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朋友筹备的一烤肉馆,还没开张。昨天去试了一下菜。因本人摄影技术和器材都属于弱智级的。实在拿不出手,所有照片都由元大都拍摄。
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+ e3 Y% E: z- d3 D0 R筹备阶段,厨师都回家过年去了。肉是我切的。不惜工本把羊前腿肉筋膜全剔干净,切大片稍微加了一点油就开烤
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2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜
2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜
2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜
2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜
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: k( m* r* ~8 n& C' ~! \我觉得烤肉甜口稍微大了点,不过有人觉得好。还试了鱿鱼,炒面。炒面挺不错。烤肉火气大,
( g( z4 S, P9 D1 t以后加个荷叶粥,薄荷冰粥。
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( Y, X" H! C1 ^% b a/ U拿烤肉家伙炒面挺有意思。 - n! L* i3 h) N* A' r ~ V' Y$ j) h
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