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今天去了莲花池庙会，其实本意是去看看掌柜的展览的具体效果，结果当荣幸当了一回小吃评委； 0 u6 {# Z; d3 {) b. d$ P
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感谢老北京网，感谢掌柜，简单评价一下作为总结。 4 {# }( L4 Y* o" s
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一、关于展览，效果非常不错，给没有太多特色的莲花池庙会带来了很多京味文化的感觉；
$ F) s5 q, E8 G* i- |. R& v 个人观察，比较深入关注的还是老人多些，可能引起了回忆，年轻人会随便看看，关注点是照片中的新 & O1 {+ n, m) K3 e3 ? [; b( C* Z
鲜些的东西，什么不常见的骆驼啊，当年的服装啊，对建筑和人文内容关注不多，当然也有些中年人，
# d/ \$ v3 }1 l& Z& M& | 认真看，并能和家人说出些门道，可惜这样的人比较少。 % S6 x' a6 Y! ], t$ y) N: P9 t
% I& U% M6 t+ S 感觉，展览的效果不错，但面向的只能是公共机构了，起到增加气氛的作用了。单凭老照片吸引普通
& @' v! Z v# ?% h 游人的几率还是小些。
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二、关于小吃，感觉和往年差不多--不太好， # |# X% }- Y8 I# [- h9 x) `
现在的小吃似乎都是几波熟人，发展好多下线，雇佣好多民工做出来的，比较注重摊位外观，小吃
* N5 r1 F1 S$ z, | 的卖相也不错，个人感觉就小吃工作人员的个人包装来说，比起其他几个庙会的同类人员要差些。
8 I; @+ r. [$ O/ _6 Y: r4 G% W 小吃同质化严重，品种比较单一，整体看都比较粗糙，看着还好，口感可以说是完全没有。
* w) i) ^8 [3 L: Z- U, Q 某一摊位吃的串，严重怀疑是鸭肉，因为和羊肉口感区别非常大，而旁边新疆摊位的串肉至少没问题。 ) U4 H; y. Y7 h: u
喝了份梨汤，味道淡如白水，颜色还挺重，心中暗想上帝保佑别有色素。
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三、关于其他，莲花池庙会表演似乎不少，虽然档次有限，舞台就有好几个，似乎东南西北方向都有， : v* {4 ^) a% K& v+ A% \
可惜我去的时间不太巧， 一个表演都没看到，舞台间穿插着各种不同的摊位，当然儿童乐园和小吃摊 + q* r& F# Q$ J! }
历来人都是最多的。 ; F- T% q. q& g& Z
d0 P% S* i; e ]) q% E四、庙会对于我，已经没有什么兴趣点了，但每次在庙会上能看到很多兴高采烈的孩子，还是觉得会开心些。 / X& Z8 R2 x; g- |3 o z) K6 E
本来庙会可能就是给孩子们准备的。
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发表于 2012-1-25 23:48:00
发表于 2012-1-26 02:37:00
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