服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
查看: 5060|回复: 9

[原创]吹糖人儿的

[复制链接]
发表于 2009-12-2 02:43:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

[原创]吹糖人儿的

[原创]吹糖人儿的

[原创]吹糖人儿的

[原创]吹糖人儿的

[原创]吹糖人儿的

[原创]吹糖人儿的

[原创]吹糖人儿的

[原创]吹糖人儿的

[原创]吹糖人儿的

[原创]吹糖人儿的

' `) A/ L1 m4 U, Y7 N% B, m _

    “吹糖人儿”这可是咱老北京的一个行当。据说当年小贩们肩挑挑子走街串巷,挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一半圆形开口木圆笼,里面有一个小炭炉,炉上有一个大勺,里面是熬好的糖稀。(他们的糖稀怎么做的我不知道,但我看见过饭店里西点师傅熬糖吹糖人儿,已经不是用嘴吹了,而是用一个象清理镜头的气吹一样东西吹,只是头要长很多。把糖捏在气吹头上,左手捏糖,右手捏气吹根据需要连捏带拽就可以制作出半成品了。再喷上颜色就可以了)

8 g7 G: ^3 l! ?8 ]! S

    听老人门说:“吹糖人儿好看、好玩,玩完后还能吃,一般的小孩子都喜欢,见着就走不动路了,不是缠着大人要买,就是盯着看人家吹糖人儿。”

|2 D" w0 V; a' _; P

   现在的孩子看见这个也是要看,有时也要买,但一般家长是不让孩子吃的。总觉得不是太卫生,玩玩得了!

X5 Q% A( V. e( X2 Z6 J! K

       

发表于 2009-12-2 08:18:00 | 显示全部楼层
正宗!
发表于 2009-12-2 10:29:00 | 显示全部楼层
第一张最好,抓拍要有点预见性,找好角度,抓住人物表情的关键时刻连拍。
发表于 2009-12-2 15:57:00 | 显示全部楼层

这个应该申请非物质遗产 不然哪天让南棒子看见了又该说是他们的了

发表于 2009-12-2 15:58:00 | 显示全部楼层
我一直对食品的玩意儿有个疑问 旧社会和困难时期哪找这么多吃的用来玩?真舍得?
发表于 2009-12-2 22:21:00 | 显示全部楼层
牛年之初,我在什刹海,5元钱买了一个吹糖人的牛,插在帽檐上边,结果上了三轮车,被车篷碰碎了,前后不到3分钟,连个照相也没有顾上呢。
发表于 2009-12-2 21:55:00 | 显示全部楼层
这么吹卫生吗?
 楼主| 发表于 2009-12-2 22:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用析津志在2009-12-2 21:55:00的发言:
这么吹卫生吗?
要我说只能玩!尽量不要吃!
 楼主| 发表于 2009-12-2 22:25:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2009-12-2 22:21:00的发言:
牛年之初,我在什刹海,5元钱买了一个吹糖人的牛,插在帽檐上边,结果上了三轮车,被车篷碰碎了,前后不到3分钟,连个照相也没有顾上呢。
8 M- N3 B, Z) j2 @$ R2 ~4 v

好在5元不贵!图你个乐得了!

发表于 2009-12-3 10:47:00 | 显示全部楼层


2 {4 P# G6 B0 g1 ~2 x

 

X5 z- f# W& t$ ^. q% e1 E

此人比别的生意人勤奋,画面中的几个顾客好像是马来西亚人,价钱比陆老师的贵。

! S5 @8 x/ B" b

 

, m( k6 t$ n8 }; x- ~, S8 _

不知道过去小孩买来最终是否吃掉,那时价钱是多少? 这几天还注意到卖柿饼的,六到八块钱一斤,记得过去剩下的车费4分钱就好几块。

" I. }9 Y* b+ D0 ?$ v& M* R) ?) x

 

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2026-2-14 10:59 , Processed in 0.146822 second(s), 20 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部