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楼主: 西水车

《北京航空工业学校1》

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发表于 2010-3-17 21:01:00 | 显示全部楼层
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以下是引用zhangmen4014在2010-3-17 20:44:00的发言:
. [- a) Q. B+ t. h/ ?1 D8 I- C

--同影花3块钱吃一碗豆腐花还以为是便宜了,其实叫人家翻跟斗斩了一刀。上海现在涨了价了才1.5元一碗,什么时候发现什么地方有真正的北京豆腐恼卖,告诉他一声,他就知道什么好吃了。

. `1 `( X' T5 c V

 您说的那种还真不知哪儿有了,顶多放些木耳,鸡蛋(少许),黄花菜。

发表于 2010-3-17 21:11:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484lu在2010-3-17 20:07:00的发言:
9 f6 b( ?) ]* d: Y

      今天是龙抬头 ,不知你家吃些什么呢?

( R: e5 ~* v7 X# N; N, \4 d

  受颖华的启发,我今天吃的“龙耳”,看样子这个传统以后得继续发扬下去了!

发表于 2010-3-17 21:25:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484-hy在2010-3-17 13:29:00的发言:
     特别喜欢张火丁的演唱。张火丁平时很少在晚会表演,有了这个视频,可以过瘾地听一气了。这个视频能在此保留多久呀?我还不会收藏视频,请教如何操作?
7 E: l1 s3 X8 N& [- k! w

  真不知道你还这么喜欢京剧!我是没有这个细胞,听也可以,但兴趣不是太大,今后没什么事了倒是可以培养培养。

发表于 2010-3-17 19:59:00 | 显示全部楼层
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以下是引用tongying在2010-3-17 15:52:00的发言:
- W; B. S7 F: V& c+ _4 t8 K3 O( ~

--你怎么样?----

: m. g4 y5 Q( p3 h- ?4 R/ o. b

他(她)还不知在哪儿转悠呢。

发表于 2010-3-17 20:01:00 | 显示全部楼层
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以下是引用zhangmen4014在2010-3-17 15:56:00的发言:
 
沈阳的同学有没有?此事是否属实?
图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:1003160053581673--ss.jpg
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' F' f# t* @( D- O, m+ n/ G

   我是沈飞的,现在还在返聘,还真不知道有这事,明天了解一下。

发表于 2010-3-17 20:04:00 | 显示全部楼层
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以下是引用zhangmen4014在2010-3-17 14:04:00的发言:
刚刚一面吃饭一面看cctv10介绍北京大栅栏的小吃,第一个就介绍“烧卖”,我想这烧卖本是南方的点心怎么当做北京的小吃去介绍?可能记者太年轻了。我虽离开北京多年,但一直念念不忘大栅栏那肉末火烧和豆腐脑,---也没介绍,我想大概失传了,我们小时候300元一个的烧饼和200元一个的圆圈形的果子还有的卖吧。可能和上海一样,过去的葱油饼和糍饭糕都不大容易买的到了,只有草台的可以买到。
/ s" ?2 x; Y7 U1 K

您说的是“都一处麦馆,据说字号是乾隆爷起的,您说有多少年了?还不是北京小吃?

) s Q4 n' E) x) Z2 Y

肉末烧饼在北海“仿膳”可以吃到,还有“老佛爷”吃的小窝头,豌豆黄。。。

7 v# b4 D1 Y( u$ N, W

圆圈形的果子可能是“焦圈”,很多小吃店还有,一般是和“豆汁”配套卖的(还有咸

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菜丝儿)。

8 ~% ?( D- ]& t8 I

 

! S `( M) h; ^& R& s3 l3 \

大栅栏还有一家鞋店始建于咸丰年间---“内联升”,有兴趣可以看看:http://nls1853.com/about.asp?id=1

' @, J" D$ J2 }: y; v3 L; W: @

 

4 h* W& S- z" x5 _( K+ c8 w

不知您去的是哪家?

发表于 2010-3-17 20:07:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484-hy在2010-3-16 17:42:00的发言:
# B7 g2 }1 i, h- d

   二月二,龙抬头。明天就是二月二了,按照风俗应该:剃龙头、吃龙耳(水饺)、龙鳞(春饼)、龙须(面条)、龙子(米饭)......

6 x. V) q4 O# p! @8 s

      今天是龙抬头,你们对民俗知道的还真多,长见识了。我们都上班,没时间做什么好吃的,只能吃“龙子”了,不知你家吃些什么呢?

发表于 2010-3-17 11:38:00 | 显示全部楼层
热烈庆祝8381班同学2010年北京聚会成功!
发表于 2010-3-17 11:40:00 | 显示全部楼层
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以下是引用duyan在2010-3-17 7:00:00的发言: 5 d8 h+ B; }- D. D p u

想着一旦我能有了孙孙(孙女),也借鉴一些(不知儿媳会不会图片点击可在新窗口打开查看?)。。。

/ w( ]( h/ H# d1 m9 o

文章在http://shehui.daqi.com/article/2838875.html#poll

& V- N. m4 q7 j. j/ K8 k' m% R

发表于 2010-3-17 19:31:00 | 显示全部楼层
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以下是引用zhangmen4014在2010-3-17 8:58:00的发言:
唉!好吃的都让给同学们去吃吧,我就吃点儿龙子算了。我有点儿奇怪,过去皇帝为“真龙天子”到了二月二这一天百姓把它抽筋,剥鳞,拔须的,它会高兴?它不报复吗?
& R& j' n0 D3 B' t# v3 S

要不是有了咱们的论坛,我还真没过过二月二,也不知道该吃什么。又见到了青年报登的一篇小短文,介绍“护国寺小吃店”二月二准备的北京特色小吃,除了8484HY提到的以外,还有一样:“龙胆”----就是炸糕。北京的炸糕,您还记得吧?很好吃的。

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4 q- @- @6 M. a5 Y+ u/ D+ s

您够厉害,我们就吃了有数的几个“龙耳”,您可吃的是“龙子”---不好数清吧。

发表于 2010-3-17 19:44:00 | 显示全部楼层
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以下是引用tongying在2010-3-17 16:08:00的发言:
- F$ D `$ T, r5 X2 z+ `

????图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看

- A' t0 D% v. J# v+ X1 ^

应该是鹿角菜,脆脆的,很好吃,小时家里做打卤面,常放,已经有几十年没见到了。

$ N" l6 M) X1 i% U3 T9 [ w& q

去年玉渊潭樱花节,有一个小摊打的招牌“老北京人爱吃的鹿角菜”,很高兴,但外观不像,小时自己没做过菜,以为像摊主说的回家用水泡泡就行了。结果上了一小当,根本不是,很失望。

发表于 2010-3-17 23:49:00 | 显示全部楼层
    谢谢班长指点,我已成功下载了京剧唱段。以后可以随时欣赏了。
发表于 2010-3-18 07:09:00 | 显示全部楼层
duyan:您这里好象是资料库,要什么有什么,是叫内联升不错啦。不过当初没有这么豪华气派。吃点心是在它东边没几步路。仿膳我很小的时候去过一次,栗子面的窝头,那里的肉元做的很大,一盘端上来只有四只,名称叫四喜丸子,上海则叫肉元或狮子头。
发表于 2010-3-17 20:20:00 | 显示全部楼层
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以下是引用duyan在2010-3-17 19:31:00的发言:
8 p+ V @& b; S, d B6 j. k

----就是炸糕。北京的炸糕,您还记得吧?很好吃的。

; w6 [; W2 P! l: `* a( `# [! I q. h

 

2 E9 f: u u& R1 M( W0 Q' l4 L

您够厉害,我们就吃了有数的几个“龙耳”,您可吃的是“龙子”---不好数清吧。

, p' S$ `1 [) _( u3 V

哈哈!您歇菜了多半天,现在来精神了,我这一天论坛,股市,新闻到处跑还没好好休息过哪。您又拿炸糕来吊我胃口了。我爱吃黄色豆沙馅的炸糕,不爱吃切糕,我读小学的时候,北新桥东大街马路两边都是卖吃的的走到北新桥十子路口往北一直到王大人胡同,也都是卖吃的的,可我口带里经常是没钱,有时只够买200块钱烤白薯。我读小学分校在柏林寺里面棺材多,本校雍和宫,里面没人只有喇嘛,那时候随便进,所以我们磕头拜把子都是在哪个九丈九的佛爷面前进行的,时间有限,刹车。

发表于 2010-3-18 13:19:00 | 显示全部楼层
为航校的朋友们添几张故宫御花园里盛开的桃花。




发表于 2010-3-18 13:24:00 | 显示全部楼层

故宫珍宝

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玉白菜
黄玉佛手
红珊瑚狮子
玛瑙鸳鸯

发表于 2010-3-18 13:36:00 | 显示全部楼层
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以下是引用善若水在2010-3-18 13:19:00的发言:
为航校的朋友们添几张故宫御花园里盛开的桃花。
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$ P h" k5 Q3 @# c4 L

是今年拍的吗?真好看!

发表于 2010-3-18 13:44:00 | 显示全部楼层
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以下是引用善若水在2010-3-18 13:19:00的发言:
为航校的朋友们添几张故宫御花园里盛开的桃花。
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" e0 h+ {9 t1 o

我也是同样的问题,是最近拍的吗?太好看了!近些年来我是越来越不喜欢我生长的这个北方城市了,尤其是冬天,除了钢筋水泥,就是枯树黄土,还有凛冽的寒风。去年和今年还好,雪逐渐的多了起来,让我们又回到了小时候的那个多雪的冬天。其实,现在这恶劣的环境和气候都是我们人类自己惹得祸。不知道有没有和我同感的?

发表于 2010-3-18 14:07:00 | 显示全部楼层
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以下是引用wzyldk在2010-3-18 13:44:00的发言:
1 Z$ ~: j* n9 ? n8 Y

我也是同样的问题,是最近拍的吗?太好看了!近些年来我是越来越不喜欢我生长的这个北方城市了,尤其是冬天,除了钢筋水泥,就是枯树黄土,还有凛冽的寒风。去年和今年还好,雪逐渐的多了起来,让我们又回到了小时候的那个多雪的冬天。其实,现在这恶劣的环境和气候都是我们人类自己惹得祸。不知道有没有和我同感的?

+ I) K0 k) D- i5 Y

您别这么想啊,尽管在这里我已没有寸土,可这儿总是我们生长在这儿的家啊!有人破坏它,但我们的儿孙总有一天要把它搞好的。不管这一天我们是否还看的见。

发表于 2010-3-18 14:07:00 | 显示全部楼层
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以下是引用zhangmen4014在2010-3-17 14:04:00的发言:
刚刚一面吃饭一面看cctv10介绍北京大栅栏的小吃,第一个就介绍“烧卖”,我想这烧卖本是南方的点心怎么当做北京的小吃去介绍?
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你说的烧麦是在鲜鱼口“都一处”饭店买的,它包的陷是饺子陷,有很多种,我最爱三鲜陷的。北京前门大栅栏门框胡同的小吃很多,有爆肚、卤煮火烧、抄肝、驴打滚、艾窝窝、蜜麻花、糖油饼儿、罐肠、褡裢火烧等,现在因为前门地区的改建,它门都搬到观

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音寺街了。它不象南方包的是糯米加肉。还有豆汁我很爱喝,上小学的时候,我每天早点几乎都是豆汁咸菜丝加一个焦圈,才要五分钱。因为我的学校旁就是北京有名的豆汁张。

发表于 2010-3-18 14:10:00 | 显示全部楼层

是前天3月16日游览故宫时在御花园里拍的。估计是先在温室里培育好,再搬到外边的。因为花的根部有木质大花盆。象牙一对,可原来展示的象牙席收入库房不再展出了。

故宫珍藏的最大的和田玉山石,历经十年才雕刻成大禹治水图。此时正值清朝乾隆皇帝五代同堂,所以加刻一枚乾隆印章“五福五代堂古稀天子宝”。

8 i7 N) C1 b; d0 Y& S$ e4 r

大禹治水图的玉雕及局部照片。





发表于 2010-3-18 14:17:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484zl在2010-3-18 14:07:00的发言:
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北京前门大栅栏门框胡同的小吃很多,有爆肚、卤煮火烧、抄肝、驴打滚、艾窝窝、蜜麻花、糖油饼儿、罐肠、褡裢火烧等,现在因为前门地区的改建,它门都搬到观

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音寺街了。你说的烧麦是在鲜鱼口“都一处”饭店买的,它包的陷是饺子陷,有很多种,我最爱三鲜陷的。它不象南方包的是糯米加肉。还有豆汁我很爱喝,上小学的时候,我每天早点几乎都是豆汁咸菜丝加一个焦圈,才要五分钱。因为我的学校旁就是北京有名的豆汁张。

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谢谢您!地方的,传统的,民族的,老百姓喜爱的最好能够保留下来。全国只有一个北京。

发表于 2010-3-18 14:23:00 | 显示全部楼层
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以下是引用山东人099在2010-3-17 15:01:00的发言:
5 Z3 n# ^! J. S

她去年暑假来过!我把她的手机号和QQ号发到你短信箱里

3 C* ~: D: l# @+ ^

       不好意思,谢谢了。可谢谢归谢谢,但我不会打开短信箱。原来还有个提示,现在没了,直接就是给挡了。

9 ?: d& \" P" l \( w# W, B

      麻烦给发到我那马甲的邮箱里成不?要不就大体说说他的现状也行。(看来很好,不说也无所谓了)

发表于 2010-3-18 14:24:00 | 显示全部楼层
部分珍藏
lu(读鹿,是角字去掉上面的横勾)端。


双凤金盆
发表于 2010-3-18 14:32:00 | 显示全部楼层
北京故宫的镇馆之宝------金瓯永固杯。清朝皇帝每年春节用它涮笔题字之用,意喻江山永固。
其它的故宫珍藏照片我会发到北京机院佚事栏目里,喜欢看的朋友可去浏览,就不占用你们的主楼啦。
 楼主| 发表于 2010-3-18 15:55:00 | 显示全部楼层
善若水老弟云游四方,不时地传来新鲜事物的图片报道,引起新的话题,欢迎继续报道。让我们的生活丰富多彩。
发表于 2010-3-18 09:15:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484-xiu在2010-3-17 21:25:00的发言:
4 H3 m: a5 x- A/ l7 p2 c

  真不知道你还这么喜欢京剧!我是没有这个细胞,听也可以,但兴趣不是太大,今后没什么事了倒是可以培养培养。

& q& n, Y4 ^4 P

    忘了是谁说的,京剧不听好像也没有什么,但是,你一旦听进去,就再也割舍不掉啦!而且越听越喜欢!像张君秋、赵艳侠、李维康、孟广禄等,都爱听,百听不厌。我不但喜欢京剧,还爱听评剧,特别是新凤霞和筱白玉霜等老艺术家的唱腔。现在有了电视,不在北京、不坐剧场,也可以欣赏名家,享受国粹啦!

发表于 2010-3-18 09:26:00 | 显示全部楼层
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以下是引用zhangmen4014在2010-3-18 7:09:00的发言:
duyan:您这里好象是资料库,要什么有什么,是叫内联升不错啦。
说起北京,当然可以说一点儿,仅仅“少许”而已。要说上海,就得歇菜了。
发表于 2010-3-18 09:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用zhangmen4014在2010-3-17 20:44:00的发言:
+ ]$ X$ Q( d4 Z& l2 V' [4 b0 z

人真是满有意思的,同影花3块钱吃一碗豆腐花还以为是便宜了,其实叫人家翻跟斗斩了一刀。上海现在涨了价了才1.5元一碗,什么时候发现什么地方有真正的北京豆腐恼卖,告诉他一声,他就知道什么好吃了。

& `8 D0 B) N- X. \$ d7 @

大学长,很长时间没有去街上吃了吧?我在城隍庙附近的小摊上吃的是4块,在我家附近的一家豆腐专卖店吃的是五块,咸豆浆还要四快呢。难道街区不同,物价能有这么大差别??

发表于 2010-3-18 10:52:00 | 显示全部楼层
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以下是引用zhangmen4014在2010-3-18 10:24:00的发言:
3 F7 l- W9 l* s$ K" z5 }

我经常买回来吃,要不你们吃的是永和.高价店,寸土寸金的店面都算在你的豆浆里了,反正是愿打愿挨.

, B7 r: N' a# d9 v- T

城隍庙附近的小摊有什么店面?我是站着在路边吃的!如果为了吃碗豆腐脑,再去你们哪儿,来回的地铁就要8元,更不上算了!哈哈!

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