 l! c2 y3 I4 u& g
年轻饭量大
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-23 18:33:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-23 17:21
6 V0 i" m' K* b/ Z; o年轻饭量大

1 T0 X& l; c( T: y0 |2 l- ~" V矬子里拔将军
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村里人家
发表于 2023-2-24 09:24:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-23 18:33
* Y, w7 H7 K' w! X  X& a矬子里拔将军

: J) t2 G1 q# }& v/ f7 K! W, Q# |嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 09:28:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 09:24! V& u8 A- G2 D3 @/ S" ^
嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
0 G' h* K% d3 f) @* Z
知足吧！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:17:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 09:28
& w+ m* Q  s4 u; }知足吧！
9 a$ {2 u4 P* i
还能吃还吃得动就说明还且扛呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 10:25:56 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:17
' M1 y8 h( F  W+ K2 u  W; O6 b还能吃还吃得动就说明还且扛呢
( O: E( k; I7 C0 e( T
数天儿喽！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:50:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 10:256 j5 |( d, j6 J, ]8 @, g
数天儿喽！

, g+ m4 U; e( s别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 11:03:21 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:50; |5 i1 g2 Q- L1 Z- O4 t; z
别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
4 p! O% f* N' G9 A% L
都过了五棵松了！
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村里人家
发表于 2023-2-28 11:16:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 11:03
% J6 E" [: R, o% P4 N都过了五棵松了！

# H6 j% @: A1 S; N5 B您右拐！右拐回家
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-28 11:27:44 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-28 11:16& c# V4 {1 ?5 q" T& T& A0 B; [
您右拐！右拐回家

5 q8 N2 {2 g" _* }4 b: N. W可没回头路喽！
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