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2 y7 S3 n, Z6 H' l ? “老玉米，老玉米，不是因为它长得老，才叫老玉米。”
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: j* T# B+ y( `) t6 u) ]3 S0 x玉米是谷物类食物之一，含有人体所需的大量维生素，营养成分丰富。 5 Z: e. L ^6 U! Y- V, x* r
如今原生态原味道的黄色玉米，农民伯伯们不种了，问为什么不种？ 0 H: x0 R9 e5 X: v0 w% X6 c
卖菜的人说，现在“粘玉米”吃的人多了，那个不卖了，没钱赚。
/ x! L; r9 ?' |0 _9 g一股脑全种新品种“粘玉米”和“水果玉米”了。
- e7 h8 O, e3 a" b这些年上市的“粘玉米”是越嚼越难吃，糯糯不香，像是在嚼粘牙无味的年糕。 : ^2 R! I" M4 @% }- x& m: G
最早还有一种经典玉米，叫“白马牙玉米”，颗粒饱满，颜色是象牙白色。 - p& B F. e# O [/ b5 D
它的口感清甜香嫩，非常好吃。爱吃的人多，极受欢迎。
5 U& b; M" [4 X' q) m8 y3 R; j$ b因为有人说这种玉米像大马的牙齿雪白，百姓叫的也顺口，而得名为“白马牙玉米”。
K+ Q& ]% N$ s0 z其实“白马牙玉米”、“原味玉米”不是没人吃，是老农放弃了种它们的想法， 5 U3 C" z4 S) Q- [
出了个“粘玉米”，结果一家种粘玉米，全跟着凑热闹，变成哪个赚钱快种哪个，
0 |* c; B( E0 ~) D! C1 C集体跟着种，这样使其他好品种的玉米不保留的停产或做辅料加工食品了。
) C( ^- @. L2 o- K* X+ E) g6 W! J玉米的吃法很多。可以直接蒸煮食用，还可以炒菜、做汤、拌沙拉、涮火锅、烧烤等。 4 V4 Z$ U' D6 Z' P
它就像土豆、西红柿一样好吃，是怎么吃都不会觉得烦感的好食品。 / [6 d& A: g2 k8 X$ [# f5 }0 V0 K
打着灯笼难找的原味老玉米？
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这个是“美国甜玉米”（俗称水果玉米），脆生生、甜滋滋的味道。
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打着灯笼难找的原味老玉米？
这个好像是“原味黄玉米” | 
发表于 2010-7-27 21:10:00
发表于 2010-7-27 21:17:00
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