|
朋友筹备的一烤肉馆,还没开张。昨天去试了一下菜。因本人摄影技术和器材都属于弱智级的。实在拿不出手,所有照片都由元大都拍摄。
6 F7 E7 Y/ V# U( K5 W5 u
5 V6 [' H0 p* v# g筹备阶段,厨师都回家过年去了。肉是我切的。不惜工本把羊前腿肉筋膜全剔干净,切大片稍微加了一点油就开烤
2 p- k, W0 D7 f( ]5 C; Z
2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜
2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜
2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜
2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜
: X2 n0 A' V5 m+ M, r. Z6 t% n: I
4 d3 a, r# N# `, g5 { D3 J我觉得烤肉甜口稍微大了点,不过有人觉得好。还试了鱿鱼,炒面。炒面挺不错。烤肉火气大, / Z$ N6 b/ i8 w, U. t
以后加个荷叶粥,薄荷冰粥。
( z" V$ W9 l: g+ M2 j( T* v3 S 0 J& l- A2 o! |4 `
拿烤肉家伙炒面挺有意思。
1 u- `9 y* h- o
; a7 `: l% e( J% v. x- }% I
|