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楼主: 西水车

《北京航空工业学校1》

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发表于 2010-3-20 22:04:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用tongying在2010-3-20 21:11:00的发言:
, b6 `% d9 H m1 U5 r, {

正宗南翔的小笼包子

" A% S. ?+ H$ G. v) v


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:dscn1256.jpg
图片点击可在新窗口打开查看

; x; \# h' P" \0 @

   哈哈,我的老家就在南翔,那里的小笼包子全国闻名。可惜从老家出来就再也没有回去过,好遗憾,真想吃一口小笼包子。

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发表于 2010-3-20 22:24:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484-xiu在2010-3-20 21:04:00的发言:
. ^$ j# K' L, g8 u

  牛街的豆汁现在还有吗?我家就住牛街附近,还没发现呢!哪天一定去尝一次,要不在北京住了近60年了,没喝过北京的豆汁,是不是有点遗憾!

! [9 V7 e* s2 D2 [/ d

就在牛街小吃店!

发表于 2010-3-20 22:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用zhangmen4014在2010-3-20 18:25:00的发言:
北京这面粉是由什么地方吹来的?张家口?内蒙?甘肃?资料库晚上也没来,无依无据,无从考证!
3 r$ j$ Y$ G n

据报道这些好东西是从蒙古人民共和国和内蒙古中部吹来的。今年不错,到3月20号才吹过来,记得有一年正好是3月5号开人大那天就吹来了。一些无知的代表如临大敌,对北京的天气、环保,乃至绿化说三道四,他们竟不知这是外来的。有能耐你找赫鲁晓夫女婿去,他没搞好才吹到北京来的,甭说北京市环保局长、市长,你把齐天大圣请来也白搭呀。

发表于 2010-3-20 22:51:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用zhangmen4014在2010-3-20 16:33:00的发言:
每人一客半生煎馒头一碗牛肉汤,
* s( u \& ^7 Z7 v7 V

按你说的模样,我感觉生煎馒头应该是包子,只不过是灌汤包,北京老早就有。

发表于 2010-3-20 22:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484-xiu在2010-3-20 20:59:00的发言:
1 G5 G; Q. k% Q8 Q

还想吃我和黄寺的鱼,哈哈!

' k/ W( Q, @7 C( c

什么时候吃,提前点说,我最少前一天就不吃饭等着。早也盼,晚也盼,盼歪嘴角。

发表于 2010-3-20 23:23:00 | 显示全部楼层
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以下是引用924_3346_3在2010-3-20 22:59:00的发言:
7 X% z' Z- O6 ?% t6 I- i2 a

什么时候吃,提前点说,我最少前一天就不吃饭等着。早也盼,晚也盼,盼歪嘴角。

5 v% U0 {" k+ `8 M

  哈哈!要有点耐心喽!

发表于 2010-3-20 23:26:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484zl在2010-3-20 22:24:00的发言:
1 n2 q+ r# F2 c. f

就在牛街小吃店!

6 ]6 S8 d: [) J

  谢谢啦!五一前我们又要小聚了,你回不来吧?心动吗?

发表于 2010-3-20 23:31:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484lu在2010-3-20 19:25:00的发言:
  居已决定2号启程赴京,20号左右返回,顾下周末到京,顾呆的时间不长,你什么时候回?大张这几天没光顾此网,你联系一下她后反馈信息。谢!
发表于 2010-3-21 07:19:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用924_3346_3在2010-3-20 22:51:00的发言:
! u3 g1 a: S7 i; F2 w

按你说的模样,我感觉生煎馒头应该是包子,只不过是灌汤包,北京老早就有。

" ?' d/ [/ I6 m. Q8 x

老兄:包子是蒸出来的,生煎是象锅贴一样煎出来的.反正我在北京的时候没有,现在可能有,等您来沪时我请您去吃就清楚了.上海这地方怪的很,咱北京只有剩下的饺子或馄饨煎着吃,而这里是专们买煎馄饨,配上鸡鸭血汤或大肠线粉汤一起卖.

发表于 2010-3-21 07:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用tongying在2010-3-20 21:11:00的发言:
3 J' l- U8 ]6 W# T0 i

正宗南翔的小笼包子

% \4 Q0 m# z6 t& ?' k. H


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:dscn1256.jpg
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- Z8 C1 G0 v# A( ~. R1 _

哈!您家里的照片可以办个人摄影展了,光是论坛上发表已经很多,一点儿不吹牛。

发表于 2010-3-21 07:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484-xiu在2010-3-20 23:26:00的发言:
0 w" \+ l: z9 J' k, [$ N

  谢谢啦!五一前我们又要小聚了,你回不来吧?心动吗?

; w( F5 W; t& Y. s

我可能回不去,祝你们聚会愉快!我当然心动,可是有重任在肩,没办法啊!

发表于 2010-3-21 07:42:00 | 显示全部楼层
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以下是引用zhangmen4014在2010-3-21 7:19:00的发言:
@% p- P! [$ O g5 O

老兄:包子是蒸出来的,生煎是象锅贴一样煎出来的.

9 y" e" Y; J, T8 s

是我没说清楚,是煎的。按北京说法,馒头是没有馅儿的,有馅儿的就不叫馒头。

4 c4 }: \- X6 V: X% f, Q

河北省易县,也就是大家耳熟能详的狼牙山那个县,管馒头叫包子。没馅儿叫包子,菜馅儿叫菜包子,肉馅儿叫肉包子,豆馅儿叫豆馅儿包子。白薯叫山药,土豆叫球山药,山药叫棍儿山药。小孩儿叫小人。语言比较简单,词汇精简。

发表于 2010-3-21 07:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484-xiu在2010-3-20 23:23:00的发言:
! L7 s/ t+ F1 u @

  哈哈!要有点耐心喽!

' A& {1 ]! H4 R& B5 C9 P- s- M( d

好像有一首歌唱的是:再活五百年。OK!

发表于 2010-3-21 07:50:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484-xiu在2010-3-20 23:31:00的发言:
  居已决定2号启程赴京,
; j& p: [; ^5 ~& ]

按照我们北京航空工业学校山东同学会的宗旨,居也是我们的会员。我们4月3号出发的山东聚会已向她发出邀请,因为她回京而无法参加了。遗憾。

发表于 2010-3-21 07:55:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484lu在2010-3-20 22:04:00的发言:
& _: C. Q3 h' S- G. z5 i

   哈哈,我的老家就在南翔,那里的小笼包子全国闻名。可惜从老家出来就再也没有回去过,好遗憾,真想吃一口小笼包子。

4 ~% Q/ C/ c5 A3 R0 B3 J' w& y

南翔现在建设的很好,一个古绮圆搞的也满好,过去工作关系我经常去南翔,其实我最欣赏那里的面条,细细的面熟而不烂,端上来后一碗汤清爽的不得了,上海的有名点心店王家沙,乔家沙,沈大成都无法和它相比,只有杭州的楼外楼下出的面还和它差不多,想您小时候一定没少吃。有机会就带着您的老娘和家人回来看看吧,这里有您童年的记忆,能回来看看也是人生的一大快事。

发表于 2010-3-21 08:07:00 | 显示全部楼层

昨天的一场沙尘暴打消了出门计划,南方的大旱看来又不得不改变出游计划,

' O) o5 \+ a+ I) F1 o ?; ]2 h

每年春天,秋天如无特殊情况,都会出去旅游,原本再次去云南。我们极少跟团,都是从网上下载地图,买好车票,自由行。

0 V# _3 A% {( z0 J8 _

07年10月到了城都,然后乘大巴去了九寨沟,,黄龙,松潘,经汶川理县到了米亚罗,后又去了都江堰,峨眉山,泸定(穿越二郎山隧道),康定,海螺沟。一路风景美不胜收。

3 X8 @6 X, V7 Z" H

我想趁我们还“年轻”,多走些地方,那是极大的享受。(别跟团,还要选好地方)

% Z% ]; Q2 q4 I1 j- D8 u% Z

附几张我拍的九寨沟,黄龙的照片。

* D7 o- f X4 J5 _# J+ `- V











( v4 t; _" x- E/ D

 

. z8 ^4 `2 y: X w( z. k9 H! x5 X; j/ x# i

以下是黄龙的照片,山上的雪很大。

7 ~6 h8 D# P% b- |6 A

8 ?6 d( O T7 m. \) A

" e8 ~8 A* O. r4 x

& l3 I% i2 q3 O; \; D


发表于 2010-3-21 08:25:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用西水车在2010-3-20 21:27:00的发言:
% x/ M. o# Z3 s* K

我昨天下午到青岛,今天刚从青岛回来,......

/ p, C8 f c- S1 O3 j

你来得太巧了,像昨天那样的天气,我在青岛还没见过,这次沙尘天气影响的范围太大了。

9 ]9 u1 e1 T/ t# z8 |& ?/ H

你到“奥帆中心”了吗?我就住在附近,从那里向东500米。

' J/ `4 n) z+ B l! B3 K* i

潍坊聚会见!

发表于 2010-3-21 09:00:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用zhangmen4014在2010-3-21 7:19:00的发言:
5 c$ E8 K7 m2 h! t1 w+ y" l% U

老兄:包子是蒸出来的,生煎是象锅贴一样煎出来的.反正我在北京的时候没有,现在可能有,等您来沪时我请您去吃就清楚了.上海这地方怪的很,咱北京只有剩下的饺子或馄饨煎着吃,而这里是专们买煎馄饨,配上鸡鸭血汤或大肠线粉汤一起卖.

/ h: r# o5 z0 C/ Z

他们上海人就是管包子叫馒头,生煎馒头就是生煎包子。

发表于 2010-3-21 09:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484-xiu在2010-3-20 23:31:00的发言:
  居已决定2号启程赴京,20号左右返回,顾下周末到京,顾呆的时间不长,你什么时候回?大张这几天没光顾此网,你联系一下她后反馈信息。谢!
0 M1 P _+ G m1 z

    是4月2号吗?为什么不等到五一,20号左右就返回呢?我原本想4月20号左右回京,这样看来就得提前咯,颖华何时回京啊?大张回去吗?

发表于 2010-3-21 09:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484lu在2010-3-20 22:04:00的发言:
0 G6 |: n) T6 r/ u0 e

   哈哈,我的老家就在南翔,那里的小笼包子全国闻名。可惜从老家出来就再也没有回去过,好遗憾,真想吃一口小笼包子。

. }+ J1 y. A. P7 G5 h% J% |; ~

这张照片就是古猗园大门口拍的。

/ k5 o$ \3 k& n' M

这是真的古猗园南翔小笼包子。

5 N& L* n, ^+ w5 S- F

+ H' C, F' `9 f9 a0 J5 F7 V" \

南翔古镇

发表于 2010-3-21 09:19:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引有机会就带着您的老娘和家人回来看看吧,这里有您童年的记忆,能回来看看也是人生的一大快事。
9 f5 t3 o8 o0 W. j; Q

     少小离家,还没上学就随父亲支援内地建设来到北京,对于老家的记忆已经很模糊了。我的老娘回去过数次。而我分配到了沈阳,一直就没机会回老家,有机会一定回南翔看看。谢谢您关于南翔的介绍哦。

 楼主| 发表于 2010-3-21 09:22:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用duyan在2010-3-21 8:07:00的发言:
: E! l; n) d) V C

07年10月到了城都,然后乘大巴去了九寨沟,,黄龙,松潘,经汶川理县到了米亚罗,后又去了都江堰,峨眉山,泸定(穿越二郎山隧道),康定,海螺沟。一路风景美不胜收。

" `5 G! ^0 M+ I# A7 P

我想趁我们还“年轻”,多走些地方,那是极大的享受。(别跟团,还要选好地方)

. }! R5 V# l, Q6 L7 @

你真会享受,也有好的身体,一次跑那么多的地方。你去的地方我都没有去过,一直想去。图片很美,欣赏。

发表于 2010-3-21 09:25:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用duyan在2010-3-21 8:07:00的发言:
* _2 y/ y3 ]0 D' y7 U) S- d

 

! D# C" }$ t- i7 h# i" l2 {3 t

附几张我拍的九寨沟,黄龙的照片。

9 J( R5 E( m6 R( Q



 

8 C& Z3 X3 b' p+ w$ S

将来您可以考虑与西水合办旅游风景摄影展,三三是花卉,同影和另一个同学(我忘了网上代号)是静物

发表于 2010-3-21 09:37:00 | 显示全部楼层
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以下是引用duyan在2010-3-21 8:07:
; b6 t2 S2 p* W$ [! ]4 [

一路风景真美,可惜我还没去过。今年有去新疆、西藏的计划吗?

 楼主| 发表于 2010-3-21 10:07:00 | 显示全部楼层
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以下是引用tongying在2010-3-21 9:08:00的发言:
2 }, q3 i. ?1 j+ [. }* a

这是真的古猗园南翔小笼包子。
图片点击可在新窗口打开查看

& M, y# H& X( [3 R8 f1 p

图片中好像有一碗馄饨,怎么里面还有绿色的素菜?

发表于 2010-3-21 10:18:00 | 显示全部楼层

    看到同影的南翔古镇和小笼包子的照片,觉得我久违了的故乡真的很美很美,小笼包子让我垂涎欲滴。谢谢同影。

发表于 2010-3-21 10:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用tongying在2010-3-21 9:37:00的发言:
- a- g" i C" e2 ]4 e, x5 t

一路风景真美,可惜我还没去过。今年有去新疆、西藏的计划吗?

, e3 q0 W3 \9 T, B) D& Y; f

西藏一直想去,还在考虑。本来想5月中去腾冲,06年去了丽江,香格里拉,泸沽湖,虎跳峡,大理,西双版纳,一直后悔没有听从我们的房东的建议,去腾冲。(房东是一个北京去的小伙子,留在丽江开旅馆,小院非常美,很干净舒适,很温馨的小客栈)

. M; w0 s8 Y4 V5 q6 b, @

但今年大旱。还没想好去哪儿。或许去新疆。据说9月份去好。

( C" B0 l5 e6 q) l

九寨沟,黄龙一定要去,太神奇了。(或许我可以告诉大家如何玩的好,住得好)

& _/ G; k9 C8 B+ a$ }, c1 I" {' _

你有什么打算吗?

' M6 {5 E( D3 X' L4 `

或许将来大家可以结伴去玩。

发表于 2010-3-21 11:01:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用tongying在2010-3-21 9:00:00的发言:
# C# W; C+ S8 N* v1 Y8 h3 x* ]4 G

他们上海人就是管包子叫馒头,生煎馒头就是生煎包子。

- ~. w% N s, b8 ]- H

75年去上海机床厂实习,曾在上海呆过一个月(住在北站旅馆)。曾逛过豫园,见到一家饭馆窗上的几个大字“南翔馒头”,有点纳闷儿“馒头有啥特殊的”?那时我们“囊中羞涩”,下饭馆也只会吃“阳春面”。没能进去尝个究竟。

, {- g+ j5 u T

再后来又曾多次赴上海,一直对那“馒头”没有太大兴趣。直到去年到南方旅游,"五一"那天刚好到了上海,去了豫园(好像去上海必定要去)。人挤得满满的,到了那家店铺,心想倒要见识一下那“馒头”。只见排了长长的队,只能每人一个小餐盒,站着吃,原来就是小包子。想必很好吃。终因人太多,没能尝到。刚知道“馒头原来就是包子”!

发表于 2010-3-21 11:40:00 | 显示全部楼层

    8484lu:我要等待班长的命令,看他们安排具体时间。如果合适争取两人齐回,否则只好遗憾我自己回了。

发表于 2010-3-21 11:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用924_3346_3在2010-3-11 16:06:00的发言:
" y/ |( \- k0 D1 D6 W( k+ [) q4 d1 A( f

看到了看到了。同意你的想法,不过近日身体有点小恙,正在用祖国传统医疗方法治疗,因此没有及时复函,请原谅。

V; q; L' P. h; c

好长时间不上网,今天才上就发现你身体欠安的消息,真不敢相信。你要注意啊,老弟。我看,你这个秘书长也太忙了。西水不是给你放假两周吗,你也不听话。该休息就得休息,不要自己跟自己过不去。我尽力把潍坊的事情办好,使山东同学聚会尽可能圆满。也让秘书长少操点心,好好保养贵体。身体是办好一切事情的本钱,千万不要忘记哟。

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