|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 8925|回复: 32

新店南锣干锅鸭头!试吃[含10P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2008-11-28 22:19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

一朋友在南锣西边开了个小馆,因本人嘴馋,被叫去试吃。连吃好几锅!

* a8 Y4 C9 b& z/ l

 

# S$ R9 ?( d1 M6 x# ?0 E

地点在这牌子北边

3 y, x7 s3 ^. O7 I+ V+ C3 I. `

 

) N( u' y6 n6 b. f; W, F

朋友开店,没开张被叫去试吃干锅鸭头!

朋友开店,没开张被叫去试吃干锅鸭头!

7 Y* o4 J0 N: F9 P, m6 V# l/ f6 `/ w

2层一个小楼,最惬意是楼顶宽敞,夏天可就舒服了!不过现在还比较乱

6 j( H k1 f8 s8 ~ l. D. u- n6 k

朋友开店,没开张被叫去试吃干锅鸭头!

朋友开店,没开张被叫去试吃干锅鸭头!

) i' N! T7 c D% e6 F# Q

这是标准鸭头锅

9 ]( Y7 Z6 Q+ K3 q' a: E. U9 \

朋友开店,没开张被叫去试吃干锅鸭头!

朋友开店,没开张被叫去试吃干锅鸭头!

朋友开店,没开张被叫去试吃干锅鸭头!

朋友开店,没开张被叫去试吃干锅鸭头!

朋友开店,没开张被叫去试吃干锅鸭头!

朋友开店,没开张被叫去试吃干锅鸭头!

朋友开店,没开张被叫去试吃干锅鸭头!

朋友开店,没开张被叫去试吃干锅鸭头!

- ?! I" V/ C3 f) }$ i4 p7 p

这是比较高档的,加了鸭珍,鸭翅,鸭腿,应该叫干锅鸭

5 o" `* S T. f* A |

朋友开店,没开张被叫去试吃干锅鸭头!

朋友开店,没开张被叫去试吃干锅鸭头!

朋友开店,没开张被叫去试吃干锅鸭头!

朋友开店,没开张被叫去试吃干锅鸭头!

/ g/ `4 t3 a8 O" }

吃完鸭子,就添骨汤涮些菜。不过今天没正经营业,菜没预备什么

1 `8 Q- P: z. b/ O2 t1 C/ \

朋友开店,没开张被叫去试吃干锅鸭头!

朋友开店,没开张被叫去试吃干锅鸭头!

, S8 B2 c, ?1 V U* |) |

 

3 t4 {7 w1 Z' D

他们店伙计,帅锅,可惜没拍清楚


朋友开店,没开张被叫去试吃干锅鸭头!

朋友开店,没开张被叫去试吃干锅鸭头!
回复

举报

发表于 2008-11-28 22:40:00 | 显示全部楼层

盘子不说说感受哈?好吃不?

: |# V8 ?! }- }5 @6 Q! M

这地方不错的说,有鸭子看还有帅哥吃
错了有鸭子吃还有帅哥看,下次瞧瞧去~

 楼主| 发表于 2008-11-28 22:44:00 | 显示全部楼层

味不错,不过还要调整,刚开始卤制的汤不够老,味还不那么厚。经过几轮添料就好了!

发表于 2008-11-28 23:08:00 | 显示全部楼层
传说两周前不是就不错了么……我愿做志愿者……
发表于 2008-11-29 08:04:00 | 显示全部楼层
不能吃辣~~~可惜
发表于 2008-11-29 08:38:00 | 显示全部楼层

我总觉得热爱北京的人一向是粗茶淡饭,看来像我们这样一天到晚烧饼夹咸菜就着豆汁儿的人真是不多了。

 楼主| 发表于 2008-11-29 08:47:00 | 显示全部楼层

羊麻呀,您觉得这是什么高档大菜吗?一个鸭子脑袋算什么!这就是粗茶淡饭!现代人受到各种环境刺激,味觉退化很厉害,还有各种生活压力需要排遣。因此这些厚味辛辣刺激的食物就越来越受欢迎!

% Z i) @. Q# Q5 `( L, Y

      时代虽然变化了,穷人和趁钱的人依然没变,那些制作繁复,材料珍贵,口味清鲜的食品依然不是普通老百姓能经常吃到的。这类用边角料做的食品依然是老百姓最能接受的,就和过去的烂肉面,炖油渣一样。原因只有一个:便宜!

发表于 2008-11-29 09:57:00 | 显示全部楼层

麻辣味道的真是特别好吃的!

6 J9 g% M. D4 W4 J0 D

 

/ E3 A3 v) X1 z% n

 

$ n& x, d1 J5 \6 V6 D

吃的时候我就纳闷,从来没觉得鸭头上有这么多肉肉呢!很香!我是在和平里吃的。俩人也就80多还行。

发表于 2008-11-29 11:27:00 | 显示全部楼层
楼主能说下店名吗?这样好找一些。
发表于 2008-11-29 11:29:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用羊油麻豆腐在2008-11-29 8:38:00的发言:
+ I' j7 r" K, W; H1 ?) a

我总觉得热爱北京的人一向是粗茶淡饭,看来像我们这样一天到晚烧饼夹咸菜就着豆汁儿的人真是不多了。

/ o" ^6 f' S# A2 P, M! e) N4 x3 [

呵呵,我不太吃这些,我觉得有些油腻。不过一人一个口味,喜欢这些的也大有人在吧。

 楼主| 发表于 2008-11-29 11:54:00 | 显示全部楼层
店还没起名呢,等正式开了再说吧。这东西味比较厚,季节合适的时候吃几次还不错。见天吃也不成!不过我是比较喜欢他们的房顶平台!天气好的时候在那喝个茶不错
发表于 2008-11-29 13:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-29 11:54:00的发言:
店还没起名呢,等正式开了再说吧。这东西味比较厚,季节合适的时候吃几次还不错。见天吃也不成!不过我是比较喜欢他们的房顶平台!天气好的时候在那喝个茶不错
0 P$ @) O& J& f% S* l

店名就叫麻辣丫头,呵呵!

发表于 2008-11-29 15:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2008-11-29 13:27:00的发言:
0 c9 V/ h+ g! I6 r" \& [. h

店名就叫麻辣丫头,呵呵!

2 o/ l) G' M+ X2 u7 d$ J! |5 \

不行,我就不能当志愿者了…………

发表于 2008-11-29 17:44:00 | 显示全部楼层

此帖怎不见美女?

发表于 2008-11-29 21:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用北京玩主在2008-11-29 15:43:00的发言:
, y' ]1 }4 X0 [! ~

不行,我就不能当志愿者了…………

! i9 C1 e0 O& Y

哈哈哈哈!

发表于 2008-11-29 22:21:00 | 显示全部楼层
很诱人!要不是最后一张,主席就得正名为“全实派了”
 楼主| 发表于 2008-11-29 22:36:00 | 显示全部楼层

我最近会用微距了!拍那服务员的时候就没关上估计就是那么虚的

发表于 2008-11-30 09:35:00 | 显示全部楼层
光线太暗手持拍照很容易拍虚,一个补救办法是使用连拍功能,一口气拍十张总有一张是实的,不行再拍!
 楼主| 发表于 2008-12-1 07:57:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用紫韵茶院在2008-11-29 17:44:00的发言:
; E" J- ^" V* T3 a/ Z

此帖怎不见美女?

+ d0 A m9 f' g; n5 J

 

# Q4 J0 j L6 u% C- c8 H% E

 

' g3 S/ Y/ B8 {! E

小昭算不算?

发表于 2008-12-1 10:02:00 | 显示全部楼层
看着就流口水
发表于 2008-12-6 21:58:00 | 显示全部楼层
终于没有勇气登上三楼……
发表于 2008-12-7 18:22:00 | 显示全部楼层

-10度

发表于 2008-12-8 23:25:00 | 显示全部楼层
锅很帅阿!还在大锅旁边捏!~~~
. R: {) x: D; e
9 U- O  o3 _9 X  Y给个地址呗,等俺们队伍的人都回来,杀过去,她们都爱去南罗呢!
 楼主| 发表于 2008-12-9 11:04:00 | 显示全部楼层
南锣牌楼向西走到景山公园大指示牌下面就到了!今天晚上有雪,准备去那吃!
发表于 2008-12-9 12:42:00 | 显示全部楼层
吃好喝好啊!席间会收到海外馋友的祝贺!
发表于 2008-12-9 13:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-29 8:47:00的发言:
: P2 }, A) S: h; e

羊麻呀,您觉得这是什么高档大菜吗?一个鸭子脑袋算什么!这就是粗茶淡饭!现代人受到各种环境刺激,味觉退化很厉害,还有各种生活压力需要排遣。因此这些厚味辛辣刺激的食物就越来越受欢迎!

. t/ U8 P5 ~5 _- t) g: e

      时代虽然变化了,穷人和趁钱的人依然没变,那些制作繁复,材料珍贵,口味清鲜的食品依然不是普通老百姓能经常吃到的。这类用边角料做的食品依然是老百姓最能接受的,就和过去的烂肉面,炖油渣一样。原因只有一个:便宜!

7 L, {& j d T4 Y$ \2 q j) h

说的真正好 

* [5 Z' w( e1 R# T: P/ ]

南锣啖肥鸟

! }9 \- r: `! n H. L6 Y5 j

踏雪寻鸭影

# a" C( ~% e4 i, a5 l* _

如果嫌冷你就剁剁脚..... 

发表于 2008-12-9 13:54:00 | 显示全部楼层

南锣啖肥鸟

, ^: D1 X, a/ r) i$ v+ d2 X/ d7 V

踏雪寻鸭影

发表于 2008-12-9 13:55:00 | 显示全部楼层

南锣啖肥鸭!!!

' } F2 c$ A, ^: ?! {0 Z' J

踏雪寻鸭影!!!

 楼主| 发表于 2008-12-9 14:02:00 | 显示全部楼层
晚上参加活动的几位带机器,他们店里有网络和电脑,可以现场发拍记!
发表于 2008-12-10 09:13:00 | 显示全部楼层
拍了没有啊??么吃着,看下噻……
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-3-11 10:29 , Processed in 1.185307 second(s), 6 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部