正宗豆汁儿

松林

请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

布衣亮子

QUOTE:

以下是引用松林在2010-11-27 11:00:00的发言：
请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

9 f" n- i, T" y7 J( L/ \ L) R: z

我不喝豆汁，但听他们爱喝的说北新桥那里的豆汁最好!

三联儿

北新桥二条的正宗，买回去自己熬吧

听语漫步

自己做

萌萌细雨

北新桥二条的最好啦！

松林

多谢诸位的解答！

发面馒头

天赐口服北京人，

四角城里品豆汁，

咔嚓一声焦圈脆，

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吱遛一口咸菜丝，

2 y4 q; n; S3 q7 ?2 r" p. w

兴来吧嗒吧搭嘴，

回韵咂摸咂摸味，

1 F s. ^7 O0 I" k1 u. c1 p, h

酸不叽啊甜不丝，

香喷喷来美滋滋。

三十三画生

楼上说的豆汁都很一般。你可以到牛街豆汁店买一份豆汁，浓稠。回家自己熬，还有焦圈，不是很贵。

chi

QUOTE:

以下是引用发面馒头在2010-12-1 19:54:00的发言：
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天赐口服北京人，

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四角城里品豆汁，

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咔嚓一声焦圈脆，

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吱遛一口咸菜丝，

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兴来吧嗒吧搭嘴，

回韵咂摸咂摸味，

酸不叽啊甜不丝，

香喷喷来美滋滋。

可惜“服”是个错别字

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发面馒头

QUOTE:

以下是引用chi在2012-1-7 12:38:00的发言：
% I9 p6 g7 x6 Q( ]5 \: U

疏忽了,呵呵~感谢您的指正!

发面馒头

天赐口福北京人，

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四角城里品豆汁，

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咔嚓一声焦圈脆，

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吱遛一口咸菜丝，

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兴来吧嗒吧嗒嘴，

回韵咂摸咂摸味，

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酸不叽啊甜不咝，

+ N' b7 W4 ^/ a

香喷喷来美滋滋。