服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
查看: 5675|回复: 16

炸三角!

[复制链接]
发表于 2024-8-7 19:32:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
立秋,贴秋膘!
. y4 Y, B. S4 ^3 i1 C8 q3 C5 y% g. c/ t  V3 D5 n' c: W

) t+ U5 p& a  ~* l' _

炸三角!

炸三角!
2 |" h% ^. x( ^5 w
+ G+ Z0 {8 X2 e9 b) k  p5 D1 Q; u+ ^

- g' y* p# Y7 y0 w5 r  l
) R, X1 \( ~8 O/ V$ m8 h; g5 T# o" X$ h! |9 {2 W
发表于 2024-8-7 19:36:39 | 显示全部楼层
什么馅儿?  今天37度,不贴!
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:41:57 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:36) B- C6 R7 W# @/ t, E& l
什么馅儿?  今天37度,不贴!
; q; v6 U9 a; P* ?& l/ ]
素馅
' p0 C  z2 O8 A. Y: O) x$ j; T0 f# q1 ~4 A; |+ s6 E
微信图片_20240807181655_副本.jpg
1 Q$ n1 {. V* n4 F6 ^1 W0 x: _5 r' J$ x4 J, H

2 n0 j! D4 V5 z1 Z
4 z3 g/ ^' V  l; J0 @% L% N& b
# t. N0 w3 [: ]" @& w1 O
发表于 2024-8-7 20:44:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:41
% J% ]* b. G+ `素馅
& _" g; L% P5 J1 _
够酥!
 楼主| 发表于 2024-8-7 20:51:09 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-7 20:44
6 m% @8 k0 `* |, X" \够酥!

) ^" Q1 h' G- }- [* Q$ W一般饭馆都不做了!
发表于 2024-8-7 21:13:07 | 显示全部楼层
贴秋膘应当吃红烧肉。$ h0 \; z% k7 S8 r$ w1 W" C
发表于 2024-8-7 21:26:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:41) E) Q% M- z5 K! K
素馅
% A2 ~' ?. o3 O4 p- W1 g
菜三角。
发表于 2024-8-7 23:09:51 | 显示全部楼层
我上小学时学校门口就有现炸现卖的炸三角凉粉儿和咸胡萝卜丝馅儿。
发表于 2024-8-8 08:30:54 | 显示全部楼层
乾隆爷命名的独一处炸三角最有名,炸三角表面焦脆而不硬,味道清香鲜美。馅分荤素两种。
发表于 2024-8-8 08:56:54 | 显示全部楼层
俺家每到过年就做炸三角
 楼主| 发表于 2024-8-8 09:16:04 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-8 08:30, w! D$ w9 u* j5 l3 V: Z0 G+ u# a$ D
乾隆爷命名的独一处炸三角最有名,炸三角表面焦脆而不硬,味道清香鲜美。馅分荤素两种。

% f. I! q" x2 b! V$ A都一处现在应该不做了,去过两次都说没有!
 楼主| 发表于 2024-8-8 09:16:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 21:26- k5 N6 k- C; U" [  m
菜三角。
5 H7 s4 a) D7 c5 s2 o4 t
对聊
 楼主| 发表于 2024-8-8 09:17:38 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-8-8 08:56( q! M/ U$ w( g
俺家每到过年就做炸三角

: }  s) y4 ^# I您自己炸的更地道!
 楼主| 发表于 2024-8-8 09:18:46 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-8-7 23:09% c. ?1 `5 U* ~8 y/ e/ O  C
我上小学时学校门口就有现炸现卖的炸三角凉粉儿和咸胡萝卜丝馅儿。
' V  X7 T" v- q* Z2 b
现在多少都改良了点!
 楼主| 发表于 2024-8-8 09:20:03 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:13/ b2 o+ f0 ?" g( U& Z
贴秋膘应当吃红烧肉。
8 q& R% h% z- h; t' H1 l
有肉  N- M3 B: ^4 X& Z! x+ C6 U9 @

; ]% z% ^# L9 X8 v
" x! k) B  }5 z- o  o# U& k
$ I& I" D9 @# X: R  G7 a. }+ v# X 微信图片_20240807181658_副本.jpg
" z+ |& z: I  ?  }) M$ b+ h# E8 R& K; \, E9 c; e" x& q
0 f- j  Y9 P2 w' ^  T

5 p( D. b3 J( c" _) q' ~$ y2 f% t* G) a, J$ Z" {9 a
发表于 2025-5-22 21:38:09 | 显示全部楼层
我吃过的炸三角,馅一般都是以焖子为主。
 楼主| 发表于 2025-5-23 08:42:04 | 显示全部楼层
whd1936 发表于 2025-5-22 21:38
! X" e4 K% K4 B8 J( ~我吃过的炸三角,馅一般都是以焖子为主。

% o# i& [  ~7 F8 t, k# I
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2026-1-8 19:17 , Processed in 0.141715 second(s), 20 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部