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中国瓷器(4[含10P]

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发表于 2008-11-18 11:12:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

中国瓷器(4

中国瓷器(4

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中国瓷器(4

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中国瓷器(4

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中国瓷器(4

中国瓷器(4

中国瓷器(4

中国瓷器(4

中国瓷器(4

中国瓷器(4

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 楼主| 发表于 2008-11-21 23:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用元大都在2008-11-19 16:19:00的发言:
8 Q# [# y C3 Z( a

图片点击可在新窗口打开查看

F. ?. F+ Y3 C m1 d

我有这么个盘子!三娘教子!

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大都果然手里有真家伙啊……

6 ~- V7 t+ Z* `# K; O

大家等你捐钱,去美国买属首呢,

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你别哭穷……

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发表于 2008-11-19 16:19:00 | 显示全部楼层

图片点击可在新窗口打开查看

- P, ~# T/ x$ K# h6 N" g( R' E

我有这么个盘子!三娘教子!

发表于 2008-11-19 23:12:00 | 显示全部楼层

喔,是三娘教子!

$ J% o: d* C( n9 M3 U

铜镜的人物故事通常可以识别,但是对瓷器就不太了解。

发表于 2008-11-18 15:59:00 | 显示全部楼层

《扬州画舫录》说:“上买卖街前后寺观,皆为大厨房,以备六司百官食次:第一份,头号五簋碗十件——燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹

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: j3 c/ M. q9 s% S; H/ X4 G# F% u& U

我看的那个五簋碗好像就是那个样!个头大,折边,不那么深

2 I% @) W7 L/ X

 

发表于 2008-11-18 16:33:00 | 显示全部楼层

这四个菜够敦实的!要我都未必吃得完

发表于 2008-11-18 15:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用燕京琐忆昔话在2008-11-18 14:25:00的发言:
8 V% a0 i8 v' F! @8 c! r* I

簋??

2 r/ k$ u- k% h1 ]5 ^

那不是很庞大的那种吗?

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; r. j, f4 J4 Z) g3 L3 C

也不一定啊!通常径20--35CM吧,不算很大!

; @( C: m% e# Y" a; y" h

簋作为礼器通常成组出现,体量则是有从大到小排列的规律的。有时候也出土同大的簋。

) Q% a0 e2 V- x R

我觉得晚商、西周的簋通常不是很大,比较大的簋基本见于春秋时代,战国以后不见大簋。

8 a) D9 M0 k# I: `0 Z& f3 ^

簋是盛食器,是盛放大米饭的(那时侯稻子很少,我指谷物),所以注定不会太大。特别大的青铜器通常是炊具,比如说鼎,大鼎煮一只大羊是没问题的。

6 {5 ]6 c1 d5 Y( r" \' @8 h# Z

 

9 s, o' W# ]) H, O, x0 V

请大家鉴簋(是“鉴簋”不是“见鬼”啊,哈哈):

3 Z1 s# m8 {1 [$ B1 k' |5 d

 

$ N0 ]* W X: q* h

 

发表于 2008-11-18 16:07:00 | 显示全部楼层

哎?盘子哥还看扬州画舫录?是清代史料笔记那个本吧?

$ g+ {* y( L+ B, o# j

海参烩猪筋。。。现在也有这个菜,改牛筋了!我特喜欢海参烧蹄筋,我有个老四样是:烤鸭半只+20个鸭饼+椒盐鸭架、海参烧蹄筋、焦熘虾球、蒸鲈鱼。。。。馋了,晚饭去去。。。

发表于 2008-11-18 11:26:00 | 显示全部楼层

这个盘子不错

 楼主| 发表于 2008-11-18 14:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2008-11-18 12:25:00的发言:
这直径也就是12--17cm,装猫肘子还成。。
1 T+ [' w! }' L3 j

 

! u' k4 F- M; x% j7 o1 h: |$ P( }% }7 G

 

0 a* z' y0 }+ Q/ e

蚂蚁肘子,能够装很多啊……

 楼主| 发表于 2008-11-18 14:25:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-18 12:33:00的发言:
我以前在一书里看,故宫有套餐具,这个器型叫头号簋.装肘子合适
4 ?& E1 c( J0 j: n

簋??

1 _2 l1 u1 N& ^5 n" x+ e

那不是很庞大的那种吗?

发表于 2008-11-18 12:15:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-18 11:26:00的发言:
7 k( F: i8 O( X' Y: G, t$ t, Z E

这个盘子不错

. t- r! u6 c7 s9 }, H

 

$ q! G. ?/ @. |

这个貌似乾嘉豆青釉洗,不是盘子。盘子哥有自恋的嫌疑。

发表于 2008-11-18 12:20:00 | 显示全部楼层
这装火腿炖肘子合适!因此喜欢
发表于 2008-11-18 12:33:00 | 显示全部楼层
我以前在一书里看,故宫有套餐具,这个器型叫头号簋.装肘子合适
发表于 2008-11-18 12:25:00 | 显示全部楼层
这直径也就是12--17cm,装猫肘子还成。。
 楼主| 发表于 2008-11-18 20:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2008-11-18 20:36:00的发言:
7 E/ v4 R9 o J) r( ]! t

 

J% i7 q* W1 \3 w" C5 P( G" q

馋了吧哈哈

5 V& y7 K [. d& x

你回的速度够快的……

 楼主| 发表于 2008-11-18 20:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2008-11-18 16:07:00的发言:
2 n6 R1 _8 ~& H

哎?盘子哥还看扬州画舫录?是清代史料笔记那个本吧?

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海参烩猪筋。。。现在也有这个菜,改牛筋了!我特喜欢海参烧蹄筋,我有个老四样是:烤鸭半只+20个鸭饼+椒盐鸭架、海参烧蹄筋、焦熘虾球、蒸鲈鱼。。。。馋了,晚饭去去。。。

2 H- ~$ f1 i6 G( r

 

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/ ~# w; d& |* W8 E# m% j/ ?# I }

您这是给老北京做的“馋记”?

+ h( p6 s$ ?. y) v- M; T9 B/ J

估计去你那20个人吃,都有富裕……

发表于 2008-11-18 20:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用燕京琐忆昔话在2008-11-18 20:34:00的发言:
4 I4 V8 d5 o$ s

 

+ L2 d2 W0 L4 T$ h

 

. _+ \9 x2 Y7 e u: q! H

您这是给老北京做的“馋记”?

5 {, K( o4 s: j& l% F/ ], F, I" s

估计去你那20个人吃,都有富裕……

- Y0 A4 x1 O+ P- E! ]% N% L" _; X

 

1 G/ f" z. w; t2 j5 j4 f

馋了吧哈哈

发表于 2008-11-18 20:39:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-18 16:33:00的发言:
6 W0 v' p9 b! V1 \& j$ w0 k: R

这四个菜够敦实的!要我都未必吃得完

+ ?4 O! q& a2 i

 

, ]' `5 d: P0 {2 m4 C- I* w. U) h6 p

我也吃不完!我俩人吃还能剩一半虾、一半蹄筋,三分之一鸭片、6、7个饼,打包回家熬夜饿了用微波炉温了再吃。

5 i2 y* G- ^ n1 u. `0 ~9 P& o

今天没吃成,给邻居小伴打电话人家都到家了,就在我家煮点粥吃晚饭了。

发表于 2008-11-24 12:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用燕京琐忆昔话在2008-11-21 23:33:00的发言:
) E3 M* O# m5 V S5 t

 

: @3 u1 J1 t( R* `

 

- p: | e$ [) d. e; L# f; f

大都果然手里有真家伙啊……

+ _) t. T3 g; Z5 Y& H" o( x% e

大家等你捐钱,去美国买属首呢,

* l3 c, q) L+ P; D1 T$ M v. |' Y/ {* s) A

你别哭穷……

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5 B+ [9 M6 \! g8 D

 

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6 K: R: ]) Z5 K: h/ f5 z

我晕!这种盘子存世量很大不值啥钱!如果他们同意我拿这个盘子换那个圆明园的鼠首,我同意换!

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