[原创贴图] 天 下 美 食

星星

6 i  U& m+ x% W! q) }; W
2015-01-01
3 S  D/ c# ~) i' w- W6 {2 D2 h
蔬菜拼
& T  F3 I- [2 _6 [! w8 }/ H
! `. n* `! V! n
鲜菌合拼


鲜黑豆腐


7 q! h# a' i* a3 A) L6 a- X田园四色拼


& D, c, @* D& @) W传统烤烧饼
! n# H" w3 S8 c/ l
& w  O! _4 i% X- ]  W- m
0 Y. |- l; C0 w' D( M5 k手切羊肉
* k+ e3 w, g  B/ |
) I4 |, }; ?' J( m% b
皇家至尊羊王（好怪的名字）

+ q: X. j: Q# ?  y3 t# j
肥牛眼肉
6 Q+ t& ^# Y" U4 k9 g0 O

( G; u& x! m) R/ v/ `7 e钻石级杜泊羊（涮个羊肉还和“钻石”扯上关系了）
5 {; d: S$ g8 W2 M& H5 i  d5 _: S% v

传统麻酱料


& @  o, i2 f; h* q' i6 O
" J6 |/ W+ x  O% }
& z& H6 X, w7 S' q' q

) |$ F; B% ~- C. [2 x! v8 i

/ }, {* e& I. I
+ e! k2 B7 J# y: w9 h2 F
都说汤不能喝，嘌呤高，舀一碗犹豫不决“怎么这色儿？” ，先生接话“不是紫薯都化里了嘛，哪儿那么多臭讲究..”

. T4 U, [6 |: R; ]0 c# e% a" r6 ~
5 `. x4 ^$ y; W$ s+ R3 N$ ]6 P. t/ t意外收获，100返30..
; E( G2 }( M# c' p
" H4 C1 [. @8 E( q0 w" l! z, n7 Z
4 J- x4 I( J$ }得，还得来，就当支持北京老字号了
# s$ i! G8 L" u; V3 b2 d5 d1 R


$ f4 H- T2 z- t
0 u. e8 A0 p, S2 V8 Z3 N; ]老妈非说见两桌人，只点素菜，没有肉，如前面那桌..想想确有女同事这么做的，素食也来这吧，为这热闹氛围也说不定。
+ _, W9 z/ U1 {& P
$ R) o; G' k  L( Z( U1 t; u/ v% X

% {( n7 _& x! w  f6 R/ M
感觉母亲这两年越发喜欢涮锅了，家附近本有两不错店家，很少来这，今提起，她年轻进京工作时，姥爷到京开会，曾带她去西单东来顺，今见手切羊肉就想起..我说记得您天津实习时姥爷带去起士林..她说都对。

这就是记忆吧。

星星

京城布衣30年 发表于 2015-1-1 23:51
吃刀削面的馆子是晋阳饭庄吗?您知道以前西单的天府豆花庄是关张了还是搬哪去了?

' P$ A7 ^- V2 U6 Z7 I是晋阳饭庄，锅塌豆腐、肉丝温粉皮不推荐，或许当天厨师失准，刀削面比上次好，也比杏园好。
, U, E6 \0 A3 X7 F- o5 X
天府豆花从地面改在广场地下后大约去过两三次，近几年没去了（不大喜欢广场地下，总转向）。

* l" j$ f5 q: Z2 ~/ t, h. u应该还有：
http://www.dianping.com/shop/510533
) u. y5 Y7 o, ^  r9 n" p
$ T8 ^7 Y, Q$ U2 M3 ^0 y. Z帖中是中关村图书大厦一层的“三峡豆花”，一家小店。