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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 狒狒牌的家庭炸猪排制作图解
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狒狒牌的家庭炸猪排制作图解[含14P]

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狒狒
发表于 2011-1-23 18:57:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

# l4 t4 t: L" H* a# s, u& E

不妥的地方希望内行指正。

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chi
发表于 2011-1-23 21:19:00 | 显示全部楼层

不错

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蓝色的海
发表于 2011-1-23 19:11:00 | 显示全部楼层
不错
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南城土著
发表于 2011-1-23 19:14:00 | 显示全部楼层
很不错啊,喜欢您的那个蓝边大碗，现在不多见了，盛北京土吃非它不像！
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老盘子
发表于 2011-1-23 22:06:00 | 显示全部楼层

楼主这位大叔十分有喜感，想来年轻时候是个淘气包。

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狒狒
 楼主| 发表于 2011-1-23 22:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2011-1-23 22:06:00的发言：
7 j6 K$ v$ n& @: f

楼主这位大叔十分有喜感，想来年轻时候是个淘气包。

: F7 k* c) m' p. ^8 W8 U3 ^

您说得真对！

3 q$ `- {/ b3 Q0 W) C: e5 m1 N

直到现在（还欠俩月就过了73的坎儿）依然是个淘气包。

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飞哥
发表于 2011-1-24 07:40:00 | 显示全部楼层
喜欢这位大爷，喜欢您的餐具，喜欢您的吃食。另外我这些年因为脂肪肝，很少吃猪肉了，请问鸡排的做法是否相同？
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狒狒
 楼主| 发表于 2011-1-24 14:45:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用飞哥在2011-1-24 7:40:00的发言：
喜欢这位大爷，喜欢您的餐具，喜欢您的吃食。另外我这些年因为脂肪肝，很少吃猪肉了，请问鸡排的做法是否相同？
. o9 _6 h; I- K; H1 s; g

完全一样的！

! K# [( j" L' e

如果用鸡胸肉，得多砸几下。

! P7 d4 x3 x8 a3 ]3 d6 l+ @8 G

 

6 C$ ?# z8 G9 V& i* G- o5 r

我4年前也曾经是重度脂肪肝，但是我改变了吃猪肉的方法，

1 X4 a! T$ O. |

虽然每天还是吃2--4两猪肉，现在已经是轻度脂肪肝了。

; i4 O' I) y/ S2 m! {* m" h& b: _, P; f

我的方法是，烧肉时用微火炖4小时以上，坏脂肪就变成了

/ s; z0 ^6 I5 }% y* T% T

好脂肪，吃吧！

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飞哥
发表于 2011-1-24 16:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用狒狒在2011-1-24 14:45:00的发言：
2 c4 A7 P* M+ ?* Y+ B! e3 H4 C6 L

完全一样的！

1 B; ~ a3 v. {2 g

如果用鸡胸肉，得多砸几下。

- E& x) F: _4 z1 [) b& }9 y2 ?

 

x9 Z- v* R/ B* s% N9 h

我4年前也曾经是重度脂肪肝，但是我改变了吃猪肉的方法，

! P1 F2 g4 F4 {) \$ |1 f* P3 |

虽然每天还是吃2--4两猪肉，现在已经是轻度脂肪肝了。

7 ~1 K6 W9 ]# b3 m; v, r& B/ {1 ]

我的方法是，烧肉时用微火炖4小时以上，坏脂肪就变成了

8 h" k* S! ^1 t/ y* p

好脂肪，吃吧！

2 l& r" M6 B1 k' {: I

谢谢美食大爷！以后咱们就是忘年交的朋友了欢迎您常来，咱们多切磋。

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纸扇轻摇
发表于 2011-1-24 18:28:00 | 显示全部楼层

再配上泰康黄牌辣酱油

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解
再配上泰康黄牌辣酱油
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longerbuku
发表于 2011-1-25 22:32:00 | 显示全部楼层

一看就想吃啊

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似懂非懂
发表于 2011-1-30 01:21:00 | 显示全部楼层
看着有食欲，再来份沙拉，罗宋汤，齐活了。
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chi
发表于 2011-2-14 22:09:00 | 显示全部楼层

罗宋汤不就是一锅甜菜刷锅水么？

- K- k0 n, |$ F4 T9 `* K

哈哈

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听故事
发表于 2011-2-14 22:36:00 | 显示全部楼层

我年轻时就喜欢自己做这个吃，再来点鱿鱼头，香菇一起如此炸了吃。炸一次一大盘，边吃边看柯 南= =！

N, c" X7 l5 @5 f0 Y

 

/ Q3 w4 \$ v0 v1 Y; h6 Z+ H

楼主，我也喜欢您老这性格。更喜欢您老这手艺。嘿嘿~

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老盘子
发表于 2011-2-14 22:39:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用听故事在2011-2-14 22:36:00的发言：
; V; o7 s2 E) f% Z

我年轻时就喜欢自己做这个吃，再来点鱿鱼头，香菇一起如此炸了吃。炸一次一大盘，边吃边看柯 南= =！

% m6 ~- s2 i }& B8 g) U

 

* y% y. U8 }, ~' [

楼主，我也喜欢您老这性格。更喜欢您老这手艺。嘿嘿~

/ n3 |/ G7 y( A. ^4 L

乍一看以为您年轻时候是庚子年。再一看还看柯南，露陷了。

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听故事
发表于 2011-2-14 22:59:00 | 显示全部楼层
哈哈，露馅了，露馅了，春卷没包住露馅了，炸开花啦！！！
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狒狒
 楼主| 发表于 2011-2-17 10:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2011-2-14 22:09:00的发言：
* H2 r! Z* [+ Z) W* C1 s/ s

罗宋汤不就是一锅甜菜刷锅水么？

' Z( d' n$ m% E' f* }! ]

哈哈

9 ~/ d: n5 I3 t7 }8 M: R) S

非也！

3 u& O- ?$ P `, @* j& w- z6 I

甜菜和紫萝卜不是一样东西。

% d( {5 @" R6 B! v0 \4 o

甜菜煮了以后，汤红了，自己变白了；

1 W8 i( p9 v& S/ F4 a0 ?

紫萝卜煮了以后，汤红了，自己还是红的。

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