|
凑热闹之一：跳舞的跟卖钢管的在一起，羊肉铺与切面铺。
) i- Y+ R# o8 c, Q) p) { " A1 j+ I7 @& `/ O6 X: O
' Z3 Y) Z* c6 y% S" R2 L看北京的老照片非常令人激动，一个消逝的城市一个消逝的时代就这么一点点地勾勒出来了。感谢这些洋摄影者，为我们留下了这么珍贵而鲜活的影像遗产。在老北京历经磨难风貌消失殆尽的今天，依然能感受到祖先的生活，感受到中华文明的伟大光辉！我只有一个感觉，我对这片土地的爱在一点一点地积累，挥之不去，日久弥深！很多网友都比较关注建筑的，我也喜欢建筑老照片，不过有时候我更爱看市井照， 因为共鸣更强烈。洋娃娃再漂亮，也没一个丑孩子嘴里那口热乎气儿。 7 y: G0 f. i! E, z9 F! E
+ n1 H. F; Z# W1 u2 W这幅照片背景里有两个可以看清楚店名的店铺：连升三元羊肉老铺，泰山斋切面铺。当初，切面铺一般都爱跟羊肉铺在一起。读记载有北京食俗的书，如《都门记略》讲到前门外深沟胡同南口外路北有珍珠斋羊肉铺，每早做汤羊，主顾多以羊汤下切面。这幅照片上的两个铺子正好印证了这个说法。 J% K, g `& p( a' S( `
照片还显示地面在做水平，可能是要平整道路吧。远处有几个饮食摊。泰山斋门口有个打瓢的（杂货担子）远处幌子上隐约可见本客栈自买各种绣品等字。根据《都门汇纂》的记载成三元羊肉铺在安定门大街谢家胡同口外路西。
1 i0 n5 c5 e5 W( z5 \
支持考证版，我也凑个热闹之一
A% e- ^0 {7 Y2 v# _! A. ^- r# c
通过这个买果子老太太身后照片能看到切面铺的字样。
支持考证版，我也凑个热闹之一
+ S3 S, L- U' p; H; H4 p4 V
' m, q3 \1 i4 E" A/ m( w* Y《都门汇纂》
支持考证版，我也凑个热闹之一
| 
发表于 2009-12-10 09:15:00
发表于 2009-12-10 11:11:00
楼主