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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › [分享]老北京各色小吃
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楼主: eric

[分享]老北京各色小吃

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纸扇轻摇
发表于 2009-4-17 21:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用hangong_0在2009-4-16 14:20:00的发言：
谁知道 有个 老北京油条 的在那里

& F4 u' ^1 N' O' T, V- S # y5 c! Q9 l' [( u! U( W4 }嘿嘿，北京老油条倒是有一根，玩笑。
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纸扇轻摇
发表于 2009-4-17 21:18:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-1-20 18:14:00的发言：

前两年去护国寺小吃店买了两碗杂碎汤，刚坐下孩子就让我看碗里是什么东西在游动？我往碗里一看十几只蚂蚁自由自在的游动。给我恶心的质问她们：回答是蚂蚁是香菜里的。难道香菜不洗吗？

& B. G$ K' s- W% H" [' R/ s

 

* z) M+ u) T6 {, a$ N1 V, D7 y

从那以后我再也没去过。

7 l" Z& g& }6 ?' d2 o7 Y p 3 F/ S* Q" C+ V5 h8 n证明碗里没毒，哈哈哈。
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纸扇轻摇
发表于 2009-4-17 21:19:00 | 显示全部楼层
昔日里，中山公园来今雨轩的冬菜包子！！！！
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四海漫游
发表于 2009-4-24 10:12:00 | 显示全部楼层

 

9 _$ G' @) A5 ~/ V y6 m! O

看了大家的帖子，让我想起很多往事，回忆在我的脑海里印象比较深的地方吧：

7 n+ I" F. H9 G% a

1. 西四的延吉冷面，好多人都端着碗在外边吃

2 d6 E" F, U r5 i" L

2. 府右街的延吉冷面，马路南边的没地就跑马路北边的二分号

( O; w# ]& L" s# a1 B

3. 护国寺小吃店

0 y. ~9 B5 [3 O

4. 新街口的西安饭庄，羊肉泡馍

; ^2 h- G& b- q; C

5. 西四路口书店对面，马路口的西南角，有个包子铺，记得那时候中学出去社会实践的时候还跟同学中午去吃过

- s% u/ E& Y' ~# ?, H3 l3 X- t% c

6. 虎坊桥路口西南角的小肠陈，香啊

- R& q% r2 }: k! b. N0 t

7. 前门一条胡同里吃的炒肝，忘了那店叫什么了，当年也是因为有名，特意跑去找的

3 `$ }( r: u" x9 U7 u

8. 东四隆福寺小吃店，小时候我爸老带我去，尤其喜欢那的豆面丸子（现在不灵儿了）

5 K: E6 X5 b" `$ ]: ]: w, [5 B

9. 美术馆路口多年前，路口的西南角，有一家兰州拉面（当然了这不属于北京小吃），每次去看展览的时候常吃

4 |7 N: O3 M5 L9 F e

10. 东四的灌肠，前段时间去了，不行了，不用大油了

3 V7 c5 |9 k' `; p+ \! o

11.原来花市路口的东南角，小吃店的豆汁儿

' i) j/ ?' Z$ t$ ?: `" [

暂时回忆到这里。。。

+ R; w) w$ f# [; u" G

 

. g1 G* [" W& i' [( H0 R

 

: H6 ]2 u# Q) g( S, i+ G9 k* T3 O

 

0 E: g2 {0 w! W' b0 _# Q, N

 

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羊杂碎
发表于 2009-4-24 17:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用四海漫游在2009-4-24 10:12:00的发言：
- B5 W. I2 a x8 y; N9 M- c& [

 

( A' }" V3 l' S) U

看了大家的帖子，让我想起很多往事，回忆在我的脑海里印象比较深的地方吧：

3 t2 i" ~/ O8 ]/ u$ a

1. 西四的延吉冷面，好多人都端着碗在外边吃

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2. 府右街的延吉冷面，马路南边的没地就跑马路北边的二分号

% z3 g) K5 Z5 m# O6 Y% f1 Q% O

3. 护国寺小吃店

. l2 {! `1 ^& Y, B; Q% A

4. 新街口的西安饭庄，羊肉泡馍

3 `0 U$ d) ]+ G$ x4 R& R

5. 西四路口书店对面，马路口的西南角，有个包子铺，记得那时候中学出去社会实践的时候还跟同学中午去吃过

Y' `% `8 l" N8 p/ f

6. 虎坊桥路口西南角的小肠陈，香啊

! N* \& I9 P! c G

7. 前门一条胡同里吃的炒肝，忘了那店叫什么了，当年也是因为有名，特意跑去找的

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8. 东四隆福寺小吃店，小时候我爸老带我去，尤其喜欢那的豆面丸子（现在不灵儿了）

) n R2 k# @: O/ s+ ~( t" w9 q( X. g/ r

9. 美术馆路口多年前，路口的西南角，有一家兰州拉面（当然了这不属于北京小吃），每次去看展览的时候常吃

( \2 z8 l( i! c3 Z6 F" h# a7 X

10. 东四的灌肠，前段时间去了，不行了，不用大油了

4 V/ j: q7 n6 }1 ^; M

11.原来花市路口的东南角，小吃店的豆汁儿

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暂时回忆到这里。。。

0 z2 Z+ G8 o1 s( \8 G" l

 

. e) @9 F$ D& g# G7 _

其他的大家都说过了，这是第一次看到有人提美术馆那的兰州拉面，我吃过很多次，而且那里曾经两家，我忘了哪家更好了。87年左右就有了。不知道消失在哪一年，也不知道是哪年开的。但是这两家做的都没再往南到皇冠假日饭店对面的那家好。开始是因为那家挂着蓝幌子，写着：正宗。哈哈，逗死我了，那时候看到写着正宗就认为是正宗的。不过那家是比美术馆两家好。现在是不是还在啊？9几年就把边上的店兼并了。

~8 N3 M0 x: s1 p7 D+ G7 t

 

6 W1 y- J% q; s7 s( z

 

3 O3 C' y1 b- J" Y( N

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草根皇帝
发表于 2009-5-25 16:49:00 | 显示全部楼层
我爱上了豆汁儿
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酒娃
发表于 2009-6-3 11:46:00 | 显示全部楼层

前门鲜鱼口胡同里的那个天兴居，专门炒肝的，很地道，记得当年打车五十几元去那儿吃2块钱的炒肝...

3 B# {! }+ z5 b9 P5 l5 [5 T1 S2 D

吃前门开始改造后就没去过了，不知还在不在

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纸扇轻摇
发表于 2009-6-3 12:04:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用酒娃在2009-6-3 11:46:00的发言：
( J' ]; U9 Q3 T8 g0 n& k2 o1 K, d( O

前门鲜鱼口胡同里的那个天兴居，专门炒肝的，很地道，记得当年打车五十几元去那儿吃2块钱的炒肝...

3 {2 E- a+ ~* Q& V8 D4 w

吃前门开始改造后就没去过了，不知还在不在

5 H; N( H, h7 g

同样的问题

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余香袅袅
发表于 2009-7-1 20:24:00 | 显示全部楼层
 外馆斜街有个小肠陈分店，但是觉得没老店的好吃。
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余香袅袅
发表于 2009-7-1 20:19:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用了无痕在2008-12-16 9:25:00的发言：
牛街爆肚满老店，爆肚外烧牛羊肉一绝，烧饼夹烧牛肉，3块一个，绝对物超所值的极品！
5 s8 N& e. U7 T4 D: y% k

  这个很好吃。

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燕山天池
发表于 2009-8-8 21:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用姜南在2006-9-20 10:48:00的发言：
! m: r a* L2 Z7 @: Z8 I' \

没错！那里的凉面是现在北京市面上唯一可以吃的了。本来原来在东单路口东南角那边有个小店，还真不知道店的名字，那里的凉面绝了！就是现在拆了，也不知道搬到哪里去了，遗憾啊！

图片点击可在新窗口打开查看
7 z- m% @. m s* h2 a2 j

新川面馆在西四和西单之间的路西也开了一家分店，我吃过，味道还不错，而且人少，和老板娘聊天，说已经开了两年了。缺点也是停车不容易，得去路东侧停车

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管儿叉
发表于 2009-8-21 23:47:00 | 显示全部楼层
比较怀念天福号的肘子（西单路口西南角儿）
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pc2k
发表于 2009-8-21 14:56:00 | 显示全部楼层
呵呵，各位说的现在好多已经找不着了！怀念哪！
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北城兵马司
发表于 2009-9-5 14:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用沐雨天在2006-3-3 6:42:00的发言：
" D" k: C+ Q R

大栅栏要拆了！在到哪里吃小陈卤煮褡林（怎么找不到字老外的字库就是不成）火烧月盛斋的酱牛肉....

图片点击可在新窗口打开查看
( P9 |! V+ h( M

大栅栏要拆了！不会吧，可惜

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小猫不吃鱼
发表于 2009-9-7 11:58:00 | 显示全部楼层
唉 不能在饭点看帖子 越看越饿 等着下班
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tiamo_italia
发表于 2009-9-8 12:46:00 | 显示全部楼层
团结湖有个面馆儿，很好吃。
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南城土著
发表于 2009-10-1 22:58:00 | 显示全部楼层
哪位知道哪还有差不多的豆面丸子！我没发现哪还有正宗的啦！找了3家吃着腐腐囊囊一点嚼头没有！还有一家黑糊糊根本不知道是什么！。
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桥翘
发表于 2009-9-29 16:28:00 | 显示全部楼层
原来西四路口西南那家包子、炒肝我就感觉不错，现在也找不到了...！
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欧阳靖飞
发表于 2009-12-29 17:06:00 | 显示全部楼层
我去过护国寺的小吃店。感觉就是人多～～呵呵
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凤凰蓓涅槃
发表于 2010-1-23 17:35:00 | 显示全部楼层
我也来啦
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三坑老人
发表于 2010-2-11 17:35:00 | 显示全部楼层
   现在的炸灌肠没味，那是油不对。过去，做小买卖的本小利薄。炸灌肠的油只是买做下水的汤油。那倒不同于现在的地沟油。现在为了食品卫生，改成素油，当然味就变了。
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侯起航
发表于 2010-3-25 19:01:00 | 显示全部楼层
后海后边鸦儿胡同里有一家清真小店的芝麻烧饼烙的不错
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曲艺迷
发表于 2010-4-8 11:39:00 | 显示全部楼层
老字号现在有的也不成了。东西做的不地道了
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曲艺迷
发表于 2010-4-8 11:40:00 | 显示全部楼层

去牛街吧。还有护国寺。

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馋猫
发表于 2010-9-7 09:47:00 | 显示全部楼层
[BR]请问诸位，北京还能在哪里吃到地道的炸糕？另外还有一家僧人开的素菜馆，好像在文协附近---具体地址忘了，哪位高人能给指点一下？先谢了
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老盘子
发表于 2010-9-7 11:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用馋猫在2010-9-7 9:47:00的发言：

请问诸位，北京还能在哪里吃到地道的炸糕？另外还有一家僧人开的素菜馆，好像在文协附近---具体地址忘了，哪位高人能给指点一下？先谢了
. [$ [- W5 m, a; A# e9 K, R

炸糕虎坊桥湖广会馆南边路西排队，因本人茹荤，素菜一概不知。

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逝去的北平
发表于 2010-12-20 23:44:00 | 显示全部楼层
陶然亭北某庵，在黑窑厂附近，专营素菜
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逝去的北平
发表于 2010-12-20 23:45:00 | 显示全部楼层

过去南来顺的炸糕，菜市口中学门口的炸糕都不错

" J/ @, N* K) q. D R

 

0 D: Z% S- D- }. Z

都没了

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紫叶
发表于 2010-12-15 18:34:00 | 显示全部楼层

看这帖子不能饭前看，越看越饿！

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燕京无品官
发表于 2010-12-15 22:26:00 | 显示全部楼层
很多是名存实亡
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