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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 狒狒牌的家庭炸猪排制作图解
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狒狒牌的家庭炸猪排制作图解[含14P]

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狒狒
发表于 2011-1-23 18:57:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

1 G' B7 `- z0 Z5 W+ s* v- u

不妥的地方希望内行指正。

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chi
发表于 2011-1-23 21:19:00 | 显示全部楼层

不错

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蓝色的海
发表于 2011-1-23 19:11:00 | 显示全部楼层
不错
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南城土著
发表于 2011-1-23 19:14:00 | 显示全部楼层
很不错啊,喜欢您的那个蓝边大碗，现在不多见了，盛北京土吃非它不像！
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老盘子
发表于 2011-1-23 22:06:00 | 显示全部楼层

楼主这位大叔十分有喜感，想来年轻时候是个淘气包。

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狒狒
 楼主| 发表于 2011-1-23 22:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2011-1-23 22:06:00的发言：
: o. a( s2 c' w S/ K

楼主这位大叔十分有喜感，想来年轻时候是个淘气包。

7 u: A' u8 x- h0 y

您说得真对！

. C- r x: s2 F

直到现在（还欠俩月就过了73的坎儿）依然是个淘气包。

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飞哥
发表于 2011-1-24 07:40:00 | 显示全部楼层
喜欢这位大爷，喜欢您的餐具，喜欢您的吃食。另外我这些年因为脂肪肝，很少吃猪肉了，请问鸡排的做法是否相同？
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狒狒
 楼主| 发表于 2011-1-24 14:45:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用飞哥在2011-1-24 7:40:00的发言：
喜欢这位大爷，喜欢您的餐具，喜欢您的吃食。另外我这些年因为脂肪肝，很少吃猪肉了，请问鸡排的做法是否相同？
0 T) ~+ \: j& [& O" m7 O

完全一样的！

9 S9 q1 j: c' C6 N, Q+ U6 F

如果用鸡胸肉，得多砸几下。

! G0 n0 b& ^ h% X# o

 

' T1 Q- J4 p' N$ w, k4 l; \. d' d0 l: b

我4年前也曾经是重度脂肪肝，但是我改变了吃猪肉的方法，

2 t* [/ d: R% J1 ]' ]" ^

虽然每天还是吃2--4两猪肉，现在已经是轻度脂肪肝了。

/ c7 Z: c3 u- v( c6 Z3 f

我的方法是，烧肉时用微火炖4小时以上，坏脂肪就变成了

/ x* s" N4 B# u: @! o4 C

好脂肪，吃吧！

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飞哥
发表于 2011-1-24 16:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用狒狒在2011-1-24 14:45:00的发言：
, `, M. P* r" Y1 I+ @+ o

完全一样的！

2 C- q) P- c7 S

如果用鸡胸肉，得多砸几下。

: _& v! ^8 R5 h6 z' l

 

, r! R' W9 G& Q3 q# z4 I& M

我4年前也曾经是重度脂肪肝，但是我改变了吃猪肉的方法，

* h `, L* t: w2 L% r+ T

虽然每天还是吃2--4两猪肉，现在已经是轻度脂肪肝了。

% S) u# _0 K! Y# I$ ^) z

我的方法是，烧肉时用微火炖4小时以上，坏脂肪就变成了

! q# U; Q- n- Z: S/ v2 c

好脂肪，吃吧！

i, ?6 Z# J; e

谢谢美食大爷！以后咱们就是忘年交的朋友了欢迎您常来，咱们多切磋。

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纸扇轻摇
发表于 2011-1-24 18:28:00 | 显示全部楼层

再配上泰康黄牌辣酱油

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解
再配上泰康黄牌辣酱油
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longerbuku
发表于 2011-1-25 22:32:00 | 显示全部楼层

一看就想吃啊

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似懂非懂
发表于 2011-1-30 01:21:00 | 显示全部楼层
看着有食欲，再来份沙拉，罗宋汤，齐活了。
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chi
发表于 2011-2-14 22:09:00 | 显示全部楼层

罗宋汤不就是一锅甜菜刷锅水么？

- O# \) l& v3 [* e1 j' r

哈哈

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听故事
发表于 2011-2-14 22:36:00 | 显示全部楼层

我年轻时就喜欢自己做这个吃，再来点鱿鱼头，香菇一起如此炸了吃。炸一次一大盘，边吃边看柯 南= =！

0 Q8 q/ e: d* }) v$ U1 H5 H

 

, ~1 W! X- W r; s" c% q% {6 n- l

楼主，我也喜欢您老这性格。更喜欢您老这手艺。嘿嘿~

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老盘子
发表于 2011-2-14 22:39:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用听故事在2011-2-14 22:36:00的发言：
9 ^1 |. K9 L: q$ f; T+ j

我年轻时就喜欢自己做这个吃，再来点鱿鱼头，香菇一起如此炸了吃。炸一次一大盘，边吃边看柯 南= =！

! M) [9 g9 a4 F- G1 j+ H/ q( B. w$ ^5 M

 

) _- j* _3 F; B. u6 L Y7 K

楼主，我也喜欢您老这性格。更喜欢您老这手艺。嘿嘿~

. z/ r8 ~% F) X, C" O3 G

乍一看以为您年轻时候是庚子年。再一看还看柯南，露陷了。

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听故事
发表于 2011-2-14 22:59:00 | 显示全部楼层
哈哈，露馅了，露馅了，春卷没包住露馅了，炸开花啦！！！
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狒狒
 楼主| 发表于 2011-2-17 10:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2011-2-14 22:09:00的发言：
; t2 c2 U3 b5 ^) h1 Z6 ?4 R! q

罗宋汤不就是一锅甜菜刷锅水么？

K- a; V# `/ G9 s1 j7 o

哈哈

! N+ V, U! ?1 P( x# l3 v$ t

非也！

. ] W ?. X7 I% H$ q

甜菜和紫萝卜不是一样东西。

* c5 o' [: A! Y/ i; |

甜菜煮了以后，汤红了，自己变白了；

5 n# [7 {4 ^; d5 w4 U

紫萝卜煮了以后，汤红了，自己还是红的。

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