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茴香馅儿

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发表于 2024-3-1 13:58:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天逛超市无意中发现了茴香,这在南方的市场上是极少见的。菜架上的茴香被我拿走了多一半儿,这是向超市传达一个信息:这附近住有北方人,可以常进些货。
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茴香馅儿

茴香馅儿

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茴香馅儿

茴香馅儿

! B' I. F+ f- ]1 {7 V- Y+ Q
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茴香馅儿

茴香馅儿

# q7 B2 M+ B# L/ T9 x
发表于 2024-3-1 14:34:31 | 显示全部楼层
茴香馅里肉好像少了点+ d% Y3 t5 J! l  T! E
发表于 2024-3-1 15:18:54 | 显示全部楼层
小6块
发表于 2024-3-1 17:10:02 | 显示全部楼层
看着就香!茴香包子饺子都好吃。
发表于 2024-3-1 20:43:16 | 显示全部楼层
离京三十年首次回京,舍妹问我想吃什么?我说三十年没见过茴香了,后来在菜市场看到有茴香,我买茴香时多次被问,这是什么菜怎么吃。
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:45:23 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-3-1 14:34( s( o$ f" d) ]8 |- X) c
茴香馅里肉好像少了点。

( m/ Q2 f. C$ B5 b/ S$ ?# e 这个地方不缺肉,缺茴香,肉太多就会盖过茴香的味道,所以没放那么多肉,但油放的可不少。
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:46:21 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-3-1 15:18
; K- r- j/ H" J3 ~- E' U1 f, a小6块
  T  p5 `# V0 Y  N/ u- t
不算贵,上次买茴香十多块一斤呢。
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:47:52 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-3-1 17:10  N, L4 Y. ?1 W9 V# J$ a2 [: R1 P
看着就香!茴香包子饺子都好吃。

- X; X* Q0 Y7 d4 L 偶尔吃一顿,那是真香啊。破例多吃了十个饺子。
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:48:48 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-3-1 20:43
5 A! p2 t' A7 L7 @8 a& \- }离京三十年首次回京,舍妹问我想吃什么?我说三十年没见过茴香了,后来在菜市场看到有茴香,我买茴香时多次 ...

6 K+ z0 c. |4 B. D- j 您在新疆也可以网购吧?
发表于 2024-3-2 00:53:29 | 显示全部楼层
大快朵颐!
 楼主| 发表于 2024-3-2 11:43:04 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 00:53& b; Q4 n% {; O1 l
大快朵颐!

! H0 x8 J2 \* `; G) ?4 E6 q3 u 今儿又补仓三捆,超市的茴香没了。
发表于 2024-3-2 12:40:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 11:438 W9 n- s1 N7 R$ `
今儿又补仓三捆,超市的茴香没了。
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用北京话说您的行动就是:~~~包圆儿!
 楼主| 发表于 2024-3-2 13:41:21 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 12:40  F9 X1 B0 |1 {& q
用北京话说您的行动就是:~~~包圆儿!

* Z* Y, K8 D7 O! z. a8 I 旁边买菜的锡女们目睹我选了茴香,都好奇与我攀谈,得知我是北方人,忙询问它的吃法。我像教师爷般循循善诱地给她们上了一课。
发表于 2024-3-2 16:32:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 13:419 r3 `; N2 c) {0 z& [$ T: z
旁边买菜的锡女们目睹我选了茴香,都好奇与我攀谈,得知我是北方人,忙询问它的吃法。我像教师爷般循循 ...
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董老过了把当懂老夫子的瘾!
 楼主| 发表于 2024-3-2 19:14:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 16:32
! y) }; S% ?; F: f2 u9 p0 W4 Q董老过了把当懂老夫子的瘾!
. P" @. Q1 t9 L6 a1 |7 b
是滴是滴,不经意间过了一把普及茴香烹饪法之瘾。
发表于 2024-3-2 22:02:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 19:14+ [; R9 e" k4 c  }' O9 ^
是滴是滴,不经意间过了一把普及茴香烹饪法之瘾。
' k* b4 r: ~/ g; u8 H& F7 g
内什么,干脆您也给我们普及普及:茴香除了吃馅儿还有什么烹饪法?
 楼主| 发表于 2024-3-2 22:28:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 22:02$ x6 t# U* V' q: q* h! D% Q
内什么,干脆您也给我们普及普及:茴香除了吃馅儿还有什么烹饪法?
* _1 y6 J# k5 K" n) I
NONONO,班门弄斧可使不得!
发表于 2024-3-2 22:38:56 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 00:48) Z! @  E/ s. t5 h% g
您在新疆也可以网购吧?

( F! Y3 b" X: {+ s. i  Z现在此地各种蔬菜都有,今天香椿七十一斤。茴香五块一斤。
发表于 2024-3-3 04:17:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 22:28
( ?3 {; J+ \( e/ uNONONO,班门弄斧可使不得!

- j1 T! {9 ], u; M! c' h! X有何使不得?据说公输盘擅长玩儿的是锯,论斧子他老人家干不过斧头帮!
 楼主| 发表于 2024-3-3 10:28:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-3 04:17
8 N- W) }6 t/ f" g. b有何使不得?据说公输盘擅长玩儿的是锯,论斧子他老人家干不过斧头帮!

# p) a5 c1 _  ~7 M; E* b& Y 姬祖的事咱们不谈了,还说茴香吧。除了当馅儿,人们很少再做它用,俄罗斯酸黄瓜瓶子里有些许茴香,那是作为调味儿之用,其它不晓得了。
发表于 2024-3-3 14:10:00 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-3 10:28
- s7 w6 Z8 h" J( X9 H6 c4 Q姬祖的事咱们不谈了,还说茴香吧。除了当馅儿,人们很少再做它用,俄罗斯酸黄瓜瓶子里有些许茴香,那是 ...

( [; i" F8 D4 J+ V! c7 d6 `您肯定忘了,有一次我用朋友自己种的茴香(长过了特粗壮)的纯茎部分炒了个菜,还让大家猜来着。
 楼主| 发表于 2024-3-3 15:47:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-3 14:105 L" }( n* _+ X. s$ S; n. o
您肯定忘了,有一次我用朋友自己种的茴香(长过了特粗壮)的纯茎部分炒了个菜,还让大家猜来着。

0 z5 B; Q# X0 m1 ~* A( i 对,是忘了,到现在都没想起来。
发表于 2024-3-3 22:50:58 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-3 15:47
6 k+ e* a/ x+ a6 t  ~4 S对,是忘了,到现在都没想起来。

( m* x' o- c, F8 c' u, Y' I& D我在论坛里翻了个六够,愣没找到!
 楼主| 发表于 2024-3-3 23:30:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-3 22:50( t1 U! Y: K7 A/ Z, h
我在论坛里翻了个六够,愣没找到!

/ g- G) H( M7 Y5 }+ T& n 没找着?那就对了,我赢了!
发表于 2024-3-4 15:04:46 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-3 23:30/ D0 U$ y! M; b, `: t$ e
没找着?那就对了,我赢了!
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原先我一直不相信平行时空的存在,这回信了!
发表于 2024-3-4 15:39:07 | 显示全部楼层
北方入侵南方0 Z/ t, d# o1 Q2 H% p3 W
 楼主| 发表于 2024-3-4 16:38:41 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-3-4 15:39
0 u& w* {/ F& b" X% C" C4 m8 d北方入侵南方
3 c6 R$ s& i: @# D4 A
有一位同学“入侵”到了最南端。
 楼主| 发表于 2024-3-4 16:41:28 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-4 15:042 D) G' Z7 @  C, F6 ~6 j
原先我一直不相信平行时空的存在,这回信了!

0 z! ^2 C! x9 u" k  p 灵异现象是否存在乃是玄学之一部分。
发表于 2024-3-4 17:15:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-4 16:41
6 D$ O* F9 U! d" @! D) |灵异现象是否存在乃是玄学之一部分。

2 ?+ V3 Q0 [' }" d用人类已掌握的知识解释不了的现象多了去了,有人专门尽玩儿玄的!
 楼主| 发表于 2024-3-4 19:34:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-4 17:15
% C/ W4 e1 ~! y, T用人类已掌握的知识解释不了的现象多了去了,有人专门尽玩儿玄的!
- r( g$ s7 l' z2 e( X  q/ V8 f3 G/ D
夜深之际,端坐台前,淡茶一杯,闭目思之。我们寄生的这颗星球上,多少事至死都没闹明白,也不可能闹明白。与其愁肠寸断,不如浑浑噩噩,聊此残生。
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