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! x( C* J: e" ^ 《拿螃蟹》
# O$ a, q8 b' }+ s; ]* w. l365年前的1644年，摄政王多尔衮率领清军占据了北京城，随后下令将北京内城的原住居民驱赶至外城和城外，腾出的房屋分配给八旗军人及家属居住。八旗子弟可以按照人头份领到钱粮，小孩也可以领到半份钱粮，但是不得经商或是干手艺活，号为养兵。那时的旗人只有当官、当兵、当差这几条出路。
8 y% Q- N1 z. e$ N* ~! ~( K, s在不打仗的时候，衣食无忧的旗人不免也要寻欢作乐，提笼架鸟，放鹰走狗。时至今日，北京人爱好玩金鱼、喂鸽子、养蝈蝈、斗蛐蛐这些消闲活动，还是有些清代旗人遗风。 2 C1 P, s' X& L8 I/ h
到了乾隆年间，京城八旗子弟盛行一种以三弦、八角鼓伴奏的演唱形式，叫作“子弟书”，是用北京话夹杂着满洲话词汇，表现社会生活的曲艺节目。前几天我在护国寺书市买到一本《都市丛谈》，书里说所谓“子弟”者，是八旗子弟，他们演唱，不为挣钱，只为娱乐，有别于依靠表演谋生的艺人。 ( d6 U* V& X8 m# ?; k1 q
当时京城涌现出许多知名唱家，知名写手，书坊也印行唱本售卖，还形成了“东城调”和“西城调”，各有流派，各领风骚，声势不亚于现在的流行歌曲大歌星。
: d* L9 F6 d+ _* R9 ?2 ?有一段子弟书，叫作《拿螃蟹》，“拿”者，“捉”也，譬如“捉拿”，唱的是一对旗人小夫妻，从未吃过螃蟹，结果被螃蟹造了反，夫妻满屋子擒拿螃蟹的趣事。请看唱词片段： 8 P$ n6 j, y4 P4 E) S
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几斤螃蟹买了拿到家，
3 s3 L% k, Q$ w" g! ^- \* D1 i3 [进家中解开两个倒在盆内，
; U* L# p4 |8 p! c l颠婆一见“哎呀”这是什么东西？ 4 A- o' Q7 O- M( u& W
戏谑阿哥说休问我，
1 x/ h* K" T! J! L5 V$ A我也希罕不认得它。 , n2 v! ~1 p, g" ^7 F& P5 q$ H
他夫妻正在猜疑胡捣鬼，
- r9 _7 F2 E! c1 Q, |. g8 f那螃蟹噼里啪啦往外爬。 . W) W# a) |2 L; q( ]9 X
这佳人一见吆喝“你往那里跑”？
( p5 H9 g/ e4 {" Q5 U! Q) g3 @- G挽了一挽袖子急忙下把抓。
' u& e- E% z& l1 U" v- L1 U$ j反被那螃蟹夹住了手， % J- ^& D9 ^5 v4 y( w
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那螃蟹往死里夹着把腿奓撒（乍撒），
% L: g" d |0 c0 D阿哥一见“哎吆完了”往上跑， - Y. z) Y5 x7 s3 g3 c$ Q$ X
到跟前害怕，急忙把腿儿拉。 & b* r+ A2 D0 E
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* S% w& \- O1 ]( K佳人这涕泪交流还未了，
; p8 v9 N9 Y: \; f那螃蟹乱乱哄哄一齐围住了她。
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这佳人把钿子摘下摔打了螃蟹去，
. o7 u/ L3 h7 z T( {那阿哥拿起小刀把螃蟹扎。 6 h# w5 o4 g: i& Q' C, |4 X0 q
这佳人脱下布衫满地下捂， & ?: e$ k8 u% t& j0 A& t
那阿哥拿着凉帽扣了又哈。（什么是“哈”，我也不知道） ' C" E3 Z# w: r
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9 U$ h* P s7 h张罗了半晌刚刚都拿住，
+ s; F2 U3 f9 P! Y8 G% ]$ N) z0 i只使得他夫妻张口大喘跳了个乏。
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$ V- I# A$ G. l6 X后面说小两口好不容易把造反的螃蟹全都捉拿归案，上锅蒸熟了一看又傻眼了，因为拿筷子夹也夹不住，下嘴咬又咬不成，无奈之下媳妇回了娘家搬取救兵，请来吃过螃蟹的娘家妹子作为指导，这才顺利地将螃蟹吃掉。不料吃这一次小两口上了瘾，一齐嚷嚷着还要再去买来螃蟹接着吃。 + Y! b+ i2 a, W' a0 g
老北京人不善于吃螃蟹确在情理之中，被编成段子更是妙趣横生，可惜当年我只抄录了这些片段。时下秋风起兮，螃蟹肥矣，心动不如行动，不如我们也去擒拿螃蟹，聚而餐之，好不好？嗷呜？
秋风起兮《拿螃蟹》行动
秋风起兮《拿螃蟹》行动
秋风起兮《拿螃蟹》行动
秋风起兮《拿螃蟹》行动
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发表于 2009-9-21 16:22:00
楼主
发表于 2009-9-21 17:39:00
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