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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   & p/ ~# Z$ n! `1 ?
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   ; O9 U# r. W+ a+ u2 R
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   2 ~% r# q4 k- k6 t0 ]0 O8 g
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   3 I/ ^: U3 O3 H; P. M' b
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   % o) _8 N o c
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   & R* K& {9 j6 k- m; ]5 d- m
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   - u5 T$ E2 o1 z, G7 A- b H
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莫斯科餐厅消费明细单   9 x8 e/ Q$ N) {* y5 f4 b
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台号:112 人数:3   序号(略)   / U4 m# B, o: o: F9 K
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品名………数量…单位…金额   ; N: Z# s$ t% d$ x/ U* S! \' f2 `, A
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冷菜 3 ]( l& T% D/ I# s
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   1 I( I: A0 k. S8 h7 ~
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00   & S* C& y: d* g
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计司…. ……1……份……27.00   & E) k7 h, z/ a! [0 W$ _) ]! O
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俄式泡菜…. 1……份……10.00   # e) a2 K6 ]# N% r$ A3 x
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   ) `- K0 @- y/ Z, B3 m
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面包篮……..2…….份……..12.00   % M' B' a5 w3 J/ P% \
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汤类% x# K' b' B; t* b+ r
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   d6 p9 L2 ~2 ^
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奶油虾汤…. .1……份……28.00   # l z0 D/ e9 \
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莫斯科红菜汤1……份……16.00   " x- p, D" m0 @: i. V7 }3 E& l4 s
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热菜 f! N) |- O4 N; E
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   ( [1 f( F5 p! G* Y
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   ; F" h K5 H4 ~' {1 ^
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   % E* a* c: @; O* K
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焖罐羊肉……1……份…….36.00   ; S8 B$ s9 f) e+ O, d7 V
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酒水! U! ~( s6 L; `
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   7 X/ j" J( j q
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     0 N& {) U5 M6 K, H
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消费金额:525元   ; o) ^8 t& V' r$ \* P
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   ( X0 r1 S$ V7 y+ D4 k
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   ; V4 S; O) n' E5 c4 g! P
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莫斯科红菜汤   1 s' l. p2 t# u3 Z8 \
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格力森黑扎   ' G4 C7 ~$ C" k2 a% ~8 z
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红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   8 G% W7 U6 d1 z4 ~8 o; L
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结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) 4 Q8 f0 H! E6 N3 I% Z M0 l: I) |
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!

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3 I6 f! |0 _; e  M  G) V" D6 d+ V) L[BR]恭喜!:)# d- f8 E  p) [2 b9 x% k# T3 V6 L
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0 h1 `3 u& ]* o- ^# J6 _6 ]: d4 E[BR]去那地儿真不值。
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发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的

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5 O) e9 }  j  F3 R, H: G$ L[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

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去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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