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自制面茶

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发表于 2024-2-4 12:40:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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自制面茶

自制面茶
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发表于 2024-2-4 13:06:55 | 显示全部楼层
放芝麻盐了吗?
 楼主| 发表于 2024-2-4 13:08:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:06
3 K# B2 N8 ]2 T$ \( k6 q& n放芝麻盐了吗?

6 i+ k  [6 n: w1 e% g手边没有!
发表于 2024-2-4 13:21:09 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-4 13:08+ G( F  v8 [. M; }2 n
手边没有!
& P# C+ X2 v2 e; d4 O- U/ t
麻酱的颜色不对啊。
 楼主| 发表于 2024-2-4 13:24:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:21# O0 e& ?& k/ X6 D; [
麻酱的颜色不对啊。
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二八酱
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发表于 2024-2-4 13:37:01 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-4 13:24
9 f, d9 I5 A& v二八酱
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网红二八酱,跟老北京没关系。
 楼主| 发表于 2024-2-4 16:27:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:37
- D& W5 A! f6 p# L$ Y0 x) w& \7 Z% D网红二八酱,跟老北京没关系。
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发表于 2024-2-4 16:32:24 | 显示全部楼层

, `2 _! a0 i4 A# ^+ N8 { 对,这才是老北京人爱吃的芝麻酱,早先市场上没见过花生酱。
 楼主| 发表于 2024-2-4 17:02:53 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 16:321 @; r- S: g2 q% @" ^  ~
对,这才是老北京人爱吃的芝麻酱,早先市场上没见过花生酱。

# U. o$ t, p/ p; Z DSCN7051.JPG 9 h. Z/ I! l9 H& f. I  p
% R( R$ u/ ^) m* o3 k2 c& F! U+ k

  @( ~) |6 i* z' S- N# T& i
发表于 2024-2-4 21:44:55 | 显示全部楼层
二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱,可是却取消了香油和花生油,豆油就成了好东西(甚至还有所谓的卫生油)
发表于 2024-2-4 21:48:05 | 显示全部楼层
二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱,可是却取消了香油和花生油,豆油就成了好东西(甚至还有所谓的卫生油)现在的年轻人确推崇二八酱,他没不知道纯芝麻酱才是正宗。
 楼主| 发表于 2024-2-5 09:12:03 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:48
3 T6 A+ P) C* I" `) ~, L; ^二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻 ...
& P- p! L$ n3 X; N( Q
您的注解才是正根儿!
 楼主| 发表于 2024-2-5 09:14:46 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:44% F1 }& _2 c' g* S+ S$ E( e
二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻 ...

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5 V; |: l& m$ l7 N# d- x2 _9 Z% D! P) r& D

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发表于 2024-2-5 22:02:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-5 09:12
9 O9 \7 s$ A. M8 e您的注解才是正根儿!

# b3 O: z+ @% E3 I8 g4 x* y! C- z谢谢您的评价。
 楼主| 发表于 2024-2-6 09:14:31 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-5 22:02% F, d1 i' ]9 c& r. Y' I7 [( P
谢谢您的评价。
# R8 Z4 c& r4 _: K0 Q7 i
您客气啦!
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