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冬至饺子[含1P]

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发表于 2024-12-21 12:42:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿个冬至,老北京人的规矩:吃饺子。网上买了五斤山东产的茴香,一斤肉馅儿一斤茴香的比例做馅儿,过冬至了!& C, K5 Z1 ^$ R

冬至饺子

冬至饺子
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发表于 2024-12-21 13:26:17 | 显示全部楼层
好吃不过饺子!
发表于 2024-12-21 14:02:01 | 显示全部楼层
    冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意着迎接新的一年,财源广进,吉祥如意。其次,饺子的馅料多种多样,可以包含各种食材,这寓意着包容和团圆。在冬至这一天,全家人围坐在一起包饺子、吃饺子,象征着家庭的团圆和和睦。最后,饺子的制作过程需要耐心和技巧,这寓意着勤劳和智慧。
( R  |) h  x( t4 ]0 l' W% q& _
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:15:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 13:26
3 j) b4 @2 B" [% t$ a好吃不过饺子!
1 h2 L5 l% ?9 q. P
华老,晒晒您的饺子。
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:16:33 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 14:02
4 u5 ~$ O. ]2 M( [' m& F2 s冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意 ...
* C: ?* i  u  R- |7 g; S4 A5 v
您吉祥!
发表于 2024-12-21 16:15:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:16$ l# ~; S% @; M* p) a( H
您吉祥!

: v: B% \  t2 B3 M0 m! ?您吉祥!
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" j. R" T; {3 F
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 楼主| 发表于 2024-12-21 16:26:34 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 16:15
* ?7 m! V% c8 b- s5 w; {, |您吉祥!

) N5 F: G6 i' {- G1 k src=http___q.qqbiaoqing.com_q_2014_03_27_fe99ddf4f2e66cb727de7d8deee18d2e.gif&.gif
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发表于 2024-12-21 17:06:50 | 显示全部楼层
饺子就酒,越吃越有!
发表于 2024-12-21 17:18:08 | 显示全部楼层
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一部分肉馅。
 楼主| 发表于 2024-12-21 17:20:40 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-12-21 17:06
) r- @; k2 x$ h1 q" ?1 F饺子就酒,越吃越有!

/ K5 _" h! j% _: p8 d% J 二锅头,杀口,唇齿留香。
发表于 2024-12-21 17:28:03 | 显示全部楼层
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0 j  u3 M. C/ p# d) ]$ k6 u4 V( u( w$ o' D9 x
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发表于 2024-12-21 17:48:39 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:15% A8 u' z1 v! V: X+ s
华老,晒晒您的饺子。
5 w/ l+ a# v9 u/ w: W! m+ ?! ?
我已经好久没吃主食了,您知道的呀。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:19:42 | 显示全部楼层
% ?2 K  G+ l2 T  U
什么馅儿的?
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:28:50 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-12-21 17:18- L( [2 _. i( ]% y( n
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一 ...

( ^, e6 t: g1 d$ D% K$ O 我自己调馅儿,肉馅儿加大豆油、葱姜末、酱油、盐、鸡精、香油,与茴香拌在一起,很好吃。我吃了十二个。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:58:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 17:480 z! _( }/ q3 C
我已经好久没吃主食了,您知道的呀。
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  华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量而已、每餐主食不超过二两。
发表于 2024-12-21 19:37:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:58, p' _; S) z. z8 N9 ]) E" W
华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量 ...

. |  f- u4 b! f4 w5 K是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。
 楼主| 发表于 2024-12-21 20:22:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 19:37
* s7 d: ~) [* H( h1 v7 C是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。:v ...
/ j! g3 S- u' k8 R6 X( L0 N" Q& Z
好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
发表于 2024-12-21 21:16:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 20:22
+ h8 A6 g, w* I1 A4 Y9 ~( g  c6 e好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
5 q+ O; ^6 B  M7 v* `' k9 W
借您吉言!
发表于 2024-12-22 09:17:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:19. w4 V6 a6 k9 x1 Y) o# L
什么馅儿的?

2 I1 \- d8 L1 O茴香的
 楼主| 发表于 2024-12-22 09:47:48 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-12-22 09:17+ L/ U  w4 K1 m$ E; S# z% L
茴香的
+ `6 M8 ~3 K% v6 u& P0 V* H/ X
不约而同。
发表于 2024-12-23 01:01:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-22 09:47
3 ~4 k3 Y3 r3 I, c4 Q5 K! _2 Y不约而同。
8 P- I; ?( [% X; K! W
发表于 2024-12-23 09:47:57 | 显示全部楼层
我自己包的猪肉白菜馅的
 楼主| 发表于 2024-12-23 10:24:43 | 显示全部楼层
王文忠 发表于 2024-12-23 09:47
0 H' F/ D9 L6 g. R' v4 Y4 c我自己包的猪肉白菜馅的

( m# y6 W' |, f. J# s9 U 猪肉白菜饺子,永远吃不腻。
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