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1871年的一顿午饭[含1P]

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发表于 2009-10-10 23:38:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

这幅照片和昨天那个烤羊肉是一个拍摄者。照片作者注释了一部分信息:这是在北京一个满族人叫杨方(音译)的家拍的。在这照片里咱们能看到的东西也不少,坐在桌子边上的有六个旗装妇女。根据其他照片坐着的最左边的是这家的儿媳妇。根据回廊上倒挂楣子的影子判断,这是午饭。参加午餐的人有七个。虽然在座的只有六人,但是注意桌子上那副筷子,还有布碟内的菜,说明为了拍摄,背对镜头的人和她的凳子都被挪走了。面对镜头的2个人,肯定是这家的主人和长辈。右边正端起布碟吃菜的应是杨家女主人。左边年长的是辈分高的长辈。看穿着的刺绣花衣可以判断杨家是很富裕的。照片上的餐具,给懂瓷器的朋友看了,判断说大概都是粉彩。

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 其实我最有兴趣的是他们到底吃的是什么。根据餐具数量大概可以判断他们吃的是四炒四蒸煮的四四到底席面。不过菜比较模糊。仅仅能让人隐约看到三样菜。碗里一片片的冒尖的食物,就是女主人筷子夹起来正要吃的。好像还有个南瓜盅。另外就能看出有一盘炒的有蔬菜的菜。其他的都被遮挡看不清楚。

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我翻拍技术不灵,因此这照片就更看不清楚菜了,谁有这副照片的清晰版欢迎贴出来

1871年的一顿午饭

1871年的一顿午饭

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发表于 2009-10-15 10:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-10-10 23:38:00的发言:
0 _. l' y% h# y9 X1 U2 U5 p, c

 

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我翻拍技术不灵,因此这照片就更看不清楚菜了,谁有这副照片的清晰版欢迎贴出来

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 如果原图够大够清晰,可以给出局部,桌上的部分可以把纵向适当拉高,应该能好一点

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发表于 2009-10-15 10:47:00 | 显示全部楼层
那肤色黑的,说不定就是来城里串门儿的“刘姥姥”,因辈分大,和主人并排而坐。
发表于 2009-10-15 10:56:00 | 显示全部楼层

那肤色黑的人很像《清宫旧影珍闻》一书(第225页和227页)里的两张照片里的荣寿固伦公主的像,脑门和嘴脸庞很像。但穿戴有差别。

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荣寿公主长的就很黑很丑。婚后没多久丈夫志端因病死了,公主年轻守寡,没有生育,慈禧时常把她接到宫中,随侍慈禧。

发表于 2009-10-15 09:48:00 | 显示全部楼层
这难道就是所谓的“容长脸”么?
发表于 2009-10-15 16:37:00 | 显示全部楼层
小丫头脑门刮过?
 楼主| 发表于 2009-10-15 08:25:00 | 显示全部楼层

清朝人的审美标准跟如今差别不小,因此现代人看那时候人的相貌都会觉得别扭。

发表于 2009-10-15 00:26:00 | 显示全部楼层
过去人为什么老显得特脏.
发表于 2009-10-15 23:46:00 | 显示全部楼层
那个人怎么那么黑啊
发表于 2009-10-12 19:51:00 | 显示全部楼层
长得都挺难看的。漂亮的女孩不上席?嘿嘿
 楼主| 发表于 2009-10-11 00:25:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用帝京子民在2009-10-11 0:19:00的发言:
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    这宅子的主人至少是个从一品大员,或就是内务府要员五的。

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               老盘子,赶紧组织一次馋记吧!

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这家有带假山的花园。

发表于 2009-10-11 00:22:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用饕餮cici在2009-10-11 0:07:00的发言:
中间左边的人怎么那么黑啊?
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是啊,看起来像非洲人

发表于 2009-10-11 00:38:00 | 显示全部楼层

估计是请小托吃的!

发表于 2009-10-11 00:19:00 | 显示全部楼层

    这宅子的主人至少是个从一品大员,或就是内务府要员五的。

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               老盘子,赶紧组织一次馋记吧!

发表于 2009-10-11 00:01:00 | 显示全部楼层

树小房新画不古,一看就是内务府。

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此图应是在内宅院落,自北向南拍摄。因为室内光照不足,故而反常在院里吃饭,以利拍摄。

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画面右侧露出半截台阶,当是内宅垂花门里侧,东边的台阶。有什锦灯窗的廊子,当是垂花门里侧、东边的抄手游廊的南侧部分。游廊由此北折,可通东厢房,再西折,可通北房。

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左边站立执壶那个女孩,脚穿花盆底的鞋,旗人女孩未婚时,不上头,梳长辫子。

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右边站立者,大脚,不会是汉人,当是“妈妈”、“嬷嬷”,即仆妇。

发表于 2009-10-11 00:07:00 | 显示全部楼层
中间左边的人怎么那么黑啊?
发表于 2009-10-11 00:08:00 | 显示全部楼层
背对着镜头的已经撤走凳子的座位,是北面的正座,它的主人,应该就是正面那位黑脸的老者,为了照相,暂时坐在正面,照相完毕,她还会回来就坐的。
 楼主| 发表于 2009-10-11 00:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用饕餮cici在2009-10-11 0:07:00的发言:
中间左边的人怎么那么黑啊?
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没擦粉

发表于 2009-10-11 08:24:00 | 显示全部楼层
倒挂楣子部位的花牙子曲线及其完美,过渡自然,而今的都是机器打磨的了。
发表于 2009-10-11 08:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2009-10-11 0:01:00的发言:
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树小房新画不古,一看就是内务府。

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此图应是在内宅院落,自北向南拍摄。因为室内光照不足,故而反常在院里吃饭,以利拍摄。

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画面右侧露出半截台阶,当是内宅垂花门里侧,东边的台阶。有什锦灯窗的廊子,当是垂花门里侧、东边的抄手游廊的南侧部分。游廊由此北折,可通东厢房,再西折,可通北房。

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左边站立执壶那个女孩,脚穿花盆底的鞋,旗人女孩未婚时,不上头,梳长辫子。

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右边站立者,大脚,不会是汉人,当是“妈妈”、“嬷嬷”,即仆妇。

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咱们京门子的汉族妇女,大多都是天足不裹脚的,主要是受到满族妇女影响,外地的汉族妇女裹脚才是最普遍的。

发表于 2009-10-11 08:58:00 | 显示全部楼层
我们家祖传~脚大且平足...................
发表于 2009-10-18 12:23:00 | 显示全部楼层

不过在院子里吃饭也不是什么反常事吧 有可能是夏天

 楼主| 发表于 2009-12-6 07:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用dak在2009-10-18 12:23:00的发言:
/ E I" z& r) z b, P

不过在院子里吃饭也不是什么反常事吧 有可能是夏天

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可能跟当时的摄影技术有关,再有,当时窗户都用窗户纸,即使大白天开着窗户,屋里光线也不好。拍不出来效果。

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