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楼主: 老片

对比系列~烤白薯~一毛钱两个白薯

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发表于 2023-12-29 20:07:30 | 显示全部楼层
钩鱼 发表于 2023-12-28 21:11! M8 d3 y, G' Q
从前烤白薯用木头做的炉子,中间搪泥,耐烧保温。) l2 g/ b: f' T3 N, i: @! Z7 Z
我家烤红薯先用微波炉烤8成熟,再用烤箱烤出焦糖。不 ...
9 Q; {$ x7 t0 f3 ^
是的,微波炉加热白薯中心发干时间不易过长,特别是现在好吃的品种如西瓜红都是细长的,还是用烤箱烤的好吃。
发表于 2023-12-29 21:59:28 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-12-28 23:322 c7 k/ b$ s" T. S
家里没用过这种炉子。

( C, H# W+ C, _1 c9 x这叫花盆炉子,烧硬煤或煤球。
发表于 2024-1-6 13:20:39 | 显示全部楼层
以前确实是用木桶烤白薯
" ?# p9 |: H7 R9 W* U6 c5 R
清末烤白薯.jpg
 楼主| 发表于 2024-1-6 13:46:30 | 显示全部楼层
树澪 发表于 2024-1-6 13:20
* m4 z1 D/ l6 n, x以前确实是用木桶烤白薯
# G) \- c  F  Z
木桶 !谢谢您的老图!
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