小肠陈[含1P]

董瑞征

别看店面不起眼，卤煮赛道天花板。
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小肠陈

老片

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, \- X1 c, `( U% Q# ?1 q! R/ V

了然客

现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

七旬老叟

1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 19:13

: @4 V; n# D# W. `' _4 V 老板，俩底儿.

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-25 20:52
现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

  老字号也不是那么回事了。

董瑞征

七旬老叟 发表于 2024-8-25 22:39
0 w9 ^. W3 o& f6 w  X8 x1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

西四小吃店早就没了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-25 23:35
老板，俩底儿.

9 n7 Y/ `5 t5 ^6 N0 s' N

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 23:52

' v3 y$ |7 B3 H6 d9 F) d) {7 v 挺好，再来个口杯。

妙龄童

南横街快到东头

京小白

小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

g9061

前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

董瑞征

妙龄童 发表于 2024-8-26 08:34
南横街快到东头

4 K% O8 N' m) p9 Z! v0 K 对，路南。

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-26 09:37
小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

家里其他人开的卤煮店味道也不错。

董瑞征

g9061 发表于 2024-8-26 09:40
前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

小肠陈开的分号应该是正宗传承。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 00:32
挺好，再来个口杯。

( s; W5 l0 P! P, u, j

& a' ?8 x- W  J' ?' \5 f( N( F

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 14:45

真成，人家扔了的给我拿来了？

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 16:08
真成，人家扔了的给我拿来了？

放电脑里了

华文正

老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 16:42
放电脑里了

给我来个郎酒小扁瓶！

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 18:17
" T+ Y' A4 P" G: {' N0 o给我来个郎酒小扁瓶！

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6 k, e% u% _. p2 w7 q% G7 @( A7 h9 h

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 18:07
3 V  X( `9 B4 ~, c: n" D老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

. y- Y2 g  A4 V5 m/ P 老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 19:35
老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

据说营养都在汤里！

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 20:46
/ l! F+ f1 ?4 K1 s' \' S& s据说营养都在汤里！

; A5 M  ~3 b$ o, {3 x; h 吃卤煮，免费续汤。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 18:43

7 t* u7 }" d- M/ U+ m% G 行了，对付了。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 21:36
3 S0 `# H% s( F吃卤煮，免费续汤。

四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-27 09:23
四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

得亏您把出处写出来了，不然我又得猜一年。