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对比系列~西安饭庄

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发表于 2023-9-6 08:20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

对比系列~西安饭庄

对比系列~西安饭庄
1 v: J  f* A8 I. M4 L0 E

) J! R$ T- w  K& V8 x3 W9 M- c+ H& k8 k
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发表于 2023-9-6 13:39:54 | 显示全部楼层
好对比!老图大约有六十多年了。 26555300.jpg
% a' D, i7 b& L& l, N$ S5 }8 O
 楼主| 发表于 2023-9-6 14:40:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 13:39
% J* t" R) F- Q4 ~% A, B2 ]; u好对比!老图大约有六十多年了。
" m: d: w/ G5 N  m
新街口食堂
发表于 2023-9-6 14:58:47 | 显示全部楼层
西安食堂
 楼主| 发表于 2023-9-6 15:00:49 | 显示全部楼层
光明 发表于 2023-9-6 14:587 V. }. M0 |$ u% W) M0 r
西安食堂

4 O- G# [$ F* y9 l" I
发表于 2023-9-6 15:26:06 | 显示全部楼层
羊肉泡馍、电烤羊肉串,年轻时经常专程去吃。有20年没去了。
 楼主| 发表于 2023-9-6 15:32:19 | 显示全部楼层
QQ_9CB325 发表于 2023-9-6 15:26
0 ^  W& n/ ?$ u  q; h* X羊肉泡馍、电烤羊肉串,年轻时经常专程去吃。有20年没去了。

  S- X! t% s& o5 m, y这两样最好吃!
发表于 2023-9-6 16:18:45 | 显示全部楼层
食堂变成饭庄,外门面也装修了,羊肉泡馍味道不知变没变。/ \2 ]" Z* C- w$ Q' E9 z* k$ f
 楼主| 发表于 2023-9-6 16:53:19 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-9-6 16:18
+ `, h" Y3 ?: n2 G! P# L食堂变成饭庄,外门面也装修了,羊肉泡馍味道不知变没变。

+ o" g) l+ S' @. h3 P+ B肯定不一样喽!
发表于 2023-9-6 18:46:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 16:53
6 F' W" x+ v" b) a$ P# |肯定不一样喽!

$ I; f/ Z8 q9 R4 X& t羊肉泡馍现在还得顾客自己用手把馍掰碎吗?9 x8 ^/ R6 {' ]8 t. M
发表于 2023-9-6 19:26:53 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 14:40
% ?9 v# u% y7 k0 F9 e- R8 |6 [+ h新街口食堂
- O1 \& F9 V9 A( _0 ~; K# o
现在的泡馍就那么回事,就一个字:贵!
 楼主| 发表于 2023-9-6 19:53:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 19:26- S8 I. F$ b. }: I' m" \5 [
现在的泡馍就那么回事,就一个字:贵!

4 W/ T" E" w, {老孙家的还成" R# S  Z5 q% P, D; u
% \7 @0 I( S. V8 g! V6 `
DSCN5351.JPG / m" ]: a7 I2 \! p

4 V8 i3 f* |! D" T; g* a* H3 p' d7 p$ z6 ]$ Y) B7 C+ A& v. E
: X0 W" V' i$ V" e
' X6 w+ H9 [0 X' {0 d) p
 楼主| 发表于 2023-9-6 19:54:04 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-9-6 18:46
4 |- [" |, }5 P# x羊肉泡馍现在还得顾客自己用手把馍掰碎吗?

, n# E& L0 ^! a6 r1 J您自愿选择
发表于 2023-9-6 20:03:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 19:54# [5 d  [7 g+ [, O
您自愿选择

# a  G4 E% S7 o! N* A 我从不自己掰,命厨房切成小方块儿!
 楼主| 发表于 2023-9-6 20:28:55 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 20:03
' I3 s6 }! g1 w0 A' a5 }, d我从不自己掰,命厨房切成小方块儿!

' E6 _% v( u* m手掰入味儿!
发表于 2023-9-6 21:30:29 | 显示全部楼层
我生活学习工作直到1962年一直在新街口附近,过去西安食堂真的像食堂,价格非常的亲民,就跟吃个烩饼差不多。1960年以后就慢慢的变成高级饭馆儿了,曾接待过最高便成了一大卖点。
发表于 2023-9-6 21:39:09 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 20:28; y: m" b5 h5 \/ y
手掰入味儿!

6 B* B+ t  F/ a5 a 忒麻烦。
 楼主| 发表于 2023-9-7 08:15:19 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 21:39
) d: V, M) P7 V忒麻烦。

! y" v+ R$ q7 [0 {# [: \( G! M嘴急!
 楼主| 发表于 2023-9-7 08:16:31 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-9-6 21:30
4 t: F) x: r* w我生活学习工作直到1962年一直在新街口附近,过去西安食堂真的像食堂,价格非常的亲民,就跟吃个烩饼差不多 ...

& v$ I+ r  F0 M: w" D4 C$ B您老阅历丰富啊!
发表于 2023-9-7 12:11:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-7 08:15
& Y. ^9 ?0 H9 h( o5 I嘴急!

" K3 Q9 z+ h; V, K 不急我也不掰,跟卤煮那样把火烧切巴切巴得了。
 楼主| 发表于 2023-9-7 14:12:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-7 12:11
& o" i" @0 t8 G9 {不急我也不掰,跟卤煮那样把火烧切巴切巴得了。
! A2 s7 H- B: |
真不讲究啊!
发表于 2023-9-7 17:42:50 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-7 14:129 G1 L0 z0 S# y$ B8 p8 h) Y
真不讲究啊!
7 o" d2 Z, q0 b" x+ X4 {7 Z# H5 C" x; l
反正也得嚼碎了,进嘴再入味儿吧。
 楼主| 发表于 2023-9-7 19:43:01 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-7 17:428 l; v5 G4 D. p- ~, n
反正也得嚼碎了,进嘴再入味儿吧。
  b' M/ U% Q  o% h2 N$ {/ i1 \
得,您随便吧!
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