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发表于 2012-7-18 11:24:34
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本帖最后由 tiantou 于 2012-7-18 11:25 编辑
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" @4 U& W! K. k- S【韩餐】. c6 R* |: I; j+ u1 y# V' a
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看雁南飞的韩餐。也说上一段。先猜个谜语吧,这是近五十年前的一个谜语,我在育新北楼的宿舍中给的谜面,与南朝鲜有关,那时绝对不能说韩国、南韩、韩战。谜面是:面朝东。(打一南朝鲜人物),谜底片尾揭晓。
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9 U, k. H7 P i. L" d- p0 ?& o' f我05年带团去了趟韩国,有四十多人,都是公司的销售精英,公司买单,抠得也挺紧,不是那种豪华团,一天三顿饭除了早晨的自助餐,中晚都是韩国餐,也有中餐馆,贵,旅游公司不往那带。所以一顿一家韩国馆,老是鸡肉、猪肉,辣白菜、汤汤水水的多,石锅拌饭之类的,也有海鲜,很少。想要尽兴,要另外加钱,通常是晚餐前在行进的大巴上就做了统计,导游一个电话过去,餐馆那边先做了准备。到了地方,掏钱加餐的人单坐在一个角落。有次服务生上来一盘八爪鱼,鲜活得张牙舞爪,一剪刀剪下一肢,蠕动着就塞进嘴里,我没敢尝鲜。
7 ^/ Y/ _/ J) W. O! m/ T) ]吃过饭,我逛过街旁的自选小店,里面也卖菜,是那种打好包装的,标价都是以千元为单位,忘了当时的汇率和标价,留下的印象就是一个“贵”字,几倍于中国的农产品,凡“进口”货都是如此,感觉韩国的农人幸运些。
- f3 f# r( j- p0 Q3 m& X: w吃饭也有处不好的地方,门口老堵着些法轮功者,有时还挂着条横幅,他们知道这些中国食客常来的地方,候在门前没完没了的磨叨,在多地多个餐馆门口都是这样,他们可也真够执着的,都是些从国内跑出来的,也都不年轻了。不知现在是不是都散了。
1 d3 Z! `7 m# I m2 h& K韩餐好不好吃,在于个人的口味习惯,韩人一定觉得好吃,吃了世世代代。外族人就是吃个特色,尝个新鲜,很可能都没吃上正宗的和高档的。就如同到北京吃烤鸭,全聚德的188的鸭子和街边小店28的,可都是北京烤鸭。4 Q/ Z* T& Y8 {$ _" G; l
秀色可餐。韩国的街道整洁、跑得95%都是国产车,这让人羡慕。至于自然景观,咱们就不要苛求了。
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篇首的谜底为:朴正熙(瓢正西)60年代的总统,后被刺身亡。那时我们的报纸上老声讨人家。" O, ?5 w* F9 n
上面的谜语韩国人也猜不出来。那次随团的韩国导游,他是来中国学的汉语,在大巴上介绍韩国历史人物。提到了前总统。让我想起了这个谜语。但他把“朴”字,一再读成“普”。到底该读什么?
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