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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   " |( q7 Z% K* p' K: c: L
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   5 g$ R: T8 ]- \5 `( U) b
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   1 h# y' G( C2 K9 a; |
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   2 l. j7 k1 |! _6 o% n4 r2 d' C% H
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   . I, a& ^1 A8 ^" B) p9 ^/ ~6 y' G
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   # u" Y2 }2 p% Y# J
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   : Z: F/ t: y" J
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莫斯科餐厅消费明细单   / h; ^ d& E9 {2 `$ y5 j3 z" |1 f
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台号:112 人数:3   序号(略)   " v& m, C) q: N6 ?4 X6 J
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品名………数量…单位…金额   + Y3 J1 c# H e" a! L! u1 \
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冷菜 0 y% i, r/ d* M( Z
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   ) D. o; C5 `# e& g" x
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00   : p: g Y R$ u# y, c2 Q
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计司…. ……1……份……27.00   8 P6 l$ k% U4 u
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俄式泡菜…. 1……份……10.00   & h+ }5 t' u p2 O8 v& _4 h
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   - U: ^$ c0 g) A
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面包篮……..2…….份……..12.00   T3 s. F) b, P5 t. H9 U+ k
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汤类 " Z [+ F( b$ P7 l$ r# V
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   8 P7 U1 V( Y# ~
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奶油虾汤…. .1……份……28.00   ; I( g# I: y1 c4 B
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莫斯科红菜汤1……份……16.00   3 ]; F2 A. d6 ?! a' {6 Q8 b
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热菜/ D# y- ^6 e% n% x. M+ s
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   * U m& Y" i; B+ x+ P7 C
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   + s# H+ w2 x+ p- Z4 g6 m
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   - t0 _) o; G3 z* z3 [5 t) J
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焖罐羊肉……1……份…….36.00   + ?7 i- R* b& W1 [) Q% h
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酒水 " y% [2 Q" o& E0 H3 q* |8 O: E- \
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   + D2 y0 P8 r' D
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     4 \/ p7 k a% l& a. Y9 m, h+ d
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消费金额:525元   2 j. D V7 ^" S- C7 ^) ?; f
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   , O7 T9 c: t" w+ F' ]# D
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   - F7 u3 a8 O& q2 A
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莫斯科红菜汤   6 i6 w% E5 ?. g; H
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格力森黑扎   . ~: q G# [. i
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红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   ! B! M% `- @- F( c- \ C2 X
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结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) 5 a) z3 x' S2 C; w) M
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!

& ?; J3 u1 i; K% ]% ~[BR] 
$ ~. l% P8 n% ^" g6 [, N[BR]恭喜!:)
7 F4 ~3 T+ L+ }; e, q8 v[BR] 
) P% Y0 [" Q* s, H- ?[BR]去那地儿真不值。: I3 N$ z, D' w+ q7 m$ _
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发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的

  n3 L6 k( s' w! z# @6 e& [[BR] 
. A: r  O+ x9 g[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

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去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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