转贴：讲究！老北京的烧饼，是有标准的

钩鱼

老片 发表于 2023-5-13 10:17
六十年代我就住民族出版社北隔着一条马路的十四区，但馕坑是的事还真没听说过！

新疆楼在七区。

钩鱼

g9061 发表于 2023-5-13 10:54
小时候我舅舅从张家口带回胡麻油，老人说炒菜有怪味就先炸油饼冒冒烟再用。

& @, I# p/ V- j: ?; |; Z' ^我在张家口生活过10来年，刚去的时候吃不惯胡麻油，习惯了以后觉得挺好吃，到现在还是喜欢吃。不过现在胡麻油不炒熟就榨，叫“亚麻籽油”了，价格也涨到160多元1斤了。

老片

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钩鱼 发表于 2023-5-13 21:11
新疆楼在七区。

噢，谢谢！


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