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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › [原创]大家看這叫啥？？？？
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查看: 8297|回复: 34

[原创]大家看這叫啥？？？？[含2P]

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彼得大帝
发表于 2009-1-14 17:01:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  ! v9 d; v. l ?! Y8 f* G. p5 ^

                                            大家看這叫啥？？？？

. p) o# Q! O. _4 e

 

9 ]/ z& u: W; h, D

[原创]大家看這叫啥？？？？

[原创]大家看這叫啥？？？？

[原创]大家看這叫啥？？？？

[原创]大家看這叫啥？？？？
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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-16 14:37:00 | 显示全部楼层

                                             我送你吃！井儿胡同

$ |6 e/ \* m4 T4 s0 J B

 


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nelv
发表于 2009-1-16 15:10:00 | 显示全部楼层
最好吃新鲜的食物！
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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-16 15:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-1-16 15:10:00的发言：
最好吃新鲜的食物！
. [, Z L% t& s: C' Z; `/ L5 x) ]

我家过年都吃这个！！！！

7 Q! _. n* [( B6 o; C

图片点击可在新窗口打开查看

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asd6391
发表于 2009-1-14 18:13:00 | 显示全部楼层
瞧不出来。。。。。。。。。。。。。。。。。
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chi
发表于 2009-1-14 18:17:00 | 显示全部楼层

应该是鸡

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羊油麻豆腐
发表于 2009-1-14 18:18:00 | 显示全部楼层

酱油鸡肉

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食烟火斋
发表于 2009-1-14 21:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
回复彼得大帝：还有知音的
你们都气死我了！！！！
1 A" l( s% C9 f* ?

别气成这样子，老北京还是有知音的。这是，这是，“焚琴煮鹤”呗。

1 H% R; k& }* j0 v" s

焚的是焦尾梧桐木，煮的是餐霞饮露鹤。

9 x0 q, a5 M! i- V7 f. b# A

吃了立即就成仙。再去那哪儿，自己飞着去，振翅九万里，气死马航。

- C {( ]3 d8 b/ z/ t( e

大帝级别，当然不吃一般的东西啦。

5 }! ?: d* C' a4 u

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鸽子哨
发表于 2009-1-14 19:39:00 | 显示全部楼层

晕.猛一看特像冬天在火车站附近,总有许多支一大锅,卖外地人的酱油煮鸡腿,一般旁边还有若干卖煮老玉米和茶鸡蛋的.

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-14 20:07:00 | 显示全部楼层
你们都气死我了！！！！
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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-14 20:08:00 | 显示全部楼层
我在做腊！！！！！！！
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老片
发表于 2009-1-14 19:49:00 | 显示全部楼层
盆鸡
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老盘子
发表于 2009-1-14 22:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用彼得大帝在2009-1-14 20:08:00的发言：
我在做腊！！！！！！！
}3 R) e; Y a- O

 

7 i; F6 U+ v& G8 c. {; o: J2 D9 i

这回您可真是做腊了！

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vanish
发表于 2009-1-14 22:42:00 | 显示全部楼层

这东西还要挂起来风干吧：）

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井儿胡同
发表于 2009-1-15 13:02:00 | 显示全部楼层

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宿城小雪
发表于 2009-1-15 11:24:00 | 显示全部楼层
在浙江看过制作腊鸡，南方这样的食物多一点。好象腊鸡用的盐是炒的，用一个锅炒盐，看上去很奇怪。
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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 09:50:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用vanish在2009-1-14 22:42:00的发言：
7 O7 w# b" B; P4 Q z+ D8 D3 N

这东西还要挂起来风干吧：）

1 Y8 G6 e3 w) g }' B; M: j5 m9 V+ N

对！！！！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 09:51:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2009-1-14 21:14:00的发言：
4 u! W& @1 H$ n) ], ?+ {3 Q. K

别气成这样子，老北京还是有知音的。这是，这是，“焚琴煮鹤”呗。

6 e$ n( r" K9 v. e' U+ p

焚的是焦尾梧桐木，煮的是餐霞饮露鹤。

+ e( u, c- L# q; t" g/ n/ \( E" U

吃了立即就成仙。再去那哪儿，自己飞着去，振翅九万里，气死马航。

1 n9 P; O Q! r0 A: d1 i: r. f

大帝级别，当然不吃一般的东西啦。

+ U2 u& b% K( G

图片点击可在新窗口打开查看

! z4 S9 K# l4 X1 q

是的！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 09:52:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-1-14 22:48:00的发言：
$ R3 ~% F. m+ T+ _" r# m

 

( C1 c/ R; m$ @8 k8 u4 B! i

这回您可真是做腊了！

( r3 T- I% K8 t: k5 b" j

这回您可真是做腊鸡了！

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nelv
发表于 2009-1-15 10:13:00 | 显示全部楼层
可能是要做香酥鸡，或是香酥鸭！
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井儿胡同
发表于 2009-1-15 20:58:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用彼得大帝在2009-1-15 19:12:00的发言：
& U- e$ ^' K( w; J! j: |

你做的不美！

' k6 {3 }, m8 M1 @7 p* ]

没关系,再换一个.

5 M! N w( c8 F" Q

 

[4 F- |& R/ I" X. P


9 `) d7 H* ~+ n' M9 H# ~+ w# {

反正哪个也不是我做的.

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 19:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-1-15 10:13:00的发言：
可能是要做香酥鸡，或是香酥鸭！
$ O1 v% k) I9 I# N( w' F' Y

做腊鸡了！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 19:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2009-1-15 11:24:00的发言：
在浙江看过制作腊鸡，南方这样的食物多一点。好象腊鸡用的盐是炒的，用一个锅炒盐，看上去很奇怪。
8 b' o) A4 e; d8 j2 K6 K

和北方不同！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 19:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用井儿胡同在2009-1-15 13:02:00的发言：

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：腊鸡腿.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
2 G+ M( ^( S$ A; |) I+ Z

你做的不美！

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井儿胡同
发表于 2009-1-16 23:01:00 | 显示全部楼层

今年想做清酱肉吃,昨天刚开始加工.今天揉了第二遍盐.

( B) Z4 {9 L4 E! N) M+ Z! G

 

$ Q9 C+ S8 f. M3 S5 F! Z

根据往年做腊肉的经验,一般是做的慢吃的快.估计等不上七盐八酱就要煮了解馋.

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-17 13:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用井儿胡同在2009-1-16 23:01:00的发言：
/ f8 s6 J+ o2 m

今年想做清酱肉吃,昨天刚开始加工.今天揉了第二遍盐.

9 K7 }2 S% u4 g+ k& x5 P

 

( c+ o+ O0 J# h

根据往年做腊肉的经验,一般是做的慢吃的快.估计等不上七盐八酱就要煮了解馋.

5 M5 l" P3 d/ p! K1 _3 _9 X# \

我都吃了很多了！！！！！！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-18 11:35:00 | 显示全部楼层

好！！！！！！

* e$ f% \8 z" J3 V# A7 I' h

 


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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-22 09:52:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-1-21 12:23:00的发言：
做这么多好吃的......馋了。
7 f; ?( p9 m/ S: N4 J6 p


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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-22 09:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用敏瑟雨落在2009-1-21 14:56:00的发言：
这个汤颜色不太好看着有点胃口不大
. x- o& j: ^7 I: V2 L

我家密方！汤颜色！

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asd6391
发表于 2009-1-22 12:12:00 | 显示全部楼层
最好吃新鲜的食物！
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