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曾经的天兴居

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发表于 2024-8-13 13:04:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
门脸不起眼,店堂只一间。味道哪儿正宗,这儿是天花板。+ M3 Z5 }/ M( {

曾经的天兴居

曾经的天兴居

3 L3 s' I% F; t0 s0 }
发表于 2024-8-13 14:55:41 | 显示全部楼层
天兴居的炒肝
发表于 2024-8-13 15:05:14 | 显示全部楼层
碗儿小了,价儿涨了
发表于 2024-8-13 15:23:36 | 显示全部楼层
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发表于 2024-8-13 17:08:22 | 显示全部楼层
* }% V/ o- c) g9 F9 Q; t7 g7 h0 W
这家不是鲜鱼口的老天兴居。
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发表于 2024-8-13 17:11:25 | 显示全部楼层
既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?# C( M: l) D4 j
发表于 2024-8-13 17:34:00 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:08
9 M! s  i; k0 C, R; M6 q这家不是鲜鱼口的老天兴居。
& T2 m0 h# y8 J  q, W6 x7 p! m
分店,离家近!; @  U5 n. c2 E3 V8 u: m( }
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:05 | 显示全部楼层
伯阳子 发表于 2024-8-13 14:55# U9 L: j$ b8 a4 _: I- K3 y
天兴居的炒肝
0 s5 \. Q! l# S; S+ W
就是棒!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:57 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-13 15:05! I$ {0 R; L3 e5 _" @
碗儿小了,价儿涨了
2 a8 S6 I  b* z$ Q' G
涨了一百多倍!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:37:59 | 显示全部楼层
! p0 K( F) O6 O5 h* L$ j
连锁的,对付着吃。
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:40:37 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:114 G; }, w6 H1 T& I5 I5 E
既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?

- x' `* a4 j; t 六十八年前合并,只因天兴居的味道更胜一筹。店面虽只有一间,但永远人满为患。
发表于 2024-8-13 17:42:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-13 17:44 编辑
# U8 s1 [+ I  E/ z
董瑞征 发表于 2024-8-13 17:37
% X' c! t6 T$ t/ ^" A1 l- x连锁的,对付着吃。

3 z4 p* f3 d, y" ~$ O, I现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!6 S7 V! I. x7 k* U
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发表于 2024-8-13 19:36:05 | 显示全部楼层
记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:45:51 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-13 17:428 r/ K. i3 m- I7 Z5 J
现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!

7 v7 C$ L( c1 z( H9 } 现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:48:39 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-13 19:36
: j7 f/ l; W- y+ ^* O5 t, Q4 b) T记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。

; X: l$ V5 {% s. o/ r& g: \ 我最早在这儿喝炒肝儿是七十年代后半时期,是有板凳的。再早就不知道了。
发表于 2024-8-13 21:41:08 | 显示全部楼层
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
 楼主| 发表于 2024-8-13 23:35:09 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-13 21:41
! ~- U. G+ a0 {2 }4 A7 `/ B9 c. X& I' f从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
6 S6 s" y% L8 ?
单手托着碗转着喝就是打这儿兴起的。
发表于 2024-8-14 06:22:51 | 显示全部楼层
没这口福啊
发表于 2024-8-14 08:23:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-13 20:45% m7 V6 S7 N+ F7 P% U" L
现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。
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 楼主| 发表于 2024-8-14 10:23:56 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-8-14 06:22
4 `# `0 `; g: w/ B  [/ f没这口福啊
2 N3 w2 @2 n& W" T% u3 x# D0 n, S1 I
理解理解。
 楼主| 发表于 2024-8-14 10:27:37 | 显示全部楼层
8 I; O' L8 ~4 R
这三个店都在南城。
发表于 2024-8-14 11:26:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-14 11:35 编辑
- e$ K+ [, ~+ Z
董瑞征 发表于 2024-8-14 10:27, i. \! D, G+ f% S
这三个店都在南城。
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发表于 2024-8-14 13:51:04 | 显示全部楼层
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。
 楼主| 发表于 2024-8-14 15:56:42 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-8-14 13:51! C! d% ]- M; u6 b2 }
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。

+ W4 t' O6 K, y3 ?" I 是,不知不觉的。
发表于 2024-8-17 00:08:51 | 显示全部楼层
塞得仓子?介塞得竿儿?
 楼主| 发表于 2024-8-18 00:15:01 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-17 00:08) ~3 L7 B; B5 y9 r
塞得仓子?介塞得竿儿?

+ \' {# Y# W. C9 ?. p8 `: } 我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
发表于 2024-8-18 22:37:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2024-8-18 22:38 编辑 , G* g  q9 y' @$ m7 K1 ~* j
董瑞征 发表于 2024-8-18 00:151 V* |# c2 f2 b( W+ v
我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
+ e; f) E  o" t& ]( b
“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
 楼主| 发表于 2024-8-18 23:31:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-18 22:37
/ @4 c( K* N: W+ G* v/ Q7 T“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。

2 c" @# _' S* {# ^2 i" K' h. M 您要不说我猜一年也猜不出来。
发表于 2024-8-19 08:53:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-18 23:31- o0 P' n/ z5 H/ ?9 G  b
您要不说我猜一年也猜不出来。

' U* O& j0 Q8 `. v不至于吧!
 楼主| 发表于 2024-8-19 12:06:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-19 08:53
/ H. O, x$ i! m不至于吧!
$ f% D3 w+ ?3 s
至于。
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