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清真老店

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董瑞征
发表于 2024-8-4 18:21:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
这里一直是清真食品聚集区，牛羊肉最正宗。

清真老店

清真老店
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清真老店

清真老店
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清真老店

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清真老店

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老片
发表于 2024-8-4 19:57:31 | 显示全部楼层
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了然客
发表于 2024-8-4 21:51:08 | 显示全部楼层
您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-8-4 23:27:23 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-4 19:57

8 B( l  ]$ ^4 R, J2 S9 _6 p 我想吃烧羊肉。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-8-4 23:32:28 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-4 21:51
3 D& ]) b9 O- R3 K您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。
" X; ?$ r0 V# e7 k
身在曹营心在汉呐！
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g9061
发表于 2024-8-5 08:27:23 | 显示全部楼层
这些老照片把不同年代的牛街保留下来，那窄窄的街道，羊肉1.95元一斤估计是80年代了，那店玻璃上的破旧护窗板年轻人都不知道是干什么用的。北京其他回民居住区比如朝阳区常营，朝外，大兴西红门，通州的回民乡都有类似店铺。
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老片
发表于 2024-8-5 08:33:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27
8 _& A( x9 I2 v我想吃烧羊肉。
' J# T8 z, V. d' ^: u; B0 M, l
想想水妞吧！
. |: y9 x8 v5 O" k% _' q. @$ H& S7 c8 Z! y" ^! {) m1 }

; U" Y$ C( t2 |- w+ W, C6 o 微信图片_20230628131401_副本.jpg
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妙龄童
发表于 2024-8-5 09:04:01 | 显示全部楼层
董老，我家距离聚宝源直线距离60米。
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京小白
发表于 2024-8-5 09:05:23 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27
/ E, i+ h# o/ W) P4 b我想吃烧羊肉。

9 P( m8 D( Q  i' e1 ^想起一首儿歌：水牛儿，水牛儿，先出犄角后出头。你爹你妈，给你买来烧麦烧羊肉，你不吃也不喝，猫儿叼走。5 L! @) R  q( Q  p" |& @0 |
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-8-5 11:42:16 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-8-5 08:27; A' m; ^: g% `* Q) D
这些老照片把不同年代的牛街保留下来，那窄窄的街道，羊肉1.95元一斤估计是80年代了，那店玻璃上的破旧护窗 ...

0 G" J: b7 a; E7 Q 1.95一斤应该是七十年代末八十年代初，第一次放开涨价后的价格，从这时开始一直不断小幅涨价。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-8-5 11:44:14 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-5 08:332 |9 G* j" f8 f1 s: j
想想水妞吧！
  V% \  j! m8 F- S1 c# N+ j
  水妞比我牛，它吃烧羊肉不花钱。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-8-5 11:50:02 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-8-5 09:045 b2 z, W$ z& g% e
董老，我家距离聚宝源直线距离60米。
  S3 c! L. Q5 C
妙老，您真有口福，家门口有这么多美食！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-8-5 11:52:06 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-5 09:054 y7 e1 B$ C5 y0 s2 D
想起一首儿歌：水牛儿，水牛儿，先出犄角后出头。你爹你妈，给你买来烧麦烧羊肉，你不吃也不喝，猫儿叼走 ...

1 J/ l% A4 _/ j5 V$ M 烧羊肉现在一百多一斤，水牛儿太幸福了。
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老片
发表于 2024-8-5 11:56:25 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-5 11:448 L/ v$ a7 O9 h# y  @- f: J
水妞比我牛，它吃烧羊肉不花钱。

7 A' B" J2 V+ a7 k( F您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-8-5 12:32:02 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-5 11:56" }3 S" o1 F! r# i
您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？

( H9 j, G9 v' b6 a就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。
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京小白
发表于 2024-8-5 12:32:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-5 11:56
) n: p% r& `1 v2 u* K5 f5 a0 _您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？
7 }, _$ m$ J2 N
     因有两个小肉犄角，水妞应称作“水牛”，儿童喜欢吃烧羊肉，天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京童谣不仅记载了老北京人儿时的情趣，还记载着他们对童年美食烧羊肉抹不去的回忆和喜爱。) v: }! E# F, S9 U
  《孺子歌图》问世于1900年，由美国纽约Fleming H.Revell Company出版，共收录152首当时流传的北京儿歌童谣。这本书的中文书名为《孺子歌图》，英文书名为Chinese Mother Goose Rhymes（《中国鹅妈妈童谣》）。《孺子歌图》不仅配有英文翻译，而且还为每一首童谣配了当时应景的摄影照片和五线谱。$ M, m. d2 ~8 ?: S

$ }- }0 q/ Z# u/ L/ [" C# J5 D9 G4 H; O: `$ o+ A9 I6 W

9 |# I* V8 P9 J4 O. I9 b  C% c9 G
《孺子歌图》水牛儿内页.jpg
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老片
发表于 2024-8-5 12:37:06 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-5 12:32
) e# k/ W+ A5 W  ]# N; z因有两个小肉犄角，水妞应称作“水牛”，儿童喜欢吃烧羊肉，天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京 ...

  X: A8 U: l' r% Q! N) T8 I哈哈，这回知道了，谢谢您啦！
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老片
发表于 2024-8-5 12:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-5 12:32, Y  r$ ~# X' x5 R- K
就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。

; F1 m5 C& h2 \. s+ P您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-8-5 13:18:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-5 12:381 t7 V. _& N$ c& d  h: A7 r
您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿
% W0 u6 G; q4 |3 ^7 [4 C  U
我也刚看见小白先生的注解，这首儿歌一百多年了。
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老片
发表于 2024-8-5 15:13:03 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-5 13:18% s, Q! {5 z' s5 c; G# T
我也刚看见小白先生的注解，这首儿歌一百多年了。

+ Y/ y  {; w' n) y  P" w. m流传百年！# B" T/ |) e' X0 L1 a9 |1 K) e6 k

  z9 L6 a# ]2 X  ] 微信图片_20240730130559_副本.jpg 8 `2 I7 \: u0 \- o2 F
8 M7 p3 X; \9 N# p7 e! z* A
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华文正
发表于 2024-8-6 00:04:50 | 显示全部楼层
最后一张有位解放军战士的照片，我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-8-6 00:35:59 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-6 00:04
) w/ c5 o+ P" Z! h% ^最后一张有位解放军战士的照片，我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗？

: L3 q  ]8 j' Q. |/ d1 L 还真说不好，我看不出来。
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华文正
发表于 2024-8-7 08:44:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-6 00:35
1 L- D8 @5 A# x$ t- N* U" ]还真说不好，我看不出来。
5 D9 T) {8 d  u+ m' ~
就是因为照片里这半人高的街边高台我觉得像北闹。
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