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楼主: 老盘子

金瓶梅崇祯刻本的精美插图

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发表于 2009-1-7 22:18:00 | 显示全部楼层
我也等几天!   30xiaoquan@163.com
发表于 2009-1-7 21:56:00 | 显示全部楼层
没看过呢,期待哈哈
 楼主| 发表于 2009-1-7 22:03:00 | 显示全部楼层
各位得等几天,我家电脑挂了,等恢复系统就给各位发!
发表于 2009-1-5 11:16:00 | 显示全部楼层
关于油的话题真是长知识了........
发表于 2009-1-6 10:26:00 | 显示全部楼层

多谢,多谢!

R- v# n% r \ {$ G

 

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俺的邮箱:bg1chs@126.com

发表于 2009-1-6 10:29:00 | 显示全部楼层
CCTAA2009@tom.com   盘总给我也发一套电子版的
发表于 2009-1-5 19:47:00 | 显示全部楼层
电子版的《JPM》怎么就没有插图呢?
 楼主| 发表于 2009-1-5 20:45:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用GUANYUE在2009-1-5 19:47:00的发言:
电子版的《JPM》怎么就没有插图呢?
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有啊,您需要我发您个崇祯版的电子版,插图200副

发表于 2010-5-19 18:49:00 | 显示全部楼层
再顶一趟,太平书局的插图比较这个好像四至点。
发表于 2010-5-20 15:49:00 | 显示全部楼层
哈哈美食版现在开始关注明朝北京美食,看来清朝和民国的已经琢磨完了。。。。
发表于 2010-6-3 11:46:00 | 显示全部楼层
图糙了点,太平书局用的比这个略显精美,可以比对比对。
发表于 2010-6-21 17:01:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-3-8 21:57:00的发言:
, U6 c/ K! u& q$ C 2 s d0 u8 d+ `% ^ 虫大人读书涉猎真广,触类旁通啊!我对宋朝饮食倒注意了一些,那会没植物油因此没炒菜,全是熬的!羹类最多。当了半天皇帝,都没吃过油条。 3 z' O# C8 U8 z. A: ^ 8 o9 n) G% |0 q4 C/ B

为什么没植物油就没炒菜? 那时候只用荤油炒? 技术原因还是口味?
发表于 2010-6-21 17:09:00 | 显示全部楼层
炒菜确实出现得比较晚,有植物油的原因,也有炊具(炒勺)发明时间的原因。
 楼主| 发表于 2010-6-21 08:21:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用历史的尘埃在2010-6-3 11:46:00的发言:
图糙了点,太平书局用的比这个略显精美,可以比对比对。
5 l0 @) R) J, I. {, X& x: F/ d5 U

文学古籍刊行社版最精。可惜没电子版的。

发表于 2010-7-15 11:59:00 | 显示全部楼层
[BR]耶嚛,耶嚛。小弟寻崇祯图画版久哩,哥有端的好。求哥快些给俺发个。/ h) O( g; [, m+ m3 D
[BR]18909476955@163.com
发表于 2010-7-11 12:13:00 | 显示全部楼层
哦,呵呵,金瓶梅好书啊,流水席好吃啊,河南人好坏啊。
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