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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 肉汤炖豆腐和土豆
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查看: 4743|回复: 33

肉汤炖豆腐和土豆

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老片
发表于 2023-2-18 19:13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:40 编辑 7 S  _+ E- `+ u' o8 X) K

! t5 W+ G- I+ S6 {1 Y
1 O" i& l1 S5 x7 I" n' V) e$ R) p* D3 C) Y0 a, V

肉汤炖豆腐和土豆

肉汤炖豆腐和土豆
; H. p3 V- r0 |! w9 U( D% y
  P! o2 G8 |7 f$ @# s  u6 N0 e; A& m8 y1 f2 x1 p! a- A% e" C
) D# A" U, n5 X6 u
3 j/ S* w; g/ r: }. K/ O

5 R; I4 _, e: W; L- C$ E* B* I( K& u
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:10:40 | 显示全部楼层
好吃好吃！ 230605jbd9t6ko5ahhtgh5.gif * o( z/ T4 ?' [/ z
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:22:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:41 编辑 - A& T: m' p2 C5 Y7 T
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:102 l7 s1 a( n) _* d) C& n
好吃好吃！
/ K0 S# M; O' I, k- N3 |
炖一次肉吃好几天
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:41:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:22) k8 j4 o8 J% v5 B1 d+ s$ `/ |
炖一次肉吃还几天
/ J4 ~! {- Q' E8 o
明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:42:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:419 C  R- u: z5 M. c
明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
3 |  Y& t) D1 @3 m" I# l/ ~
没汤了！
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董瑞征
发表于 2023-2-18 21:03:04 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:42
* J2 k) M! ]( r- f( k$ E, X. D4 U没汤了！

) o8 R: p6 b' y9 Q" R* T 把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
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七旬老叟
发表于 2023-2-18 21:32:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03- v! Y6 Z7 K1 D# q
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
5 ?7 ~% @- Q& q" h7 A
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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董瑞征
发表于 2023-2-18 22:31:04 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-2-18 21:32$ a) W, n4 ]  C* }! v
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”

9 X  k4 V8 T' p7 t. L 炖菜的时候多放些肉也可以。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03  n2 ^  Q" i* W6 H$ i4 P, u
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

" g3 a: T8 W% q3 C: {4 a不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:45:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 22:31
3 t5 Q7 P& Q. i' |3 T! d炖菜的时候多放些肉也可以。
# d: T) o& E2 N1 g' ~( Y$ n3 ~
怎麽也比原汤差那么一些！
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村里人家
发表于 2023-2-19 09:40:09 | 显示全部楼层
米饭米饭！冒尖两大碗···
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:16:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-19 09:40! O% I# K1 R9 L/ }# S6 @
米饭米饭！冒尖两大碗···

. ?8 ^" A7 m; `/ u  {! X5 \: @ IMG20220227124024_副本.jpg % u+ D! w& f0 }: B. [4 O- s+ i
# D* Z  ~5 x$ M' r7 g3 T

% {' K) k" s" M1 r  v- `2 _
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董瑞征
发表于 2023-2-19 10:39:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 08:382 o- c+ f& X2 {8 p
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”

) e1 D5 z' T+ z 谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:43:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 10:39' t, I$ q1 w% ?% i5 j! v# A/ B0 }6 e, ~
谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。

; d& z2 a. R; a4 G- Q0 x那也不能无限量的放不是
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董瑞征
发表于 2023-2-19 13:46:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:43$ j* a6 N4 y2 C/ B
那也不能无限量的放不是
" |: i1 F: R4 v1 A
抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 13:58:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 13:46
- n# g& t. K; J/ P抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。

$ T6 S6 H0 s5 A) x# A4 k7 U成,成!照您说的办
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了然客
发表于 2023-2-19 21:32:54 | 显示全部楼层
肉谁吃了？
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 08:08:53 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-19 21:32! h/ S0 F) L: v( K6 e/ u
肉谁吃了？
5 z9 @8 Z9 U; c# ~# r$ y1 a
先吃的肉啊！
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村里人家
发表于 2023-2-20 13:06:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:16
; b* W  [5 Z2 b4 d0 q5 h! x8 X
平碗儿啊？那得多加一碗
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 19:32:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-20 13:06
( O$ Z4 O- \! ~4 I; K# h4 V平碗儿啊？那得多加一碗

. U0 `# F) o# U( y5 c饭桶！
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村里人家
发表于 2023-2-23 17:21:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-20 19:32  T6 T& P+ {. e1 u2 _8 s
饭桶！
9 D. \9 N1 b: g
年轻饭量大
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-23 18:33:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-23 17:21
, M3 y9 F9 T, n$ F+ ^0 p年轻饭量大

2 U0 [/ |/ i* ?+ M$ w# K1 t矬子里拔将军
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村里人家
发表于 2023-2-24 09:24:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-23 18:332 R5 Q0 q* t+ R! m  Y0 {
矬子里拔将军
" a2 ^% t- e1 L' J- z
嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 09:28:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 09:24+ p1 Z2 j" L! _8 ]
嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余

, e: ~: j2 e) F知足吧！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:17:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 09:28
6 `2 p- Q) E# B$ y知足吧！
. l6 p% w: }! s
还能吃还吃得动就说明还且扛呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 10:25:56 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:17
2 d. m2 ~( n# ^4 v$ q还能吃还吃得动就说明还且扛呢

8 v  E7 Q' U, J% j6 j4 U$ }$ t数天儿喽！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:50:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 10:25
2 d  b+ v- a; y1 j4 I/ y数天儿喽！

' `) Q4 q+ ~9 Z( ?8 A1 m# J别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 11:03:21 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:50# l% k2 V1 g) c2 g1 @3 [! l
别介啊，怎么还得几十年的奔头呢

8 `: w5 T6 k  `% U0 [都过了五棵松了！
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村里人家
发表于 2023-2-28 11:16:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 11:03" ]: r% w: @9 |0 i) Y; u5 v
都过了五棵松了！

, K9 Q9 i9 J* a$ l9 R8 {5 U您右拐！右拐回家
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-28 11:27:44 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-28 11:16
9 j1 A: L4 Z( u) y您右拐！右拐回家
1 l- [, r6 t% c3 }
可没回头路喽！
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