《域外传真》 7【沃尔玛】 晚间饭后去了趟沃尔玛,车跑上十多分钟,是离着最近的一家大店。 不像北京的沃尔玛,都开在地下一至三层,这里的地面宽阔,不玩土行孙那一套,建筑搁地平面上,钢架结构的大棚,所有的货品都在一个层面。门口是阔大的停车场,泊的车不多。 货场的面积比北京的要大得多,但论起使用面积,不会大过内地三层面积的总和,沃尔玛自有精当的设计,不做赔本的买卖。进门推起辆购物的小车,眼见得比内地的小车体积要大,长出来一尺、宽、高也多出半尺,不用担心会耍不开,店里人不多,要是内地那般的熙熙攘攘,这的老板得乐死。顾客少、店员更少,除了三几个理货的在码着添加的商品,就是门口收银的员工,没有挥刀砍肉的那种,也没有免费品尝拉客的促销员。肉类成袋、装盒陈列在冰柜中,也没见鲜鱼水菜,都带着包装,鱼是冷冻的,那种养在池里的活物,得到中国店里买,包括豆腐。菜品新鲜、多样,拎起来就走。方便的包装,最大限度的减少了销售人员。 店里安安静静的,都在寻着个人中意的货品。 尺寸大的不仅是小推车。我端详着旁边走过的老外们。其实到这里我们才是老外。白皮肤的还是普遍比我们黄皮肤的人高马大,胖子较多,还有边购物,嘴里边咀嚼的,看他们胃口实在是好,吞下多少东西养得膘肥体壮。 没往店的深处走,就在食品区转转。人家一进门就放着食品类,不是挖空心思让消费者多转些可有可无的的货柜后才轮到每日必需的用品。奶奶买了两小包面,一种是全麦的,一大桶牛奶,够四人喝三天的,想想这些个都不会是中国制造,农产品美国是国际上主要的出口国,小麦还往中国出口呢。加上点调料和一包鲜菜、一块两磅的冻肉,共计20多元。这里的商品标价是不含税的价格,收银时,所购商品加总后的金额另外要加上8.375%的消费税才是本次花费的总金额。(注:食品不纳税,但餐馆里的食品纳税)这里的重量单位是磅,不到一市斤。美元与人民币的比价是在6.3左右。 隔日又去了趟稍远点的是圣荷西SanJose,先逛的costco仓储式大卖场,又去了隔壁的沃尔玛,大致同样的规格,这家沃尔玛没见着收银员,自助式刷卡结帐,拎着包出来畅行无阻,门口没人拦着看货品,查小票. 塑料带随便用,一次总要消费十个八个塑料袋,还不包括原包装.美人没有自带购物袋的习惯.美中不足。 8【红龙虾】 头次在外用餐,去了趟当地的特色店RED LOBSTER ,红龙虾的意思,一家海鲜店。这家在许多州都有连锁店。 店的面积不算大,中心是圆形的吧台,里面卖酒水,外面高凳坐了一圈人,喝小酒聊天。 方桌摆在四围,二人或四人坐,没有拼桌一说,里面还有敞开式的单间。我们侯在那里,等了二十分钟。 店面环境简朴,桌椅板凳透着几分久远,但绝不油赤麻花,干净、敦实。墙壁上挂着二三十年代的黑白老照片,都是跟捕鱼相关,像是这家老板当年显赫渔猎成果的展示,还真有面熟的一位,当是早年电影男星,到忘了名姓。 食客们聊天吃饭,不静也不喧闹,没有推杯换盏,各吃各自盘中餐,没见有人抽烟,也没见禁烟标志,抽烟的在店外抽完了再进来。没见黑皮肤的人、亚洲面庞的也少,白人多,不太白的带着大檐帽的墨西哥人也有,他们好吃这口。 店员小伙将我们让到贴墙的方桌,坐下满舒适,但要是胖子就难受了。递上菜单,对折八页,图文并茂,尽可看图说话。一会小伙上来个纸包,打开是热烘烘的餐前点心,模样介于开花馒头和面包之间,说是里面揉了黄油烤制的,属赠品。拿起一个先垫垫,果然味道不错,口感也是介于馒头面包之外的第三感觉。老弟说,这一道吃完了可再添,走时还可以再要。 看完图谱,二位老美国也费了些口舌,才与小伙交待清楚,主要是菜品的配比,要什么不要什么。老弟说,今后还真得熟悉一下菜谱的单词,要不都搞不懂说的什么。 点的四杯热水先上来。马上小伙托着托盘,腋下夹着个高脚马扎过来,支起马扎,将托盘置于其上,取下托盘中的四碗菜端了过来,这是头道开胃菜,三个小碟三种调味酱跟了过来,各取所需,自己添加。 开胃菜吃得差不多,主菜端来。每人一个沉甸甸的椭圆形长盘子,我牙口不行,不能跟甲壳们较劲,就要了鱼。长盘内等距离放着三小堆,状如倒扣着三小碗米饭。一份是土豆泥,另两份是鱼包蟹,底下埋着一团蟹肉,上方盖着叶状的五六片鱼,鱼片淡、蟹肉鲜,倒是一种不曾品尝过的混搭。刚吃了一半,人就饱了,挤上些柠檬汁去些腻,把余下的吞掉,十一成饱了。第三道是比萨饼,鲜红的满是龙虾肉,最终剩下四分之三,其间小伙又送上一包四块点心,一并打包。 味道好不好,鱼虾蟹加上黄油味,当地人喜欢,要不怎么还排队。我吃起来也没有什么不好的,但也只好偶尔为之。高热量、大分量,一周来一次就能让人吃成胖子。 弟妹结了账,近100元,其中含15%的小费,小伙麻利,服务不错,没理由少给,他们的底薪低,就靠好的服务,在温饱之后,靠小费开上车、买上房。 9【手机】 出来前,老伴在国内给手机办了漫游业务,预交了500元,当时往这边拨通了电话,但几天后到这边落地,始终没有信号。老弟他们也不明白内地电信的业务范围。或者购买的是由国内往外打的业务,或者是这老款的手机出了国门,外面的网络不支持。 我自用的这部手机没有额外办理全球业务,自然不存通话的奢望。但其中的世界时功能、备忘录功能等继续发挥作用,与住宅的信号沟通后上网也无问题。 周日到此地的商业中心去逛,先到丰田店修车,店面陈设与国内的4S店类似,沙发、电视、报刊、咖啡。车辆小毛病立等可取,在等候期间,翻完了手机,翻报纸,后起身看样车。 一辆新款混合动力小型车19950元,车况介绍中有如下内容:零部件10%产于加拿大、美国,90%产自日本。另一辆越野车39950元,零部件70%产自加拿大、美国,30%产自日本。国内卖车的是否也做这种说明。几日的观察见到路上日本车跑得多,老弟的两台都是日本车,说是省油还结实,少花修理费。美国车块头大、能耗高,但要是后面挂上房车或是捎上游艇,还真得大马力的。近些年贸易保护主义抬头,外国品牌往往要打出当地产品的旗号来迎合消费者。 样车还没看完,那边修好了提车,一声招呼就往外走。 转回高速路往下一站赶,跑了十多分钟,一摸兜发觉手机不见了,来的路上还在观察手机的指南针功能,立马回想起来在丰田店里还使用过,一定是翻报纸时把它撂桌上了,我确认,掉头回店里找。 老弟说:甭着急,肯定能找回来。这东西没人要,拿了也用不了。捡了还给自己带来麻烦,给你送不送回来?约你到哪取,所以很多人会视而不见……。 半个多小时后,又回到店里,直奔那张桌子,旁边有两位非洲裔的坐在那里喝着饮料,我掀起桌上的报纸,在呢! 晚十点的新闻,华语台播出当地警员告诫旅游观光者慎在街头打手机,因近期抢劫智能手机的案件增多,建议在专门网络上登记,万一遗失,顺藤摸瓜易于警方侦破肇事者。加州是美国治安秩序最好的州。
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