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马克西姆餐厅[含5P]

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发表于 2024-8-7 13:11:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
改开后北京第一家合资的高档西餐厅,八三年开业,外方老板是服装设计师皮尔卡丹,开业消息还上了新闻联播。在马克西姆餐厅里曾多次此举办过时装秀。. f1 A. q* H$ X9 P7 u6 N

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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9 e' Y- w8 n1 H: b" f

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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发表于 2024-8-7 15:54:54 | 显示全部楼层
一般人去不起
发表于 2024-8-7 16:59:21 | 显示全部楼层
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。
+ @- a6 a- a  I. t
发表于 2024-8-7 18:01:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-7 18:02 编辑
0 ~; k$ n* z- \" x  K, w8 i2 k$ ~: x
DSCN8756.jpg
# S/ Y8 q/ q  f8 L9 f4 J/ F
- H( a; ?8 Y( d  S( s  Y$ B- p9 m现在不走这门了!
发表于 2024-8-7 19:11:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:59, S1 E3 `% b7 W9 u, v; D
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...

% g/ g# _) o6 J7 l1 {% C) v比老莫还贵?
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:23:21 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-7 15:54) j- p7 l) X3 ~- O; c0 R$ j
一般人去不起
2 r% S+ d6 K8 v+ B9 P
百姓的那点儿工资肯定不行。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:32:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:59
0 S3 ]5 h" l8 N1 `, K: s前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...
* L( w5 U8 J1 Z* i' I
一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:34:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 18:018 \' W1 H3 [( k& f) L( z
现在不走这门了!
. r$ L1 D) T2 P; E- U% Z
走旁门?
发表于 2024-8-7 19:40:13 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:34: h# D# ^7 k7 s; O4 O0 D( s. q( e
走旁门?

7 j+ k* c7 U! i* ^3 k+ B走饭店那门了
发表于 2024-8-7 20:49:11 | 显示全部楼层
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。
发表于 2024-8-7 21:02:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:11" q1 ~' c2 A" h* |
比老莫还贵?
& d1 t- y& u  L  C$ U+ s/ O
现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。) }: V0 [8 l* e6 Q8 I  j& P1 f
发表于 2024-8-7 21:08:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:32
3 n7 A: O3 y: @+ k4 y8 V6 H一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。

  E3 ]0 ~4 M+ P1 J+ {6 w: X刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的竟然是筷子,连练刀叉的机会都不给。. ]3 N, d, k" t: y/ o
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:24:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:40
: M/ Z& s% X8 r; s走饭店那门了
9 U, _9 y# @' V, i
东门?
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:25:40 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-7 20:49
) Q8 ?" i; {' d- ~听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。

, ?9 ^' o" A: W: V 有这种可能。
发表于 2024-8-7 23:05:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08
3 }% w- J9 M2 s$ M7 \: E刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...

1 f7 a8 @) V2 v. H( v/ ?1960年西单二楼,一份煎泥肠一毛二,吉司煎蛋一毛五,当时我在绒线胡同里上班,中午食堂买个馒头去西单二楼花两毛多钱比食堂的菜好吃多了。刀,叉上都有U。S.
 楼主| 发表于 2024-8-8 00:33:41 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08: H+ T4 Q' r# p/ z
刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...
& j, P+ M+ f2 k; d3 g
文革期间那就另当别论了。
发表于 2024-8-8 08:46:35 | 显示全部楼层
北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
发表于 2024-8-8 09:23:49 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 21:24
5 V0 v1 }# Z- t& Y东门?
$ _! d; g7 q0 y) K$ K
对,饭店门。招牌也挪到东半拉去了
发表于 2024-8-8 09:26:14 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:022 Y( T3 k" E% r, i8 w- I  y
现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。

# O! w( R$ U' g1 ]" f7 x歇了吧!
 楼主| 发表于 2024-8-8 13:14:11 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-8 08:46
4 Q1 N. {# y/ S( A: g; s9 v- L北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
. y0 _& {9 N! g. X. S% D
过去也好,现在也罢,这点儿工资吃着都费劲。
发表于 2024-8-8 14:43:00 | 显示全部楼层
" y. v7 q! `0 q6 h5 N1 f8 i$ N+ d" U
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$ w4 |! }+ y+ n0 h4 ]; m# z3 I8 q" X5 N% V

6 U1 q3 S- y9 r5 u: [当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口袋里装盒这火柴,出门人多时掏出来点棵烟倍有面子看见您这帖子想起这事来,找了找还真找到个用过的皮; Q' j( f# n/ L8 N

, n$ X" D; o. L) t/ M5 Q* |% P
 楼主| 发表于 2024-8-8 19:06:43 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-8 14:43
( {3 E( q4 e, c4 c5 s当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口 ...

: @0 o& R8 T( |6 h- Y; H. K) Y 法国进口的火柴,时髦!
发表于 2024-8-9 00:48:54 | 显示全部楼层
也属于昨日黄花啦!
 楼主| 发表于 2024-8-9 12:14:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-9 00:48
6 ~+ m+ c5 Q4 a5 G" {( g. p" G4 ?0 M也属于昨日黄花啦!
& E# W, m, m4 r; z
昨日黄花有余香。
发表于 2024-8-10 00:55:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-9 12:141 a& y" g' R1 @  N  P
昨日黄花有余香。

6 d4 O) \$ L) I% G) P- w1 d反正我是不进筐!
 楼主| 发表于 2024-8-10 13:28:44 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 00:55# e; W. f* n9 U, X+ t6 D
反正我是不进筐!

* z  }' G: z5 c( z 冤大头我也不当。
发表于 2024-8-10 23:22:31 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-10 13:28) F# H3 e" B/ w
冤大头我也不当。

3 M* _; M" S" I" u! b+ U0 I5 B宰人的刀明晃晃!
 楼主| 发表于 2024-8-11 00:02:46 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 23:22& r4 z) V4 u8 i$ E- Q
宰人的刀明晃晃!

6 h: [$ G9 o& E% G6 j2 S 我躲着崇文门逛。
发表于 2024-8-11 23:55:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-11 00:02( f. z' ^' h( p! o/ u
我躲着崇文门逛。

! a7 s3 J' |2 S8 D1 m- s. r爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
 楼主| 发表于 2024-8-12 00:24:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-11 23:55
& U5 a  [, t) V4 O1 p- O" u爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!

# o/ ?0 h+ {9 j( F+ _# t8 S& U 崇东好啊,当年我差点儿搬到那儿,只因户型不好,才选择蒲黄榆。
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