自制辣味面

窝窝头子屋 · 发表于 2008-11-8 15:57:00

1：切面煮熟过水备用。

2：油麦菜手撕五厘米段焯了备用。

3：热油花椒鲜红椒切细丝碎段炒了，再放自制红的辣椒糊（很咸不用放盐了），再放切碎腌豇豆一点。加点水多炒收汁浇于放了油麦菜的面上，拌食。爽！！

4：不会吃辣不能吃辣不宜吃辣人士止步！！！

自制辣味面

窝窝头子屋 · 发表于 2008-11-8 15:58:00

看着有胃口吗？？？？？？？偶吃了三碗！！！

老盘子 · 发表于 2008-11-8 16:29:00

您的相机不错

窝窝头子屋 · 发表于 2008-11-8 16:13:00

下次可以加上芹菜丁，再下次换成青椒丁，还能换香菇丁，腊肉丁，青笋丁，甚至熏干丁！！嘿嘿不错吧。

窝窝头子屋 · 发表于 2008-11-8 16:09:00

就三瓣大蒜亦佳！！！

落花 · 发表于 2008-11-8 17:45:00

带点浑汤水的就好了，哪怕是鸡蛋。嗜辣，喜欢！

草长鹰飞 · 发表于 2008-11-8 20:32:00

我小儿子说这样做有点儿悲情呢！！

小仨儿 · 发表于 2008-11-9 12:54:00

看着就想吃!狂想吃辣的,辣的流鼻涕才好.

窝窝头子屋 · 发表于 2008-11-15 09:38:00

其实常吃这种细红辣椒的人都知道，这种辣椒都不是狠辣。因为总是没到辣味长足的时候就被摘了卖。吃的是个鲜嫩劲儿。

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