正宗豆汁儿

松林

请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

布衣亮子

QUOTE:

以下是引用松林在2010-11-27 11:00:00的发言：
请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。 5 k7 \) J7 E# f" Z% W1 K' [, U; C

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

- U) Y4 k0 [2 A

我不喝豆汁，但听他们爱喝的说北新桥那里的豆汁最好!

三联儿

北新桥二条的正宗，买回去自己熬吧

听语漫步

自己做

萌萌细雨

北新桥二条的最好啦！

松林

多谢诸位的解答！

发面馒头

天赐口服北京人，

四角城里品豆汁，

咔嚓一声焦圈脆，

* f' e3 |/ D3 y- N6 u7 t' i

吱遛一口咸菜丝，

兴来吧嗒吧搭嘴，

9 q5 ]5 U* Z D- d4 j% r

回韵咂摸咂摸味，

- c0 `+ J) J# X

酸不叽啊甜不丝，

- h7 H+ |8 d+ D0 }/ N G

香喷喷来美滋滋。

三十三画生

楼上说的豆汁都很一般。你可以到牛街豆汁店买一份豆汁，浓稠。回家自己熬，还有焦圈，不是很贵。

chi

QUOTE:

以下是引用发面馒头在2010-12-1 19:54:00的发言：
$ i& p) F* {9 p7 O$ }" E0 w" D - R" d6 s: C+ P8 C# G

天赐口服北京人，

四角城里品豆汁，

咔嚓一声焦圈脆，

吱遛一口咸菜丝，

兴来吧嗒吧搭嘴，

* @% g9 h, ~3 M, Q7 O8 R

回韵咂摸咂摸味，

酸不叽啊甜不丝，

+ G4 m8 ~2 w9 [* C/ J

香喷喷来美滋滋。

可惜“服”是个错别字

: t) {8 @& S0 f

发面馒头

QUOTE:

以下是引用chi在2012-1-7 12:38:00的发言：

2 n4 o: x$ [4 E8 t

疏忽了,呵呵~感谢您的指正!

发面馒头

天赐口福北京人，

四角城里品豆汁，

咔嚓一声焦圈脆，

吱遛一口咸菜丝，

兴来吧嗒吧嗒嘴，

回韵咂摸咂摸味，

酸不叽啊甜不咝，

香喷喷来美滋滋。