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自制面茶

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发表于 2024-2-4 12:40:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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自制面茶

自制面茶

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发表于 2024-2-4 13:06:55 | 显示全部楼层
放芝麻盐了吗?
 楼主| 发表于 2024-2-4 13:08:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:06( _  y2 O/ _! s, o
放芝麻盐了吗?
7 K6 P% H% {* M- p8 `; t. h  J1 `
手边没有!
发表于 2024-2-4 13:21:09 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-4 13:08& J: G" N7 t4 P
手边没有!

5 E( P2 ?2 h/ p" x- q8 r麻酱的颜色不对啊。
 楼主| 发表于 2024-2-4 13:24:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:21
  ~0 X5 H. v7 H1 M8 ^麻酱的颜色不对啊。

: D3 W7 F- I7 m3 E二八酱& P9 F+ E* ]5 Y* g$ |5 d& U7 u
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发表于 2024-2-4 13:37:01 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-4 13:24* k# E1 x- s; b5 {0 q% A' P
二八酱

) R6 F/ ~4 o4 { 网红二八酱,跟老北京没关系。
 楼主| 发表于 2024-2-4 16:27:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:37
- j& l; F& s- N" m: u8 m网红二八酱,跟老北京没关系。

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发表于 2024-2-4 16:32:24 | 显示全部楼层

, U3 o# P+ E0 t+ f1 x0 ~$ ` 对,这才是老北京人爱吃的芝麻酱,早先市场上没见过花生酱。
 楼主| 发表于 2024-2-4 17:02:53 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 16:32
" C6 X6 c8 E1 L" Y对,这才是老北京人爱吃的芝麻酱,早先市场上没见过花生酱。
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发表于 2024-2-4 21:44:55 | 显示全部楼层
二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱,可是却取消了香油和花生油,豆油就成了好东西(甚至还有所谓的卫生油)
发表于 2024-2-4 21:48:05 | 显示全部楼层
二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱,可是却取消了香油和花生油,豆油就成了好东西(甚至还有所谓的卫生油)现在的年轻人确推崇二八酱,他没不知道纯芝麻酱才是正宗。
 楼主| 发表于 2024-2-5 09:12:03 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:481 H, c$ v' t  }/ l2 }, D
二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻 ...

7 s0 K+ N+ N. B$ Z4 R您的注解才是正根儿!
 楼主| 发表于 2024-2-5 09:14:46 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:444 t! V7 a- V- w
二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻 ...
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发表于 2024-2-5 22:02:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-5 09:12
& s. g  j3 B5 @0 k2 T  A您的注解才是正根儿!

9 {6 b+ h7 z/ H4 ~2 l6 r; ?谢谢您的评价。
 楼主| 发表于 2024-2-6 09:14:31 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-5 22:02$ F  W2 V! w& t, U
谢谢您的评价。
4 h7 ?. E; E, g4 k! z; o- _: I
您客气啦!
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