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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   2 P2 i& G, u3 c5 q5 o* j3 f( |
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   : Y& g- ^, A1 b) t5 |) t" f
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   0 T4 X: z) `" y2 m
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   - {5 V4 v& c0 G
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   , L" N+ z$ e: e" e/ W0 E# D; P
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   2 n2 m) ?" G+ X6 J' {
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   8 F. D) n, {- P; ?
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莫斯科餐厅消费明细单   ( u' [& n4 N1 b2 C" Q
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台号:112 人数:3   序号(略)   ; t/ e3 z( S3 K. J
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品名………数量…单位…金额   : _* e2 t$ z( ~$ m! a3 b
 / n. u! I. R t# V7 w# O
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冷菜 4 u/ |$ w" ~" f7 s8 @* x% \8 Y4 ]8 w' g
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   * ~' z/ t3 Y* v+ t1 z/ G
  6 e; Y% z3 \% C) Q
俄式鸭肝…. 1……份……55.00   ; n! W5 q: | U) L$ ] o
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计司…. ……1……份……27.00   % \5 [6 `5 e% I& }. L4 Q
  ) c( ^" g' i" ]6 J/ U
俄式泡菜…. 1……份……10.00   ' Z6 s' {: _0 c6 Z& Q
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   - d; `( Y- |( n w/ E) J# J
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面包篮……..2…….份……..12.00   / _' D4 {: Y5 o* a' Z h: {
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汤类" e) p1 r/ P+ w' s/ M
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   9 Z. b( G. Y7 F
 0 D. g9 `. L, k! s, _/ J, ^
奶油虾汤…. .1……份……28.00   % s. C+ Q$ F$ j5 M K
  ; A! e3 K( L3 e; Z/ W& R
莫斯科红菜汤1……份……16.00   6 y- w. u2 d" C4 W3 H
 0 Z# K2 y& A' @! _
热菜 + H. E. b3 x$ n) n# s/ v6 [8 }% f
 ( U# F3 U: h7 g) i1 Q
铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   " [3 i2 g4 I( ]2 ~& w0 Z' Y
  ( A0 {! c, p" n+ n* S; q4 v S
俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   . K7 m$ Z- {" h( @" {
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   - l4 \9 ?2 H! e9 s
 + Z1 ?$ m9 I& A/ ^# E+ Q
焖罐羊肉……1……份…….36.00   7 W/ h8 R' E1 a; p! `$ S
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酒水 7 ?& @8 x, `4 b" Z5 T2 W
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   # l( A% f" F) A+ O8 M
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     ( R! }9 _# ^5 F8 [' R+ k
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消费金额:525元   ) d' i8 ~( m5 _ @/ M9 k
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   + V! h' z3 t2 Z/ i) @( A( o$ B
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   8 o7 A5 L; a/ i+ z
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莫斯科红菜汤   $ z) Z# I8 |6 H: Q) i+ q" v4 H/ o
  / a0 y4 [5 a6 c
格力森黑扎   : M. h- X P" \% G
  ) V; s! e/ M5 M
红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   ! O# z6 t5 g- ~) \. e# k5 A. z
  1 F5 g6 L* a) ]3 } Q
结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) 1 `6 h9 U7 q+ z
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!

1 {( ]( |0 v: q[BR] 
. F4 o) _0 i' J3 }5 u/ s/ t- F[BR]恭喜!:)6 {% |- {0 j( o6 c5 u7 U
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4 d. D& c( R0 h) ?3 {9 G/ k[BR]去那地儿真不值。
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发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的

3 \( ^* @! l5 ]+ v$ q# u5 \! ]- O[BR] 
) \! H4 e& T. T' g( n1 ]4 P[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

* e# p+ l Y$ `6 a

去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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