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自制面茶

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老片
发表于 2024-2-4 12:40:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
$ b+ u$ A$ E, Q
$ ^& }& |: {3 D) P& |
& @- M6 O4 m* k9 v. ]3 Q2 z( _% {$ G

自制面茶

自制面茶 5 t0 ~" ]1 Y# ?2 ~
1 M0 d. H9 W- F: i# e6 t
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董瑞征
发表于 2024-2-4 13:06:55 | 显示全部楼层
放芝麻盐了吗？
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老片
 楼主| 发表于 2024-2-4 13:08:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:06
( H2 |* u) K/ o1 F/ y; F' x放芝麻盐了吗？

& f0 h/ `1 }8 c) \* @4 K手边没有！
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董瑞征
发表于 2024-2-4 13:21:09 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-4 13:08
% ^4 K; o: M1 _. b1 x: u$ M% G手边没有！

4 `2 I5 @9 J7 E& ?+ q+ Y麻酱的颜色不对啊。
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老片
 楼主| 发表于 2024-2-4 13:24:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:21
4 Z& e: Z9 M. O8 s7 r  {麻酱的颜色不对啊。
) D/ u  ~1 G4 g- N9 a) z
二八酱% ~$ z2 }3 R7 d1 e$ _1 H
0 f5 ]+ ]5 S# f0 I6 n+ ^1 ~
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董瑞征
发表于 2024-2-4 13:37:01 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-4 13:243 i" w; s" q  ^4 m6 _
二八酱
% t8 R( Z2 W. n& y; [) P; a
网红二八酱，跟老北京没关系。
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老片
 楼主| 发表于 2024-2-4 16:27:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:37: J9 n1 \* ?1 ]$ D# d
网红二八酱，跟老北京没关系。
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董瑞征
发表于 2024-2-4 16:32:24 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-4 16:27

2 ]. a/ V0 T! N" f) M 对，这才是老北京人爱吃的芝麻酱，早先市场上没见过花生酱。
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老片
 楼主| 发表于 2024-2-4 17:02:53 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 16:32$ l6 ]& `) ]$ q
对，这才是老北京人爱吃的芝麻酱，早先市场上没见过花生酱。

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七旬老叟
发表于 2024-2-4 21:44:55 | 显示全部楼层
二八酱是大饥荒时期的产物，统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油，后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱，可是却取消了香油和花生油，豆油就成了好东西（甚至还有所谓的卫生油）
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七旬老叟
发表于 2024-2-4 21:48:05 | 显示全部楼层
二八酱是大饥荒时期的产物，统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油，后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱，可是却取消了香油和花生油，豆油就成了好东西（甚至还有所谓的卫生油）现在的年轻人确推崇二八酱，他没不知道纯芝麻酱才是正宗。
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老片
 楼主| 发表于 2024-2-5 09:12:03 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:48' a1 T2 v# J1 V/ G! }
二八酱是大饥荒时期的产物，统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油，后来为了给北京人供应芝麻 ...
# j' M( i& o5 e
您的注解才是正根儿！
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老片
 楼主| 发表于 2024-2-5 09:14:46 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:44' m8 o$ I* t9 E" W) X5 k
二八酱是大饥荒时期的产物，统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油，后来为了给北京人供应芝麻 ...

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# v8 g7 g8 q8 L2 H- [* \5 m( l4 B
) `8 o; X8 ^2 c' v9 e7 f
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七旬老叟
发表于 2024-2-5 22:02:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-5 09:12! v4 D+ n6 E1 \/ G: {; n; p. U% g3 `
您的注解才是正根儿！
, O0 p. `3 J- S( D# R
谢谢您的评价。
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老片
 楼主| 发表于 2024-2-6 09:14:31 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-5 22:02
/ S( g( u: f- n谢谢您的评价。
( J1 ^' t, B6 I4 q8 F
您客气啦！
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