小肠陈[含1P]

董瑞征

别看店面不起眼，卤煮赛道天花板。

小肠陈

老片

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了然客

现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

七旬老叟

1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 19:13

老板，俩底儿.

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-25 20:52
现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

6 j6 z) I) u1 U. j* u6 @$ O  老字号也不是那么回事了。

董瑞征

七旬老叟 发表于 2024-8-25 22:39
1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

* h* ^( _3 p8 d3 I* K) p; O6 F 西四小吃店早就没了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-25 23:35
% G$ J/ a% U7 ]+ ]1 b$ s3 p老板，俩底儿.

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 23:52

: ~. d: Q; E6 Z" |6 e 挺好，再来个口杯。

妙龄童

南横街快到东头

京小白

小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。
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g9061

前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

董瑞征

妙龄童 发表于 2024-8-26 08:34
南横街快到东头

4 _/ }. T: `# \) e+ T  X 对，路南。

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-26 09:37
7 Z1 Z+ ]/ X. l2 z' E1 e0 z: B小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

* R/ y+ _$ g, p5 B: b" L% o4 K家里其他人开的卤煮店味道也不错。

董瑞征

g9061 发表于 2024-8-26 09:40
+ `$ w1 h' n  ]4 V9 N0 r3 U前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

  ~/ P. ^( p8 c+ H3 K" [/ F 小肠陈开的分号应该是正宗传承。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 00:32
挺好，再来个口杯。

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. N. I2 w# Y, k6 x2 \1 E0 Z3 c

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 14:45

真成，人家扔了的给我拿来了？

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 16:08
真成，人家扔了的给我拿来了？

9 b" w1 h" |; ~" _+ U放电脑里了

华文正

老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 16:42
4 N$ c5 g# N: g! j0 n放电脑里了

给我来个郎酒小扁瓶！

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 18:17
9 D% M, Q: D# }2 X* ~2 Q给我来个郎酒小扁瓶！

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董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 18:07
老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 19:35
老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

3 R  A0 p/ U. F9 Z7 N' m据说营养都在汤里！

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 20:46
据说营养都在汤里！

7 R8 e$ M+ _* I. f6 e 吃卤煮，免费续汤。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 18:43

行了，对付了。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 21:36
7 c0 x% v7 v; k* o. J+ S* U$ P1 q吃卤煮，免费续汤。

( w% l" k" U2 j4 a6 _  P四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-27 09:23
$ _+ @; s; B" A# E9 g3 X四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

得亏您把出处写出来了，不然我又得猜一年。