董瑞征 发表于 2024-3-21 19:30% t" [/ C5 M" Y$ M! l! s% F 好极了，健康饮食！向您学习！
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华文正 发表于 2024-3-21 21:36 + x& O5 f6 U. B- [% K; q没办法，脂蛋白下不来。只能学小白兔啦！
董瑞征 发表于 2024-3-21 22:09 $ _6 J/ _, \+ }3 P您每餐都是五个菜吗？
华文正 发表于 2024-3-22 04:02* e8 ]$ O4 |3 _ j' ~6 s9 @ 不是，绝对没有。一般一两个，人多时多做几个。
董瑞征 发表于 2024-3-22 10:279 W" J' o: @+ w 这还差不多。
华文正 发表于 2024-3-23 01:24. `$ I# T+ |) r8 l0 a! F 送您一道老北京家常菜，我觉得还会这么做的人绝对不多。您知道这个菜的（不是问您食材）名字吗？
董瑞征 发表于 2024-3-23 09:55 4 v5 _# t& O$ g" O% f虾皮小白菜、虾皮油菜、虾皮炒菜心。您若问它的土名俗称，我还真不知道。
华文正 发表于 2024-3-23 17:30 3 `( R* {+ A* F) N* U用炸酱烧小白菜。
董瑞征 发表于 2024-3-23 17:58/ }$ v* a- i+ A# }" l 味儿也错不了。叫什么名字呢？就叫炸酱烧小白菜？
华文正 发表于 2024-3-23 18:02 - _8 e! n& L) m2 Y! H( s# q7 j, N酱烧小白菜呗。
董瑞征 发表于 2024-3-23 19:07$ H$ w& Z: G( E% h% Q; T 过去我们家焖扁豆就用炸酱，好吃。
华文正 发表于 2024-3-24 00:39 h) S7 y7 w/ l 像茄子、土豆、胡萝卜、扁豆、豆腐等等搁炸酱都好吃，但知道能和小白菜、黄瓜搭帮的非常少。对了还有麻 ...
董瑞征 发表于 2024-3-24 10:417 W3 b2 x( ]- z 麻豆腐搁炸酱那是必须的。
华文正 发表于 2024-3-24 21:02 & N6 e7 ]3 n2 G" u饭馆做麻豆腐这一步就省了！
董瑞征 发表于 2024-3-24 21:39' v: G! B% s6 x1 n$ T$ } 饭馆有可能放生黄酱。
华文正 发表于 2024-3-25 00:15 1 X3 ?1 e9 I: F; p" m+ u; ?/ r" t% a我在什刹海边上一家清真老字号点过这道菜。实话说真没有！
董瑞征 发表于 2024-3-25 10:219 \: o" _) \ E 饭馆的麻豆腐不能吃，那东西必须小火慢炒，饭馆可没那耐心。
华文正 发表于 2024-3-25 21:41 . f; O5 i8 z+ B( X% p1 ]本来就是一道重油的家常菜，而且受众面很小，出了北京几乎没人把这种下脚料当食材。就算是北京会做的人家 ...
董瑞征 发表于 2024-3-25 22:23' B' t: p7 a- \2 j" ]9 [8 ` 别看麻豆腐不起眼，我是白吃不厌，下酒就饭都成。
华文正 发表于 2024-3-26 00:192 z8 r, r0 u3 ^ 白吃谁不吃？可让我逮着了“百”吃不厌，一百零一次就烦了。
董瑞征 发表于 2024-3-26 11:20/ ], W. \3 ] Z4 h; w 紧着注意，慢着小心，还是被抓个正着。
华文正 发表于 2024-3-27 04:26( F3 a' w, r% |4 v9 H' R" A 我觉得此处用白比用百，能体现您对麻豆腐喜爱的程度更多更高！
董瑞征 发表于 2024-3-27 10:41 ' [$ L( ]" m2 K* p8 U8 t# @3 x6 b还是按您的意思改成“百吃”为好，白吃不厌的意思似乎是只要不花钱就吃不腻，这不行，没有表达出我的意 ...
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发表于 2024-3-21 21:36:48
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