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餐听一刻——南瓜饼

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发表于 2009-1-9 15:30:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

材料:南瓜半个,糯米粉二两,白糖一两,豆沙适量,几个绿豆,少许色拉油

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做法:把南瓜去皮去籽切块蒸熟,用勺子把蒸熟的南瓜压成泥,加入白糖,糯米粉,搅拌均匀。准备一个盘子,盘子底上抹少许色拉油,手上沾少许色拉油,拿一小块南瓜面团放在手里揉成球,压成饼皮,把豆沙包进南瓜饼皮中,继续揉成球形,用绿豆做点缀成南瓜蒂,用勺子把压出南瓜纹路,摆在盘子上,上锅蒸十分钟即可

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餐听一刻——南瓜饼

餐听一刻——南瓜饼

发表于 2009-1-11 12:34:00 | 显示全部楼层

再弄出花来也是一豆包

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而且还跟橘子似的,哪像老倭瓜啊

发表于 2009-1-11 13:45:00 | 显示全部楼层

颜色让人很有食欲啊~油光瓦亮的

发表于 2009-1-10 15:44:00 | 显示全部楼层

这是我见过的最好看的吃的。.........过年来我家吧,咱们做一锅!!!

 楼主| 发表于 2009-1-10 18:18:00 | 显示全部楼层

爱屋

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这黏糊的食品吃多了不好消化

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大过年的多做几样新鲜玩意呀

 楼主| 发表于 2009-1-10 08:04:00 | 显示全部楼层

盘子傻了吧

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可以放不少东西呢

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花生酱,果酱都可以放的

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就是什么都不放

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做成各种造型也是令人赏心悦目的

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很多人喜欢用炸或者烙的

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不过造型就受限制了

发表于 2009-1-9 22:08:00 | 显示全部楼层
再弄出花来也是一豆包
 楼主| 发表于 2009-1-9 21:56:00 | 显示全部楼层
怎么会是橘子
发表于 2009-1-9 22:17:00 | 显示全部楼层

不过做得真好啊!口味一定也好~~

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盘子哥的胃要高尚起来,不能只喜欢肉!这才是美味啊,清淡的香味儿~~再有小杯豆浆简直美极了~~

发表于 2009-1-9 19:25:00 | 显示全部楼层
shi ya , xiang ju zi !
发表于 2009-1-9 16:51:00 | 显示全部楼层
看着像橘子~~刚好饿了呢~~
发表于 2009-1-9 17:46:00 | 显示全部楼层
是啊,质感象橘子。
发表于 2009-1-13 11:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用听语漫步在2009-1-10 18:18:00的发言:
) e* l1 } s* Q4 U L

爱屋

+ E# F8 E9 Q5 c9 J: H% Y

这黏糊的食品吃多了不好消化

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大过年的多做几样新鲜玩意呀

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0 M( D; Q" q; `( b* j

什么新鲜玩意?举例说明行吗?

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