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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 前门.都一处.完完完
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查看: 14573|回复: 45

前门.都一处.完完完

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德胜门内
发表于 2010-1-23 22:15:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

刚从南城转悠到前门,看见都一处了,正好也是好久没去了,进去吃点.

. g& Z. ^; y7 y' X( F

 

' u" g g y$ d' j5 J' }" S, n# q

一看装修大变模样``

. R3 Y. T( K& y2 U+ v7 Y

二看菜单,好家伙,吓我一跳,别的不说,烧麦一笼22\28\32\,还有60多的,好家伙``

: G. H2 ]- g. ~1 [. w# |

            俺是穷人,点了一猪肉大葱一素的,两笼烧麦,再看看粥吧,好家伙,10元一碗!!!再看炒肝12一碗!!!

6 F+ H) A: ]1 Z5 G

 

! Y8 N, F/ o5 W

贵就贵吧.也不常吃.

9 P: E5 L4 w4 ]$ k% s" X

20分钟后,终于上来一笼肉的,不好吃,没感觉.

3 d( G$ q/ s4 u1 U

又过了15分钟,素的也上来了,更难吃.

- W; ~, E$ [! X

最后,一碗精致的米粥上来了,太精致了...........................

! d0 M, T, x; C, W/ M1 g

同去的哥们当时说了一句,"还没有当年学校食堂\学校门口卖的烧卖好吃"

2 j# C0 s0 \. D& A0 H$ W1 r

 

" S( k, Q9 G7 i

 

9 H2 `& q1 f) S. ], E9 S

记得小时候,90年代初,爸爸带我去这里吃烧麦,当时店里全是白大褂的阿姨大妈,上菜也快,论两卖,当时我和家父吃了80块钱的,好像吃了好多好多笼,没吃了的还打包带回家了.当时`感觉这东西真好吃,太香了.

3 ^; V+ g! J2 a( s% g; C/ ^

 

- k/ ~5 T ~ W9 S/ g" r

后来大概2000年\2004年,和同学又来了两次,论笼卖,大概每笼,素的12块\猪肉的16\三鲜的18,虽说比原来贵点,但是还能接受，最重要的是味道好吃。

5 e: v/ X! X' i, ?9 l( V! U

 

- I$ x0 K7 w! L

2008年吧，奥运倒计时100天的时候，同学来北京，我们一起在 芳庄 那边的 便宜坊吃的，正好看见有都一处的烧麦，据说匾额是当年前门那块，于是点了几笼，虽然价格不知道啊，但是味道还是可以的。

" N% o, L1 B8 X

 

3 j; O% Q) b/ F3 N- D2 O

时至今日，估计再也不会借着五一、十一的时候带老父亲逛天安门的机会，到这里吃烧麦找感觉了。倒不是因为这顿饭不值而不来，而是好像丢了东西，已经心灰意冷了。

# [; g1 h9 u' a- @% m( n/ Z0 Z6 M

 

, I/ E, q, Z3 b* O, L( a

 

: _# l' }$ J- t9 Z7 k

只能说，前门 都一处 完完完。

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老盘子
发表于 2010-1-23 22:44:00 | 显示全部楼层
吃都一处还是来方庄吧。这是总店。比前门强多了。
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老盘子
发表于 2010-1-23 22:29:00 | 显示全部楼层
这事您得赖小潘，米粥10块一碗。8块都归他了。
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-23 22:31:00 | 显示全部楼层

可刚才从永定门一路走到前门

- O# M4 x, H8 [+ H5 F0 v

一个字，荒
两个字，荒凉

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dagd
发表于 2010-1-24 09:53:00 | 显示全部楼层

没拆时煤市街天兴居炒肝2元一碗价廉物美.

' \" g4 p+ L3 B( \2 r( [ Y

...那些赞颂前门大街拆迁的走狗,怎么不讲话???如那[霉下屎]...之流.

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铁帽子
发表于 2010-1-24 09:45:00 | 显示全部楼层
吓死人了
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-24 08:37:00 | 显示全部楼层

年轻人，怕啥？

9 Q+ O) o, A% ]" q2 s: h% h& u

吼吼··

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chi
发表于 2010-1-24 00:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-1-23 22:31:00的发言：

可刚才从永定门一路走到前门

, R& I# J1 `- I4 y

一个字，荒
两个字，荒凉

6 M/ U0 B4 c( p5 k 走过去？ ' q0 J6 M: t! `! X4 b U+ q2 W冷不？
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-24 20:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用dagd在2010-1-24 9:53:00的发言：
C& R* F' W3 v9 C+ N3 D2 M% H8 R

没拆时煤市街天兴居炒肝2元一碗价廉物美.

9 M( D$ d$ q) u/ ~

...那些赞颂前门大街拆迁的走狗,怎么不讲话???如那[霉下屎]...之流.

3 A* a ?" {6 G

2块的炒肝现在几乎不可能找到了

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chi
发表于 2010-1-24 23:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-1-24 20:33:00的发言：
$ Z' b2 y' S3 r( ]& ?) M

2块的炒肝现在几乎不可能找到了

- b: v( {+ Q' M% L/ J9 F8 Q

3块的有

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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-25 12:58:00 | 显示全部楼层



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雨烟濛濛
发表于 2010-1-25 14:07:00 | 显示全部楼层
有您前车之鉴那地方我是不会去吃的！
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雨烟濛濛
发表于 2010-1-25 14:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-1-23 22:31:00的发言：
1 e- h, E) B4 d/ n) N

可刚才从永定门一路走到前门

# T3 P1 c0 p. W1 V2 E! Z" p2 }

一个字，荒
两个字，荒凉

同感！荒凉的很！
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vanish
发表于 2010-1-25 20:53:00 | 显示全部楼层

方庄那个还可以～～～～

! K% Z) k' X. Q; q5 k, m

前门.......照您这么一说 估计要弄个百门小吃啥的一定也是扔的货了～

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chi
发表于 2010-1-25 21:01:00 | 显示全部楼层
已经吃过的咋办啊？
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vanish
发表于 2010-1-25 21:32:00 | 显示全部楼层
...............忘了它吧
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-25 19:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用雨烟濛濛在2010-1-25 14:07:00的发言：
有您前车之鉴那地方我是不会去吃的！
( n- t" O( w& X3 J

呵呵··

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chi
发表于 2010-1-25 23:51:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用了然客在2010-1-25 22:29:00的发言：
就这价儿，皇上老爷子也得跑！

7 [: i: _8 a. S) o+ P: a2 y' E5 v错 e* w' y3 K1 r8 \ R$ ^$ I2 d; y0 a2 o1 j& h% c7 \$ E# L8 m4 p2 u7 l 皇帝是不用给钱地, D' t5 Z' _" b8 p; g7 F" M 另外皇上可以灭了他丫的
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了然客
发表于 2010-1-25 22:29:00 | 显示全部楼层
就这价儿，皇上老爷子也得跑！
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-28 20:29:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-1-25 23:51:00的发言：
: I5 Z* ?7 `- f4 j; @1 G. \; T

错 皇帝是不用给钱地另外皇上可以灭了他丫的
( e" a# Y# P% S2 @; U/ B

哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈·············

9 W% [) G; l# g; r+ u0 `& ^

 

* }1 ?0 I) J/ a& S C( l' o) Y

 

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爱上老北京
发表于 2010-1-29 23:13:00 | 显示全部楼层
呵呵，在那边走过好几次了，也不敢去尝试。听您一说，更不敢进去了，哈哈
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没存档
发表于 2010-5-8 20:55:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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秋水
发表于 2010-5-11 14:22:00 | 显示全部楼层
完蛋了。
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丰盛胡同67号
发表于 2010-5-26 12:55:00 | 显示全部楼层
越大的招牌越没有实在东西了。。。。诶。。。。
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asd6391
发表于 2010-8-26 11:06:00 | 显示全部楼层
从永定门一路走到前门 ! @- v. p+ h r( u9 i. P1 H! [

一个字，荒
两个字，荒凉

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胖豆豆
发表于 2010-8-21 14:45:00 | 显示全部楼层
[em66]   是啊，忘了他们吧，现在已经弄得不成样子了。哎~~~，前门的地方感觉没有了！
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wxj
发表于 2010-8-21 23:55:00 | 显示全部楼层

看了11楼第二张照片。我以为是某网吧前台……

. D2 u4 _' a. o

 

8 L9 F5 k6 J% X: u, d( |' f' C* O

离我家不远的万丰路这几年搞了个“中华万丰小吃城”，是老北京传统小吃协会斥资6000万元建造的一座中式民族传统风格建筑,面积达1.2万平方米,可同时容纳2000人就餐。印象里打出的广告词儿里有“餐饮旗舰”。名头很响，好像不仅仅光是吃那么简单。但我还没去过，不知究竟怎样。估计大伙儿都有耳闻吧？百度搜“万丰 北京 小吃”，去年下旬就开始有报道了。

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逝去的北平
发表于 2010-8-22 08:51:00 | 显示全部楼层

万丰的小吃？？能给你上凉烧饼夹肉，你觉得怎么样？？  这东西就不能上小吃城去寻，那不纯粹蒙人吗或者去挨宰吗

: _* ^0 F2 m; x8 m; ~5 j

 

/ U9 |# v6 F$ l( u: X* ?

最好是去人家本家开的店，哪怕是胡同巷陌深处，吃的实在而且还能保持点纯朴、本色劲儿。

; M1 n4 |* L! I

 

, e8 F9 _( Z! }) b# `! x! s8 b' ?' H

从来就没觉得都一处的烧卖好吃，就像砂锅居的砂锅白肉一样，大概从前朝到现在，不同时期人们的口味也在发生一些变化吧。

7 H! o/ y6 J+ L) t

 

4 R# g* A$ J% o2 c3 B

其实真讲究吃烧卖、汤包等等，还要去南方，比如扬州、上海，我个人是自从吃过了吴江路的小杨生煎，连南翔的小笼都觉得一般，至于什么庆丰包子、西四包子、狗不理包子还有都一处的烧卖和小杨生煎比起来，简直就没法吃。

4 d* r. Q! u2 g( i1 H9 u, [

 

2 {7 O1 p1 U# Q0 P7 \& Y+ V+ S, P

 

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孟祥连
发表于 2010-8-22 11:03:00 | 显示全部楼层

遗憾啊！

) p* w- c/ o$ o- f# D

 

0 \; k; |' @$ T& t) A

为何好多东西今不如昔呢？

. C6 v# X3 I8 r j+ I

 

8 a1 u N/ _& ` x# u/ r

难道经营者没了口味的品尝能了？还是经营理念出了问题？

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广义街
发表于 2012-12-4 21:20:30 | 显示全部楼层
吃过，小时候没吃过，但感觉就是很一般
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