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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › [分享]老北京各色小吃
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楼主: eric

[分享]老北京各色小吃

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纸扇轻摇
发表于 2009-4-17 21:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用hangong_0在2009-4-16 14:20:00的发言：
谁知道 有个 老北京油条 的在那里

2 ^! U L8 ]- X+ W3 J : R8 @& x; m3 _! V' ^嘿嘿，北京老油条倒是有一根，玩笑。
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纸扇轻摇
发表于 2009-4-17 21:18:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-1-20 18:14:00的发言：

前两年去护国寺小吃店买了两碗杂碎汤，刚坐下孩子就让我看碗里是什么东西在游动？我往碗里一看十几只蚂蚁自由自在的游动。给我恶心的质问她们：回答是蚂蚁是香菜里的。难道香菜不洗吗？

8 R. r( R6 o. R1 O3 m, s7 K: [

 

* G: e0 j2 n3 W$ B

从那以后我再也没去过。

6 S; i1 T/ m8 S; {+ v/ |# x . v& @$ \0 [" \! x( l5 d9 c证明碗里没毒，哈哈哈。
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纸扇轻摇
发表于 2009-4-17 21:19:00 | 显示全部楼层
昔日里，中山公园来今雨轩的冬菜包子！！！！
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四海漫游
发表于 2009-4-24 10:12:00 | 显示全部楼层

 

% v4 q; X9 R+ z' O8 B9 k D

看了大家的帖子，让我想起很多往事，回忆在我的脑海里印象比较深的地方吧：

! W4 s h/ ~' m& |3 c K8 B |

1. 西四的延吉冷面，好多人都端着碗在外边吃

' f! }( S8 p1 V% @

2. 府右街的延吉冷面，马路南边的没地就跑马路北边的二分号

; ^- a- R3 O, s. G( w

3. 护国寺小吃店

9 E4 K* I4 ]+ v, o3 i s: W

4. 新街口的西安饭庄，羊肉泡馍

; G4 N7 w7 P* h9 X+ f6 s: Q

5. 西四路口书店对面，马路口的西南角，有个包子铺，记得那时候中学出去社会实践的时候还跟同学中午去吃过

+ x) Z# f" `) i4 R! s* s- Z' b8 q

6. 虎坊桥路口西南角的小肠陈，香啊

1 U% c. N4 z* r! }- f2 h7 V

7. 前门一条胡同里吃的炒肝，忘了那店叫什么了，当年也是因为有名，特意跑去找的

' l' X7 X. e7 c% f( q

8. 东四隆福寺小吃店，小时候我爸老带我去，尤其喜欢那的豆面丸子（现在不灵儿了）

8 N& \" H# `5 Q

9. 美术馆路口多年前，路口的西南角，有一家兰州拉面（当然了这不属于北京小吃），每次去看展览的时候常吃

5 w) F V$ |/ z- i5 y9 U8 p

10. 东四的灌肠，前段时间去了，不行了，不用大油了

; O! }' V) k2 ]$ D1 h7 U( v4 O

11.原来花市路口的东南角，小吃店的豆汁儿

! Q; f6 D3 W, ~' y/ L. {: K

暂时回忆到这里。。。

, O6 [0 T' w. B) d

 

9 j- B. ^# Y# b; N

 

# Z: d- g; U' l! Y% P. h

 

+ r3 U9 o @3 _ A

 

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羊杂碎
发表于 2009-4-24 17:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用四海漫游在2009-4-24 10:12:00的发言：
7 i( s0 z: b) U5 n% ]- [4 O, H

 

; D, o1 B" R9 b9 \( {$ n

看了大家的帖子，让我想起很多往事，回忆在我的脑海里印象比较深的地方吧：

$ i% P& M1 s/ m2 m8 C. I& W& u& S8 M# b

1. 西四的延吉冷面，好多人都端着碗在外边吃

, p8 |6 k6 l2 W: |. }

2. 府右街的延吉冷面，马路南边的没地就跑马路北边的二分号

, ?$ Y6 t* l) q/ \

3. 护国寺小吃店

3 O0 s* D& h: c( c+ c( Z

4. 新街口的西安饭庄，羊肉泡馍

# h7 e1 c. k' @# X: a# O

5. 西四路口书店对面，马路口的西南角，有个包子铺，记得那时候中学出去社会实践的时候还跟同学中午去吃过

4 X! s2 \; x D% I4 Q. D4 F9 P

6. 虎坊桥路口西南角的小肠陈，香啊

* v" r. e6 u: m$ A2 R! y

7. 前门一条胡同里吃的炒肝，忘了那店叫什么了，当年也是因为有名，特意跑去找的

& E# A& v! b6 @; k- O% ~: Z$ Z3 ?

8. 东四隆福寺小吃店，小时候我爸老带我去，尤其喜欢那的豆面丸子（现在不灵儿了）

5 y4 D9 J% w7 y2 y8 A: O$ b4 d$ \5 E5 q

9. 美术馆路口多年前，路口的西南角，有一家兰州拉面（当然了这不属于北京小吃），每次去看展览的时候常吃

& F; }7 V2 H: G# {2 B0 R

10. 东四的灌肠，前段时间去了，不行了，不用大油了

: A4 o6 S) z \# r3 H

11.原来花市路口的东南角，小吃店的豆汁儿

* e; h+ {. |' ~

暂时回忆到这里。。。

% U: N: g5 K p- D& E

 

* B: m4 {; U% n( P( L" l

其他的大家都说过了，这是第一次看到有人提美术馆那的兰州拉面，我吃过很多次，而且那里曾经两家，我忘了哪家更好了。87年左右就有了。不知道消失在哪一年，也不知道是哪年开的。但是这两家做的都没再往南到皇冠假日饭店对面的那家好。开始是因为那家挂着蓝幌子，写着：正宗。哈哈，逗死我了，那时候看到写着正宗就认为是正宗的。不过那家是比美术馆两家好。现在是不是还在啊？9几年就把边上的店兼并了。

7 x( A- h. ~; h- M

 

: I+ L% Q1 v$ H" e* J8 ~) M

 

6 B- ^/ z( l9 K; k+ o

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草根皇帝
发表于 2009-5-25 16:49:00 | 显示全部楼层
我爱上了豆汁儿
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酒娃
发表于 2009-6-3 11:46:00 | 显示全部楼层

前门鲜鱼口胡同里的那个天兴居，专门炒肝的，很地道，记得当年打车五十几元去那儿吃2块钱的炒肝...

* p8 s o+ r( m. z- r- u; N

吃前门开始改造后就没去过了，不知还在不在

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纸扇轻摇
发表于 2009-6-3 12:04:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用酒娃在2009-6-3 11:46:00的发言：
9 P' o0 O) S, {' |: h

前门鲜鱼口胡同里的那个天兴居，专门炒肝的，很地道，记得当年打车五十几元去那儿吃2块钱的炒肝...

) l1 k& z0 Y3 f# l% ] [

吃前门开始改造后就没去过了，不知还在不在

3 B( }+ ?+ _/ l q0 ]8 Y4 G# @2 H

同样的问题

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余香袅袅
发表于 2009-7-1 20:24:00 | 显示全部楼层
 外馆斜街有个小肠陈分店，但是觉得没老店的好吃。
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余香袅袅
发表于 2009-7-1 20:19:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用了无痕在2008-12-16 9:25:00的发言：
牛街爆肚满老店，爆肚外烧牛羊肉一绝，烧饼夹烧牛肉，3块一个，绝对物超所值的极品！
9 f C; G r+ x- F+ ^2 H

  这个很好吃。

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燕山天池
发表于 2009-8-8 21:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用姜南在2006-9-20 10:48:00的发言：
0 @$ V+ n8 I% `; l2 \* }6 o p

没错！那里的凉面是现在北京市面上唯一可以吃的了。本来原来在东单路口东南角那边有个小店，还真不知道店的名字，那里的凉面绝了！就是现在拆了，也不知道搬到哪里去了，遗憾啊！

图片点击可在新窗口打开查看
( i6 L4 `: F" Q$ [) q

新川面馆在西四和西单之间的路西也开了一家分店，我吃过，味道还不错，而且人少，和老板娘聊天，说已经开了两年了。缺点也是停车不容易，得去路东侧停车

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管儿叉
发表于 2009-8-21 23:47:00 | 显示全部楼层
比较怀念天福号的肘子（西单路口西南角儿）
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pc2k
发表于 2009-8-21 14:56:00 | 显示全部楼层
呵呵，各位说的现在好多已经找不着了！怀念哪！
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北城兵马司
发表于 2009-9-5 14:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用沐雨天在2006-3-3 6:42:00的发言：
1 R2 W; h5 p7 I: \6 G2 M- f! p6 q; K

大栅栏要拆了！在到哪里吃小陈卤煮褡林（怎么找不到字老外的字库就是不成）火烧月盛斋的酱牛肉....

图片点击可在新窗口打开查看
. {) g4 O* x5 }+ T4 G

大栅栏要拆了！不会吧，可惜

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小猫不吃鱼
发表于 2009-9-7 11:58:00 | 显示全部楼层
唉 不能在饭点看帖子 越看越饿 等着下班
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tiamo_italia
发表于 2009-9-8 12:46:00 | 显示全部楼层
团结湖有个面馆儿，很好吃。
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南城土著
发表于 2009-10-1 22:58:00 | 显示全部楼层
哪位知道哪还有差不多的豆面丸子！我没发现哪还有正宗的啦！找了3家吃着腐腐囊囊一点嚼头没有！还有一家黑糊糊根本不知道是什么！。
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桥翘
发表于 2009-9-29 16:28:00 | 显示全部楼层
原来西四路口西南那家包子、炒肝我就感觉不错，现在也找不到了...！
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欧阳靖飞
发表于 2009-12-29 17:06:00 | 显示全部楼层
我去过护国寺的小吃店。感觉就是人多～～呵呵
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凤凰蓓涅槃
发表于 2010-1-23 17:35:00 | 显示全部楼层
我也来啦
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三坑老人
发表于 2010-2-11 17:35:00 | 显示全部楼层
   现在的炸灌肠没味，那是油不对。过去，做小买卖的本小利薄。炸灌肠的油只是买做下水的汤油。那倒不同于现在的地沟油。现在为了食品卫生，改成素油，当然味就变了。
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侯起航
发表于 2010-3-25 19:01:00 | 显示全部楼层
后海后边鸦儿胡同里有一家清真小店的芝麻烧饼烙的不错
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曲艺迷
发表于 2010-4-8 11:39:00 | 显示全部楼层
老字号现在有的也不成了。东西做的不地道了
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曲艺迷
发表于 2010-4-8 11:40:00 | 显示全部楼层

去牛街吧。还有护国寺。

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馋猫
发表于 2010-9-7 09:47:00 | 显示全部楼层
[BR]请问诸位，北京还能在哪里吃到地道的炸糕？另外还有一家僧人开的素菜馆，好像在文协附近---具体地址忘了，哪位高人能给指点一下？先谢了
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老盘子
发表于 2010-9-7 11:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用馋猫在2010-9-7 9:47:00的发言：

请问诸位，北京还能在哪里吃到地道的炸糕？另外还有一家僧人开的素菜馆，好像在文协附近---具体地址忘了，哪位高人能给指点一下？先谢了
; o4 ` N& m) p9 @5 }

炸糕虎坊桥湖广会馆南边路西排队，因本人茹荤，素菜一概不知。

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逝去的北平
发表于 2010-12-20 23:44:00 | 显示全部楼层
陶然亭北某庵，在黑窑厂附近，专营素菜
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逝去的北平
发表于 2010-12-20 23:45:00 | 显示全部楼层

过去南来顺的炸糕，菜市口中学门口的炸糕都不错

. |) M5 u9 R n& I. e/ ?, K: i: h( b

 

1 g, s7 }: e! m, Y% z$ r5 [) A

都没了

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紫叶
发表于 2010-12-15 18:34:00 | 显示全部楼层

看这帖子不能饭前看，越看越饿！

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燕京无品官
发表于 2010-12-15 22:26:00 | 显示全部楼层
很多是名存实亡
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