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北京涮火锅地点 * q6 k, A2 M) B
, A' z& h# S- e* O: y9 ~1 [
1 `) i4 T8 U( o ^. s0 T9 J
p* O- W, v8 K% X; t* Y0 m! T9 p8 z) p2 y& Z' l% u t( F
俗话说：“冬令进补，春天打虎”，而冬季进补的最好选择是火锅。老北京称火锅叫“涮羊肉”，用黄铜大锅、木炭为燃料，据说是蒙古人征战天下时发明的美味，不仅可以强壮身体，还有一种大口吃肉的快感，是北京人冬天里的最爱。北京人对火锅情有独钟，也“涮”活了火锅经济，于是各地火锅进京摆擂，四川火锅、鱼头火锅、肥牛火锅还有外国来的日式纸火锅、瑞士巧克力火锅等等，在北京各显身手，涮得热火朝天。
1 c% B. m5 f4 D8 C) h开上自家车，拉上一家老小或几个朋友，在图上找到一家味道特别的火锅店（别忘记打电话先订座，有不少火锅店“火”到排队），来扎啤酒，点瓶“小二”（司机千万别喝），摆好架势，开涮！
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特色推荐 3 _& t1 `; O3 `( e$ V
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东来顺：中华老字号，素有“选料精、糖蒜脆、作料全、火锅旺”四大特点，不可不尝。
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1 U& s: ` Z n+ r+ {2 |, |砚逸善斋：套餐式炖锅，由宫廷炖品与民间火锅结合，有几十种。
- ?; s+ Q" S0 m. V( x; l
7 n5 X# c0 n" l满福楼：美味的老北京手切羊肉，手工鲜墨鱼丸、上脑、眼肉肥牛、鲜黑百叶等让您吃还想来。 / V/ w/ t7 g) ~2 a7 q
' ` N# R' O: p4 e- ]
滩万：“纸火锅”味道清淡鲜香，食品均为高蛋白低脂肪，四季可食。Ｊ０７０
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" v A! |/ }& ~必涮火锅 _0 k% `. p( }
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满福楼 1 ^* m+ V' q& x
4 }0 `4 w3 u7 s( x6 U
主涮：老北京手切羊肉，手工鲜墨鱼丸，上脑、眼肉肥牛，鲜黑百叶等 , a# U2 q6 f6 W8 P& ]3 b0 @& K- I
, O' [' T+ u. ^& u7 u4 U" h! Q
参考消费：人均消费５０～８０元 ( s) p. x1 N4 A+ l$ i6 z8 @
, d- r* G7 ?" ^' h7 c6 S
地址：西城区地安门内大街３８号
( t3 y% B+ {8 C# W
# p" b5 Z7 m* O y$ c& F& @4 W电话：６４０３０９９２
A+ r% C4 U ^# @! a* [; M& f
9 o& d( H/ F% r: [' L" Z车位：有 : V5 U$ t1 @0 Y# P( C) }6 O8 Q
" ^ W: A! b( S% [
东来顺
' S3 I4 p6 ~0 `1 }' M, b' d' {% X0 a4 i$ s8 ?, n
主涮：羊肉 0 o. @5 ^- O/ M+ x, H
3 N& Z6 G! G- Q$ |8 ~消费参考：人均４０～８０元 : X5 y3 v2 y; D, l
. d' P V+ ^& H8 W' ?地址：东城区王府井大街新东安商城５层
( T3 X8 h; C7 X9 T! k0 o5 A
. t2 M7 z9 Q( b( s; P电话：６５２８０９３２
: U8 f' {1 T; L3 I) |) O) {1 O& L% q2 s! i+ ]* k
车位：新东安地下停车场３元／小时
# V) t5 n3 M( W- `
8 M' R3 N+ G0 R# a* A; l友仁居华安肥牛 5 x. {" d% i+ D" D/ H0 \" ]! l
( ]- G( N+ }: K5 s8 c- ]6 I
主涮：肥牛 4 P- r! u D/ ]4 A) D0 Y9 g
! U/ W# S& m) Z$ C消费参考：人均３０～８０元 6 A9 X- F& d! e+ }" `
! G+ h+ U$ D5 p8 h' ^- t F地址：海淀区花园东路８号 6 Y: W7 c( W3 u* H/ q) S. p
# W1 N {$ ]0 V6 }# @3 g' J' i
电话：８２０８０１２３
4 \! `$ U! J+ q5 i/ {! |+ i2 Z" A" p
# p4 x) k6 V( }- o. i, c车位：有 " j* F. A. C" i2 ^
+ F$ d. o0 B" t. ^" M |, k
滩万 6 L+ A$ x3 p& C
" N0 m; m5 w! M8 v主涮：海鲜、蔬菜、面条等
( V. g/ z( D3 c! u& p; m ^+ f5 e) R9 {: T' I i" y
消费参考：人均１２０元以上 4 q) ?, ]6 d' K5 j" M7 Z
$ H3 ~* S' T" i4 y7 ~
地址：东城建内大街９号中国大饭店内
) G9 r, J+ i0 f! u( ?/ e7 q7 R; N2 @# N0 Y- G& g& ^% m
电话：６５１２６６８８转滩万
3 `8 `+ |8 c0 T3 Q; g
+ V/ v8 L# c0 o车位：有 ! S- k6 H4 s5 \4 ^& X& v. L$ K- X
- w. ^+ ^4 g; e7 c: n金山城重庆火锅
- ?4 A& C1 r J7 C2 h7 W1 x {# H) K2 h+ p1 D; H' s' r- e
主涮：因人而异
% \( O- j" N- r) [6 p
, \( T p' N/ |$ a1 ~& J; Z1 `消费参考：人均４０～８０元
; m4 n. f0 F' k! j$ i" z; t# U2 M- D v# Z* y
地址：东城区安外大街１８３号 0 `4 W) H* x. i: h$ L" n5 ]
0 D5 y4 @" D' D) c: U7 \电话：６４２６２６３５ . R8 `! L; c% D J
: G( q; G, g- P& E( E0 V8 H车位：有１０个左右
$ O* U( [2 j0 X( d4 @2 b
T" m' |5 p- R: S- d憨鱼头火锅 ! V' ` \" c! ]" o
- @: l* k8 [/ t/ Z( @主涮：鱼头 ! H" r6 j! k$ |. ?( p) T& t8 I
' s; H( |: I) z# P) ?/ K
消费参考：人均４０～８０元
6 I, {' _4 q/ @9 [* o. S: t8 L' m
' f$ a' |% x5 ^& b地址：海淀区花园东路８号（志新桥南３００米）
, W/ ^# ]. C O, |- i& w/ k* z, C i; a2 z
电话：８２０８７５８８、８２０８８４８８
4 I, B2 a, K" @6 S% V1 @/ m7 h- P- m7 }% I1 `# x+ O
车位：有 6 v" ^! |; C3 L5 N5 Q% I. K
5 _9 S, v- x* I* ?5 ?7 W
能人居餐厅
! `- c' m. D; M% N% a: \1 u! U' @6 Q" s3 j; a
主涮：羊肉 - c+ ^, P8 T6 U6 H9 _1 b9 `
- D4 c& ^3 p6 L, j0 ^% K/ m消费参考：人均４０～８０元
0 t Y- R; g* c, P# ~2 ?) H( `, f1 u
地址：朝阳区金台路甜水园１０号楼
. o3 H" @7 K9 @0 k5 ^; P6 E) {. t* ?6 l t* g) ^/ ]" Y! X& r) j
电话：６５９５７２４１
' Y5 y2 t& _4 S0 m9 x- S" L/ ]9 P( F, S6 e
车位：在３０米外公共停车场收费
4 L/ K, Q5 k3 Q$ C
. N* d* {# p, @+ @3 k. y- b皇城老妈 & A* j# }! i) |: t# k
- T5 {# B8 }$ Y9 w$ B主涮：牛肉片嫩鸡片
# A3 _6 k3 H3 L/ o
6 D0 r7 Y3 j+ u" Q消费参考：人均４０～８０元
; [9 h4 O; z. \* m W' q1 k) b
4 E. W! {9 f: @( k+ h地址：朝阳区大北窑庆丰闸３９号
! m ~5 o; V5 y* V. t0 C$ G4 P4 c, W5 Q: S$ n
电话：６７７９８８０１ ６７７９８８０２ % |2 [4 r3 V! U+ i
. o1 v' q7 D/ ^* g: Q1 x+ ^; A% T
车位：有 : d% p& t- l6 |% z
( C3 |9 J* Y; b1 G/ \% \6 u山釜餐厅
6 ^" A0 f. ` ^% }8 k1 D% @5 S, V7 R+ M5 ? w
主涮：海鲜、肥牛
: d5 \9 | j, Z/ S0 R/ p% c. {3 e' _' d: b& k* J) i, a% i
消费参考：人均８０～１２０元
5 V3 F9 C3 i2 j$ Y6 z, J* W8 u, w' y. y
地址：西城区德胜门大街甲５８号
6 N% I8 {6 ^2 x8 W8 Z) T1 @+ u" X7 E, v l& |7 b
电话：６６１８０３６２ * w' S% f; j0 t/ Z( H7 t' g
0 a! R7 y& ~. J* ?4 H) x7 U- a* g# W
车位：有
8 r0 G3 z9 A6 s& w+ _) C1 m5 F# f( t) H# f" Z [6 a3 J6 U
阳坊涮肉
( L- d" N' c; r5 ^8 h1 a, J1 i" c- m6 g: ~
主涮：羊肉
a3 M# ?( _: b8 H+ n. ~
# L9 M9 K* i5 l3 w: N消费参考：人均３０元左右
( ]+ v `8 c- |" J$ d {) l6 V1 f0 x: p( z
地址：海淀区肖家河 " M. L e9 [! V% p' o) u
9 I* J* |- B3 Q* J1 [; H+ j
电话：６２８９５１１３ 3 B4 r9 ^# M9 z) w
0 N& s( _( {3 m3 B3 M! L* u车位：有 3 x4 Q4 h' g# L6 r# ?, y5 i
# Y8 O! E; Y% u7 }8 z) m. Z% F单身火锅 ( I' J$ l, s% l
6 A1 b% I! S8 L5 G- D* Z! N: ^
东方新天地·大食代小火锅 . P% k3 n# c2 T* D* Q8 z
0 d! }9 X4 ]- H% f. f; R地址：东方新天地地下１层大食代西侧
/ m6 ^7 c4 R: p% [0 ~/ A2 u0 M* E9 A9 u( ^8 T8 Q# d! [
适合人群：周边写字楼白领及散客 " N2 y0 b2 G' n, l) S; z
; q$ L, [- {- `) O9 ?& r车位：有
# ~! {' \2 X. Z9 s1 d5 M \8 v6 G0 `3 U4 F
特色：火锅有２种套餐，比较适合上班时间中午吃。也可以单点，价格比较适中
1 C0 }2 J- S( N
$ G: p( E: c0 P, i; x" T( V' {' ]阿健火锅 . h* c" ]) h4 @/ x+ ]$ r1 N
. h" E6 D5 N% e: J
地址：ＳＯＨＯ现代城Ｄ座北面Ｓ－０４０１
% F0 U# ]8 E) ]" x$ I" `3 j4 p' x) C. C9 U' W. m" q
适合人群：ＳＯＨＯ现代城及周边办公一族，艺术家、诗人、职业作家等 ( A( a! z! n( G+ z& R
+ a& ?/ K( T) Q6 G% p& X" d
车位：有 6 `" {% o! {5 o1 A
6 n3 r! O5 u7 |特色：不出现代城就可以吃到好吃的火锅
# T4 a, A" t# l! a @
0 T( p% n3 |* z8 o% o2 R! \新世界商场·美食街小火锅
/ t) b4 n. _% e# k4 J: F8 E+ x# Q: G# J3 r$ A! \' y; N7 C
地址：新世界商场美食街 ; ^5 \8 m9 e) q; U! q+ I
: B f2 Y; \6 }" g适合人群：新世界附近写字楼白领及周边高尚住宅居民、散客
5 n- w% N8 i! C7 ^8 `3 O2 ?' |1 D' A5 X* h
车位：有
1 ~3 P8 J* H1 Z) _
+ p) h3 Y, j! S0 @% ~ S6 C+ j9 yＳＯＧＯ崇光百货·食街小火锅 . C# |/ b1 r( q9 c/ z$ O4 J
D B5 A0 J) [/ s
地址：ＳＯＧＯ崇光百货美食街 \- ^3 v- G3 S2 d9 @$ x
. m' X/ [/ \. n% V$ V# i5 u* Y
适合人群：公司白领、商场散客 - D0 C' r4 h( q, ^( G) y
+ H& o0 p9 U$ U0 Z
车位：有 3 _. H# `& A) D$ n; R! a7 A
d) |8 C# E8 f r6 v8 Q- e8 M" e
涮锅必读
7 O* I/ w. U/ c3 a" @( C4 T6 p! O/ e3 D+ q3 v
●生熟分开，不要吃夹生的，筷子夹了生食不要立即夹熟食。
6 F7 m5 c2 f( l! o
: T* S: L: |6 Y1 }5 f●火锅用料要荤素搭配，口味单调对肠胃不利。 : Z& m( h8 d. y( H8 O+ k
- q/ i" @; M e4 M* T' |) n
●用火的时间要恰当，一般以旺火为主。
x6 N; ~- i, u+ ]$ k6 n! P: J I( D& D m) v
●火锅底汤不要喝。
+ t0 C- ]* u1 { o$ ]7 f; Y
' p# E$ l1 K6 Z●患有糖尿病、高血压的人要少吃海鲜火锅；有胃炎、便秘、痔疮等疾病的人不宜多吃麻辣火锅，各种动物内脏不宜多食。 $ S% Z" e% F' q. T7 `. ?7 X
2 ?5 N$ `0 E+ c' o* O
●特别提醒，孕妇和儿童应尽量少吃火锅，以免影响胎儿和儿童的生长发育。 $ h) Z) t. `2 s& T
7 W- t6 K) J9 s! I: k0 Z●不能用手碰火锅，以免烫伤。刘佳／文 Ｊ０８９
. C" }9 r p, f; V4 W& |. M' w5 J. l& H d
特色火锅
( [" j5 S$ y: Y6 V% w& ~# V# D4 L% @; _% x& N
八先生涮肉坊
: O1 y1 Q" [( M5 ~/ _5 M, _! d+ Q* F$ s, m
主涮：羊肉 1 }9 S4 [+ D6 z5 U. p
) i" R5 o E+ l: O) U3 d' T& f
消费参考：人均４０～８０元 1 K% p" L, C. }; Y. C
- G* o" Z! G$ i0 t3 O0 { B+ J0 g' }地址：东城区灯市东口柏树胡同１８号
% y8 d- v% G% ?6 I1 [3 I& s
: ?5 k3 O" `' k6 D3 F+ k电话：６５２４６７６４ ) g7 T, Q1 v' p
]+ y) ^/ H& u% J/ h9 N! h车位：有 ; J" }9 \2 p* F- R
* G- ~( o$ M% o& Z1 @5 ^
御香苑肥牛火锅 5 k9 K* F u7 y, m
7 `1 o" J6 l3 V/ ^
主涮：肥牛
4 n" X8 y3 K f* G# s- U9 J% p" y! d
消费参考：人均４０～８０元 3 p- m" n. c7 m; A
( k, ], V# L ?7 Z& o# ~7 L5 T7 U( F2 M
地址：朝阳区西坝河光熙门北里甲２６号
9 H4 z4 ^2 ]: _) T& E6 ?6 F# a
) V( h# d3 ]8 d8 s: L- X5 Q电话：６４２２２００７
7 s+ i" n& w: u* \/ o$ _
* ?! t* X$ {2 m2 e3 l* O车位：有 0 G$ y1 \( d- }& U9 ^* s
2 C/ r5 h1 e4 I
成都酸萝鱼头汤锅 7 v! q& i6 f5 L' F: q, Y9 o9 U, \
0 Z7 _, x d1 p' ^0 P主涮：鱼头
4 f+ l4 J3 N4 b0 w' y K
4 @9 E/ }! [/ {# n消费参考：人均４０～８０元 * R+ K5 v( t6 a: ?/ D* M
3 q7 R6 c3 K9 T- f9 \- E4 K
地址：海淀区西直门外大柳树高果桥路２３号 . h+ G$ S: [ O* _' ^
& E$ B4 U, L. V- N& V
电话：６２１７８２８１ ! i" B& x. e% [1 {+ v
- @, e# L7 R* K4 ]8 A0 Q. G
车位：有
* F" c, c! [7 a& L. C- q) u6 h b3 l. ~( S M8 g8 H8 A8 r) M
大胖涮锅城
' G! q- P9 E4 V$ U& ~# A
. S5 \- ~1 D. _8 ?8 ?9 W; ~主涮：羊肉、肥牛 ' i) J1 T: Q+ a& Y
9 n/ g [! R; B/ \
消费参考：人均４０～８０元 - D( C4 H* K, m! |% b1 L: `
) O" a/ S: {! c6 e/ T2 R+ [& I3 `
地址：朝阳区朝阳路延静里中街甲１号
1 A$ E( J \, d. I& ?
9 r3 b! ^7 P/ `; { q电话：６５０２３３５７ D9 ]$ M* }2 u5 B( U
9 S* e: w9 d$ B7 t车位：有
: {; a1 U; F9 R7 Y* S' D" q: [' E2 B" x& n7 Z; {
正宗潮州牛肉丸火锅 / d/ T" t5 v8 D9 \7 @
. w7 R0 S h- ]1 b0 e' Q' c, k主涮：牛肉丸
; p8 ~0 F& l3 p# g/ Z+ x
% ]! [5 U3 h5 U& v' i消费参考：人均４０～８０元 - S. o; V/ E* Y2 x
3 M* h3 j! g7 `# |地址：朝阳区农展馆南里１１号 / r6 O" S m, L0 V6 `& |+ q
& X. d! s* Z+ y8 j, s5 c- I电话：６４１９２１７９ * H5 _. }$ G' T% u: W; G8 t
: A: Y0 B$ E9 ^ S9 h车位：路边停车 K: L( `8 G5 K" J3 Y2 T+ i! y
1 I+ T; E) _, b4 e5 \金珠火锅城
" S0 y) M8 n! T& M/ b* k
: j/ n# O: @1 } F4 \1 I, x. K主涮：都可
. G# |4 ]1 [$ I! r2 S, j1 E: ~+ v' Z; t$ F
消费参考：人均４０～８０元
, _, _$ Z; v/ W( B# t+ Z, ?' a& G' l a) _) B7 T) U
地址：朝阳区霄云路３５号（京信大厦北门对面）
3 u* S4 T: E5 v: @5 \* o( s& E0 }9 e* S6 x; F$ |
电话：６４６８１６２７ $ P! S, \# d7 i1 A7 s
' N7 |0 S7 G' F" c' o/ ]车位：路边停车
! j9 T ] d4 @- `; }" L9 h! W! v9 b& R; o8 P% J
砚逸善斋
. J J$ `$ C) i, n$ J7 l1 u% y) S4 J" l9 i
主涮：宫廷炖品
/ W$ a i2 r: E& k' X& s8 [3 s+ a) e/ T8 w. Y4 W' p
消费参考：人均４０～８００元 ' c% g( V1 L1 @3 K5 c) d' `
- x2 j( B6 \% B9 a! Z$ N
地址：东城区美术馆后街大取灯胡同９号内
1 R& L- m" X5 a/ K+ ?9 p Q& B' I: A
7 A, S' r5 c6 g电话：６４０７８００６
U- Q s+ a% L9 _. o' E0 f9 r. h/ u) `4 j
车位：有 7 J% J1 v/ H8 K( Y# I" o! y! C
6 K) L5 o* Y. Z1 i) K! B. p麻辣火锅
. o8 P# ^1 u B/ t% Y6 E& r
, _+ h3 N8 t. l$ |0 t4 h百事吉新派火锅城
3 Q3 V& Q& C, A9 l8 C0 j2 K
7 W6 z* _0 q. [7 M麻辣指数：★★★
* S# w- K* h) o. N8 Q9 H9 O6 p+ h C o
) R# B2 x% F% q$ B" D. m& g: K% ?4 f消费参考：人均４０～８０元
/ N8 b9 V" r; o, F- u/ W
7 @7 ]1 l0 t$ d. Z4 d7 M2 ^- |地址：海淀区西三环北路９５号
9 @: G1 u/ }1 L% {1 i, r" P
( |" }( E j8 q, d# B" V电话：６８４１２３３５ - N% p: E# r3 |: a, F$ L! ^8 }5 H) O
" m6 j2 Y5 M6 q车位：有
" V" r$ m) N+ \2 X
$ h- o9 }/ j2 }) V& A蜀王火锅城
; ^; e: g7 {& q4 V. U% x: G: B& n) q4 j
麻辣指数：★★★
; ` q- T3 d+ N+ X1 ^) ~0 w/ H
消费参考：人均２０～４０元
; |- `, s% @" n" t$ p* p: K1 U* G6 U* v0 y7 U( R: `
地址：朝阳区亮马桥路５１号 3 ?3 H0 v4 ~: Y$ E
2 }6 T: m( F6 B* `& m- v0 D
电话：６４６０５５２１ ６４６３８５９０
' ^) S K4 ^" s8 G- w# V* A! e/ W% d+ N/ X/ l
车位：有
) T( L2 y( T8 v% a2 [3 R
% x" i9 s; [: \; j- I北京蜀味浓火锅 ) F4 C6 k/ T. o) t) [
: q5 j$ I8 l- e6 ^ Z; ~麻辣指数：★★★★★
$ [$ u6 _3 A* C! N
9 M! v1 Q1 A3 U8 g" `消费参考：人均４０～８０元
8 f/ E* m+ |+ k9 y% s% G& b! a$ a+ [9 b! K8 d7 A
地址：海淀区八一中学东门西侧
5 D- B, ]9 ^7 ~9 O1 e' R. l( b8 }) N9 u+ d9 ?, ?2 B0 |
电话：６２５４８０３１ 9 l4 v$ r* P' {" s$ D
: D1 V3 V. p2 |" E" i; W
车位：有
; a9 H+ ~+ ?5 A. t3 o, R8 l# _9 a& ~5 z
龙门阵重庆火锅
- k6 {; W$ y7 b P j/ z
9 O: Q! ?5 L1 i7 E, @ m* |) T0 Q麻辣指数：★★★
. O; p8 o/ F4 V+ l$ J5 b- d8 ]" y$ z) s2 l% M& ^
消费参考：人均３０～５０元 ' X3 J' v1 F% ?, e( M, I
0 N2 Q: K1 P1 I! C" H地址：海淀知春路５９号 8 d4 E0 O6 R, X
/ B- }, N2 u1 v9 I4 o
电话：６２５４９６１４
% h+ d+ N/ {. R
0 R' j8 x) D+ S# B% r车位：有
8 y* s4 \, X8 x3 H% @3 W, q
# h0 t }4 ?( _* a3 |$ N成都鱼头火锅
. c0 m7 y v* f8 K% i* L
+ j! ~9 C/ n2 I5 Q9 E- l2 l麻辣指数：★★★
6 U% t8 \7 P/ k/ m: k) Q7 @7 V
' H& U8 `4 G$ R5 p2 ]0 b3 ]& D* ~消费参考：人均５０～８０元
5 P/ J" G z$ ^. L) i4 x9 c5 ~7 ?. ^
地址：朝阳区广渠门外大街９号
5 b. ?9 e4 \. w1 q% O8 y; W' ~4 f. r+ ]# \+ K$ K9 g! w% ~+ o, G
电话：６７７０９６０４
) ]9 ^* m1 `- U6 Y) y9 A: S- D, n$ B; f0 r" i8 S& u
车位：有 3 T4 n& o0 W* o# k. U$ @
+ v# n& Z1 {" y$ K火粑子火锅店 ! b& ~, s @7 d, J' `, `
0 G' u4 l# j5 S
麻辣指数：★★★
7 t) D4 ]. r% d
1 w7 P9 X3 M V |: Q消费参考：人均４０～８０元 + K8 j; V! e7 x- {- o' J
6 _. w5 b# ]; k" ^" d地址：崇文区体育馆路法华寺南里３４号楼一层
$ b: R4 J; \- T1 I
: ]+ t' G/ p* I9 l) @ k; H6 W" l电话：６７１８１８９９－１７８６ 2 }9 @# n* D+ `( F+ D
: d3 L' r1 v o. u1 Y
车位：有 $ f+ Q& U9 z S5 Y; J
9 [1 o5 Y+ b0 _& X蟹老宋香锅 " I5 t7 W$ a g+ M) z
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麻辣指数：★★★ , b+ c2 Z. w! \& Q% O
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发表于 2005-9-24 01:10:00