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北京清真餐饮里有炸酱面么?

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发表于 2008-12-5 02:52:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
不知回族人会怎么做炸酱面
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发表于 2008-12-5 08:21:00 | 显示全部楼层

放牛肉或者鸡蛋。

发表于 2008-12-5 09:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用羊油麻豆腐在2008-12-5 8:21:00的发言:
- t" S' U8 ~! N/ N

放牛肉或者鸡蛋。

3 U3 x" x6 i8 z. |8 w2 J% \5 v

是地!!!!

发表于 2009-2-19 18:57:00 | 显示全部楼层

我们就放羊肉,没有鸡蛋。

- j m6 \5 D5 R% a. p- g6 [2 M; D

 

& [1 U5 v. n# @2 L/ Z4 [

不知道别人家怎么做。

发表于 2009-12-26 10:15:00 | 显示全部楼层
清真炸酱放羊肉沫。
发表于 2009-12-26 10:32:00 | 显示全部楼层
清真馆子没有炸酱面,只有回回家自己做炸酱面,大多是鸡蛋也有牛羊肉末的。
发表于 2009-12-7 08:57:00 | 显示全部楼层
没吃过回民家的炸酱面,据说要放羊肉丝,不能是丁儿
发表于 2009-12-7 19:21:00 | 显示全部楼层

羊肉,牛肉都可以,丁丝都行,肉末也行。

$ B: Z- b% X' ]4 P& |& z

酱一样的炸!

, |$ g. b% O6 b( \

面码一样的放!

3 K4 f* C. e& Q, G( _9 ?

吃起来一样的香!

发表于 2010-1-2 20:13:00 | 显示全部楼层
只放牛羊肉丝或鸡蛋
发表于 2010-1-2 22:28:00 | 显示全部楼层
也没什么太大差别吧 放牛肉末 不过我不喜欢往炸酱里放鸡蛋
发表于 2010-1-1 09:07:00 | 显示全部楼层
对酱有要求吗?
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