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今天去了莲花池庙会，其实本意是去看看掌柜的展览的具体效果，结果当荣幸当了一回小吃评委； s8 S5 ^! F5 N9 g( b
8 l; u, ~: f% ]; b3 F0 S5 J: M: M感谢老北京网，感谢掌柜，简单评价一下作为总结。
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q, w4 }% U1 w3 @2 g5 h一、关于展览，效果非常不错，给没有太多特色的莲花池庙会带来了很多京味文化的感觉； - D, k, }9 _# r$ v1 Q& O T& h; q
个人观察，比较深入关注的还是老人多些，可能引起了回忆，年轻人会随便看看，关注点是照片中的新
* v* v" n; Z% O; W 鲜些的东西，什么不常见的骆驼啊，当年的服装啊，对建筑和人文内容关注不多，当然也有些中年人， : D* Y$ e) s# B, i' Y7 F5 z
认真看，并能和家人说出些门道，可惜这样的人比较少。
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感觉，展览的效果不错，但面向的只能是公共机构了，起到增加气氛的作用了。单凭老照片吸引普通
" \8 E- K+ v' Y4 R! L3 O$ h; o8 V 游人的几率还是小些。 0 h W; `$ R$ _+ ?+ L+ F" `
" C, ~! X* m) g' Z9 A q% Q二、关于小吃，感觉和往年差不多--不太好， 3 X( c9 n) l s" y# g
现在的小吃似乎都是几波熟人，发展好多下线，雇佣好多民工做出来的，比较注重摊位外观，小吃 3 ]+ I" Q: [% b" @& [. t0 M
的卖相也不错，个人感觉就小吃工作人员的个人包装来说，比起其他几个庙会的同类人员要差些。 , N4 W9 |% ?8 K/ x. x3 ~. A
小吃同质化严重，品种比较单一，整体看都比较粗糙，看着还好，口感可以说是完全没有。 9 H$ I$ B9 i7 W, ]$ W$ I! n
某一摊位吃的串，严重怀疑是鸭肉，因为和羊肉口感区别非常大，而旁边新疆摊位的串肉至少没问题。 " ]8 @* Y `* U! ^
喝了份梨汤，味道淡如白水，颜色还挺重，心中暗想上帝保佑别有色素。
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三、关于其他，莲花池庙会表演似乎不少，虽然档次有限，舞台就有好几个，似乎东南西北方向都有， : c) p! q$ [; M* t) `4 o6 {( d8 l
可惜我去的时间不太巧， 一个表演都没看到，舞台间穿插着各种不同的摊位，当然儿童乐园和小吃摊 $ O" r8 E* m9 w* Y/ V. L0 X
历来人都是最多的。
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四、庙会对于我，已经没有什么兴趣点了，但每次在庙会上能看到很多兴高采烈的孩子，还是觉得会开心些。 7 m5 r" R7 V! b( J7 `6 a0 }
本来庙会可能就是给孩子们准备的。
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发表于 2012-1-25 23:48:00
发表于 2012-1-26 02:37:00
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