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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › [分享]老北京各色小吃
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楼主: eric

[分享]老北京各色小吃

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纸扇轻摇
发表于 2009-4-17 21:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用hangong_0在2009-4-16 14:20:00的发言：
谁知道 有个 老北京油条 的在那里

5 t8 K+ i/ ? _ Z/ | 8 o1 ]1 X2 K7 M嘿嘿，北京老油条倒是有一根，玩笑。
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纸扇轻摇
发表于 2009-4-17 21:18:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-1-20 18:14:00的发言：

前两年去护国寺小吃店买了两碗杂碎汤，刚坐下孩子就让我看碗里是什么东西在游动？我往碗里一看十几只蚂蚁自由自在的游动。给我恶心的质问她们：回答是蚂蚁是香菜里的。难道香菜不洗吗？

+ j8 F3 n& [7 P; Y/ @

 

7 y- |) s2 p) i! ~ ?# \ b

从那以后我再也没去过。

# X, U: _3 P7 g4 S. F2 { $ C1 \, W V0 k* ^4 P证明碗里没毒，哈哈哈。
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纸扇轻摇
发表于 2009-4-17 21:19:00 | 显示全部楼层
昔日里，中山公园来今雨轩的冬菜包子！！！！
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四海漫游
发表于 2009-4-24 10:12:00 | 显示全部楼层

 

" }) }8 z: u, D+ n& |

看了大家的帖子，让我想起很多往事，回忆在我的脑海里印象比较深的地方吧：

+ W7 L( S) E' l: s* X

1. 西四的延吉冷面，好多人都端着碗在外边吃

: ~) t0 t/ @4 M

2. 府右街的延吉冷面，马路南边的没地就跑马路北边的二分号

4 t5 B$ @/ e5 W8 Q% D4 c$ T

3. 护国寺小吃店

2 E# s, U9 j) }/ o0 e$ [

4. 新街口的西安饭庄，羊肉泡馍

' ~+ _, G4 X4 y. j

5. 西四路口书店对面，马路口的西南角，有个包子铺，记得那时候中学出去社会实践的时候还跟同学中午去吃过

" V F! J+ f4 p1 v: ~! I

6. 虎坊桥路口西南角的小肠陈，香啊

7 h& y! {# t! Y# V7 p& p) J

7. 前门一条胡同里吃的炒肝，忘了那店叫什么了，当年也是因为有名，特意跑去找的

" b* I+ w `# P$ W

8. 东四隆福寺小吃店，小时候我爸老带我去，尤其喜欢那的豆面丸子（现在不灵儿了）

& u; M( u6 D/ x1 [' ]3 o5 \( Q

9. 美术馆路口多年前，路口的西南角，有一家兰州拉面（当然了这不属于北京小吃），每次去看展览的时候常吃

$ x$ o$ _8 M4 p- t9 W

10. 东四的灌肠，前段时间去了，不行了，不用大油了

' q# y' B% j# G, l

11.原来花市路口的东南角，小吃店的豆汁儿

* o9 [) M6 m- F! |1 n5 r! I

暂时回忆到这里。。。

; X$ w; O3 S) o0 J" Q

 

9 n+ k5 O" O! s

 

* z+ q9 s9 F9 z# D1 Z w7 L. C

 

* M! ~9 Z% P; {* i: x( Z# r

 

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羊杂碎
发表于 2009-4-24 17:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用四海漫游在2009-4-24 10:12:00的发言：
$ Z8 D- w. h' Y/ A

 

6 E% U b6 _0 d5 l' f4 A: a6 x

看了大家的帖子，让我想起很多往事，回忆在我的脑海里印象比较深的地方吧：

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1. 西四的延吉冷面，好多人都端着碗在外边吃

" K) e( `9 \1 A& | @8 k0 Q9 I

2. 府右街的延吉冷面，马路南边的没地就跑马路北边的二分号

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3. 护国寺小吃店

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4. 新街口的西安饭庄，羊肉泡馍

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5. 西四路口书店对面，马路口的西南角，有个包子铺，记得那时候中学出去社会实践的时候还跟同学中午去吃过

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6. 虎坊桥路口西南角的小肠陈，香啊

$ Q( N( n7 M, {* Q- K. @; m3 H4 h

7. 前门一条胡同里吃的炒肝，忘了那店叫什么了，当年也是因为有名，特意跑去找的

7 x- ^9 e$ B; l9 E

8. 东四隆福寺小吃店，小时候我爸老带我去，尤其喜欢那的豆面丸子（现在不灵儿了）

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9. 美术馆路口多年前，路口的西南角，有一家兰州拉面（当然了这不属于北京小吃），每次去看展览的时候常吃

* r, \, E6 [2 T1 F# ~. T

10. 东四的灌肠，前段时间去了，不行了，不用大油了

# t- l3 j( V0 S' s/ n5 J. Q

11.原来花市路口的东南角，小吃店的豆汁儿

1 N' K2 q* j/ m3 ]/ d2 g

暂时回忆到这里。。。

" a3 C1 U4 k" u3 |8 S

 

. f4 ]$ c- R2 F+ |( G

其他的大家都说过了，这是第一次看到有人提美术馆那的兰州拉面，我吃过很多次，而且那里曾经两家，我忘了哪家更好了。87年左右就有了。不知道消失在哪一年，也不知道是哪年开的。但是这两家做的都没再往南到皇冠假日饭店对面的那家好。开始是因为那家挂着蓝幌子，写着：正宗。哈哈，逗死我了，那时候看到写着正宗就认为是正宗的。不过那家是比美术馆两家好。现在是不是还在啊？9几年就把边上的店兼并了。

- g. L, e, u% ?- O

 

g; P0 R3 G, m: T2 ?! y7 o

 

' p% u& ~. B5 D9 g5 |9 I; {2 s

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草根皇帝
发表于 2009-5-25 16:49:00 | 显示全部楼层
我爱上了豆汁儿
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酒娃
发表于 2009-6-3 11:46:00 | 显示全部楼层

前门鲜鱼口胡同里的那个天兴居，专门炒肝的，很地道，记得当年打车五十几元去那儿吃2块钱的炒肝...

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吃前门开始改造后就没去过了，不知还在不在

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纸扇轻摇
发表于 2009-6-3 12:04:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用酒娃在2009-6-3 11:46:00的发言：
! W/ n) u& q* V# E( ~

前门鲜鱼口胡同里的那个天兴居，专门炒肝的，很地道，记得当年打车五十几元去那儿吃2块钱的炒肝...

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吃前门开始改造后就没去过了，不知还在不在

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同样的问题

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余香袅袅
发表于 2009-7-1 20:24:00 | 显示全部楼层
 外馆斜街有个小肠陈分店，但是觉得没老店的好吃。
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余香袅袅
发表于 2009-7-1 20:19:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用了无痕在2008-12-16 9:25:00的发言：
牛街爆肚满老店，爆肚外烧牛羊肉一绝，烧饼夹烧牛肉，3块一个，绝对物超所值的极品！
?# `1 t) Q1 u, b0 c

  这个很好吃。

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燕山天池
发表于 2009-8-8 21:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用姜南在2006-9-20 10:48:00的发言：
) j, W4 z/ N% i4 O1 |& M

没错！那里的凉面是现在北京市面上唯一可以吃的了。本来原来在东单路口东南角那边有个小店，还真不知道店的名字，那里的凉面绝了！就是现在拆了，也不知道搬到哪里去了，遗憾啊！

图片点击可在新窗口打开查看
p% y/ q5 P7 U7 Q4 Y

新川面馆在西四和西单之间的路西也开了一家分店，我吃过，味道还不错，而且人少，和老板娘聊天，说已经开了两年了。缺点也是停车不容易，得去路东侧停车

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管儿叉
发表于 2009-8-21 23:47:00 | 显示全部楼层
比较怀念天福号的肘子（西单路口西南角儿）
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pc2k
发表于 2009-8-21 14:56:00 | 显示全部楼层
呵呵，各位说的现在好多已经找不着了！怀念哪！
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北城兵马司
发表于 2009-9-5 14:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用沐雨天在2006-3-3 6:42:00的发言：
6 G4 w1 _, `; H; y* a( ]- }

大栅栏要拆了！在到哪里吃小陈卤煮褡林（怎么找不到字老外的字库就是不成）火烧月盛斋的酱牛肉....

图片点击可在新窗口打开查看
) K1 P4 ^# a- i5 K0 F

大栅栏要拆了！不会吧，可惜

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小猫不吃鱼
发表于 2009-9-7 11:58:00 | 显示全部楼层
唉 不能在饭点看帖子 越看越饿 等着下班
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tiamo_italia
发表于 2009-9-8 12:46:00 | 显示全部楼层
团结湖有个面馆儿，很好吃。
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南城土著
发表于 2009-10-1 22:58:00 | 显示全部楼层
哪位知道哪还有差不多的豆面丸子！我没发现哪还有正宗的啦！找了3家吃着腐腐囊囊一点嚼头没有！还有一家黑糊糊根本不知道是什么！。
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桥翘
发表于 2009-9-29 16:28:00 | 显示全部楼层
原来西四路口西南那家包子、炒肝我就感觉不错，现在也找不到了...！
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欧阳靖飞
发表于 2009-12-29 17:06:00 | 显示全部楼层
我去过护国寺的小吃店。感觉就是人多～～呵呵
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凤凰蓓涅槃
发表于 2010-1-23 17:35:00 | 显示全部楼层
我也来啦
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三坑老人
发表于 2010-2-11 17:35:00 | 显示全部楼层
   现在的炸灌肠没味，那是油不对。过去，做小买卖的本小利薄。炸灌肠的油只是买做下水的汤油。那倒不同于现在的地沟油。现在为了食品卫生，改成素油，当然味就变了。
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侯起航
发表于 2010-3-25 19:01:00 | 显示全部楼层
后海后边鸦儿胡同里有一家清真小店的芝麻烧饼烙的不错
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曲艺迷
发表于 2010-4-8 11:39:00 | 显示全部楼层
老字号现在有的也不成了。东西做的不地道了
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曲艺迷
发表于 2010-4-8 11:40:00 | 显示全部楼层

去牛街吧。还有护国寺。

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馋猫
发表于 2010-9-7 09:47:00 | 显示全部楼层
[BR]请问诸位，北京还能在哪里吃到地道的炸糕？另外还有一家僧人开的素菜馆，好像在文协附近---具体地址忘了，哪位高人能给指点一下？先谢了
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老盘子
发表于 2010-9-7 11:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用馋猫在2010-9-7 9:47:00的发言：

请问诸位，北京还能在哪里吃到地道的炸糕？另外还有一家僧人开的素菜馆，好像在文协附近---具体地址忘了，哪位高人能给指点一下？先谢了
7 e5 u2 m' _5 h8 m1 y

炸糕虎坊桥湖广会馆南边路西排队，因本人茹荤，素菜一概不知。

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逝去的北平
发表于 2010-12-20 23:44:00 | 显示全部楼层
陶然亭北某庵，在黑窑厂附近，专营素菜
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逝去的北平
发表于 2010-12-20 23:45:00 | 显示全部楼层

过去南来顺的炸糕，菜市口中学门口的炸糕都不错

1 H7 L/ O6 P' ?5 z- ?' ^( _# C

 

. o& x: U4 M/ v$ J2 N# m5 u

都没了

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紫叶
发表于 2010-12-15 18:34:00 | 显示全部楼层

看这帖子不能饭前看，越看越饿！

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燕京无品官
发表于 2010-12-15 22:26:00 | 显示全部楼层
很多是名存实亡
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