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自己动手,美食无毒

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发表于 2012-5-6 10:45:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

各位朋友,有兴趣的可以行动起来,举手之劳,简单易学,保证您一周后,吃上自己动手泡发的豆芽;不仅鲜美可口,最重要的是无任何添加物,保证无毒。可能有朋友说,多麻烦啊,外边买一斤不就行了。我以前的文字里和大家说过,外边买的豆芽,共放四种添加剂:营养剂、膨大剂、去根剂,还有漂白剂,信息来自一专门销售豆芽菜的小贩,绝对可靠。您说,您吃着放心吗?列位想吃,自己动手吧。切记:浸泡豆芽不能放到有阳光的地方,最好是阴凉的角落,而且全程不得沾丁点油星,否则会变苦,前功尽弃。

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自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

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各位上眼,多诱人的美食。顺便声明,这是内人的手艺。相片也她照的,发出来,送给朋友们分享。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

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抓三把新鲜绿豆,放在一个器皿里,挑一挑,把坏的和杂物挑出。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

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 绿豆放进清水,浸泡一夜。
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自己动手,美食无毒

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绿豆泡得膨胀,即可以育芽了。
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自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

备一塑料筐,并将其放进一个大小匹配的盆里,塑料筐内放一块干净毛巾,倒入泡好的绿豆,用一干净豆包布盖在绿豆上面,上面喷上清水,把毛巾盖严。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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然后用一个保鲜袋,装上清水,封口,始终压住。用一矿泉水瓶,盖子上扎几个眼,灌上自来水当喷壶备用,每天早中晚喷二、三次新鲜水水,喷湿即可,不必太多。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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现在天气转暖,四五天后,便泡出如此美妙效果。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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一般六七天后即可食用。清洗后,豆皮会自动脱落,略微摘一摘根须。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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清洗后的豆芽,玉体横陈,清灵水嫩。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

据说加几根韭菜清炒,叫“青蛇白蛇”。谁想出来的名字,多有智慧。或者加粉丝醋烹,配春饼。您会觉得这一天过得很美妙,活着真好!
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不瞒您说,又泡上了。
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[此贴子已经被作者于2012/5/7 8:16:51编辑过]
发表于 2012-5-6 11:58:00 | 显示全部楼层
绿色无毒 生产加娱乐 好!
发表于 2012-5-6 11:27:00 | 显示全部楼层
 真不错啊
发表于 2012-5-6 17:52:00 | 显示全部楼层
值得推广
发表于 2012-5-6 18:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2012/5/6 17:18:00的发言:
最好绿豆也自己种!
7 |5 c( v- E3 s" e

是啊是啊,水也去香山打去,嘻嘻

发表于 2012-5-6 12:31:00 | 显示全部楼层

好介绍!学习了

发表于 2012-5-6 17:18:00 | 显示全部楼层
最好绿豆也自己种!
发表于 2012-5-6 23:44:00 | 显示全部楼层

三个问题

6 ]* I, d$ o- q$ {) p. h

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

' A' \7 m3 j- v" P) D2 q3 }2 Z

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

+ k4 J. i3 q$ y E4 B

3如果盆里有水要不要倒掉

发表于 2012-5-6 23:30:00 | 显示全部楼层
谢谢安德路哥哥喽!不瞒您说,我也馋这一口,这就照着做喽。今年春节我自己想做豆芽来着,家里有一包去年的黄豆,没用,想给发成豆芽没成功,我那豆子都泡了三四天都没出芽,后来把豆子倒了的时候,猛地想起之前我怕豆子长虫,搁冰箱冷冻了好几天呢,难怪不出芽了,哈哈!冷冻豆子是防止没吃完的豆子生虫的好办法,一位老友教我的,可惜这次帮了倒忙。呵呵。
发表于 2012-5-7 01:01:00 | 显示全部楼层
光说不练假把式!设备齐了 豆豆泡上啦。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-6 23:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用绣花针在2012/5/6 23:44:00的发言:
( i' H" i7 L U" o

三个问题

4 c5 z6 [/ k- A) d9 w

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

4 Y: p U! x: f- q% j

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

4 L N% p# B7 V) |# t# l

3如果盆里有水要不要倒掉

; t A0 {- p4 q; ^3 h T/ F: s

 

2 \4 i, j4 @* x8 ?" E- k

1,我想是的,问问安德路哥哥不锈钢的网眼盆儿行不?

4 y- c" {* j- `8 Y/ I% O! G

2,是

K/ |9 t9 D: k6 O8 D

3,要

* u3 h4 \* _/ t, z8 B

 

: H G& B, D* E" {# R) X

楼主,我回答对不?

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:09:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用绣花针在2012/5/6 23:44:00的发言:
1 e7 N- t( d8 D

三个问题

* w! n, v* H8 U

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

: K1 ?! _7 t4 g# }2 c) h1 x6 h! s9 D

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

1 b( b# Q7 E9 f; A: B

3如果盆里有水要不要倒掉

% k; K+ g5 \# H0 R$ h

1、是。

$ X! D$ U, T+ U, ?6 ]# {& s) M

2、是,只有压住,才能长芽。

& X- H+ P1 l8 Z5 ~7 B3 l. q6 K

3、喷的水不要太多,不会有很多水,不必倒掉。

/ H+ j4 R& E0 C

祝您成功。

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2012/5/6 23:59:00的发言:
! @, k4 B* Z9 N7 g" s0 n1 G

 

q+ u; k. ^* q/ l: y# L4 k

1,我想是的,问问安德路哥哥不锈钢的网眼盆儿行不?

5 y9 F& b* K; F# T1 {. {+ d

2,是

0 N$ O3 G/ \0 w3 [. W

3,要

/ i. N6 M2 r6 u: ]! p

 

& r2 w+ Z0 X. r9 ^7 S- L

楼主,我回答对不?

$ i1 d$ { T1 M6 q4 R$ P

屋子聪明!

0 f* Q2 ]( H, v1 ~# f3 a7 h" ?

不锈钢的没试过,估计没问题。

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/5/7 1:01:00的发言:
光说不练假把式!设备齐了 豆豆泡上啦。
图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:fdd.jpg
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图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:fadou.jpg
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# O8 l, g+ B& G

地道!南城先生没少招呼。

/ P. p1 S' p, g7 _$ a) S
[此贴子已经被作者于2012/5/7 8:29:09编辑过]
 楼主| 发表于 2012-5-7 08:15:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用布衣亮子在2012/5/6 12:31:00的发言:
8 B' |' B, |2 E5 ]# w6 K; q

好介绍!学习了

$ }/ J5 O" V: [% g, W# ]

咱相片上传的本事,还师出亮子呢。握手问候!

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:19:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2012/5/6 17:18:00的发言:
最好绿豆也自己种!
) ~2 P B/ N8 d( A4 w

其实,一般有块儿地的小农就能做到。

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2012/5/6 17:52:00的发言:
值得推广
6 D* s' E2 X% t

内人说谢谢盘主鼓励!

发表于 2012-5-7 12:24:00 | 显示全部楼层
1,豆芽是从豆包布的孔洞里钻出来的?
  D, P/ |3 p4 g5 s) |) @1 Q2,豆芽可以把那个大水袋顶起来?
* S- Z3 s% |3 Y- E3,底下那个盆起到什么作用?是放点水还是防上面的水漏下去?
5 Z3 n/ Y, j5 N5 N6 E! P, ^- Z" T% J( [
谢谢安老,学会我也自己发豆芽了。。
 楼主| 发表于 2012-5-7 12:58:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用六块五的花茶在2012/5/7 12:24:00的发言:
1,豆芽是从豆包布的孔洞里钻出来的? 2,豆芽可以把那个大水袋顶起来? 3,底下那个盆起到什么作用?是放点水还是防上面的水漏下去? 谢谢安老,学会我也自己发豆芽了。。
" X8 E' g- J. `! v$ w8 W& j

1、豆芽的根钻在毛巾里,豆包布盖在上面为的是保湿和防护。

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2、对,必须有点压力,别看小小纤细的豆芽生命力极顽强。

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3、豆芽根须会从塑料筐下部滋出来,也会接住喷洒的水,塑料筐放在地上多不卫生。

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向您致意,祝您成功!

发表于 2012-5-7 08:54:00 | 显示全部楼层
好,支持
发表于 2012-5-7 20:48:00 | 显示全部楼层

俺家绿豆急脾气 一宿有出芽的啦

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-7 20:50:00 | 显示全部楼层
铺褥子盖被

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-7 20:51:00 | 显示全部楼层

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-7 20:54:00 | 显示全部楼层
哨足了水再压个水包 情好儿嘞!

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

 楼主| 发表于 2012-5-8 07:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/5/7 20:48:00的发言:
+ b. R1 P* `5 ]7 W7 B& H3 O

俺家绿豆急脾气 一宿有出芽的啦


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:qq1.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
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和南城先生一样,都是急性子。

发表于 2012-5-9 19:26:00 | 显示全部楼层

农夫山泉 有点悬!

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

1 c& M* \ k6 f
[此贴子已经被作者于2012/5/9 19:26:17编辑过]
匿名  发表于 2012-5-9 20:07:00
1.捂得太严实了。
2 .网眼筐与接水筐之间要留有空隙,中间扣一个盘儿隔开最好。
3.绿豆不要放太多,放一薄层就成了。
4.放阴凉通风处,千万不要晒。
5.泡一夜的绿豆怎么出芽了?
发表于 2012-5-9 17:53:00 | 显示全部楼层
以下是引用安德路在2012/5/7 12:58:00的发言:
6 L; q8 A; W- S$ y6 O' H # f; b/ I' u3 [/ \ ( o9 k5 k& z9 @

1、豆芽的根钻在毛巾里,豆包布盖在上面为的是保湿和防护。

5 e0 a/ C- G; Z4 S7 I5 U

2、对,必须有点压力,别看小小纤细的豆芽生命力极顽强。

) ~" o) v% J# e/ N- S8 d% f, w

3、豆芽根须会从塑料筐下部滋出来,也会接住喷洒的水,塑料筐放在地上多不卫生。

- m! [/ R) W4 f4 N

 

: q7 M! D# x. a: A1 Y. h

向您致意,祝您成功!

7 d& Y& g2 _5 }* R( J9 r 6 k- z. q- y2 k$ i' f: m6 @

% x+ h% o( r! q9 W2 [+ ` 6 ^2 b, X* w7 a+ g7 o( ~谢谢您的耐心指教!
发表于 2012-5-9 21:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用客人(114.243.*.*)在2012/5/9 20:07:00的发言:
1.捂得太严实了。 2 .网眼筐与接水筐之间要留有空隙,中间扣一个盘儿隔开最好。 3.绿豆不要放太多,放一薄层就成了。 4.放阴凉通风处,千万不要晒。 5.泡一夜的绿豆怎么出芽了?
* Z) D5 j# M" X' I0 x2 `

恩 除了是捂的可能太严实了 或过于拥挤外其他都是严格按照“安式”操作!有点胖囊了。

 楼主| 发表于 2012-5-10 07:35:00 | 显示全部楼层

农夫山泉有点悬,土著豆芽有点捂。南城先生真逗!

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- i0 D" z9 F7 ]/ _6 N

你这铺褥子盖被子的给捂出火来了。仔细看了看你那照片,毛巾,皇上他妈——太(后)厚;豆包布也撂了好几层;这大水包,好家伙!有革命战士如磐石,泰山压顶腰不直的感觉,另外两个塑料筐之间是胖老婆骑瘦驴,严丝合缝,一点风不透,加上绿豆太多,那还不给捂坏了。

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建议你再试试,少放些绿豆,就泡一宿,然后用一块薄些的毛巾,一层豆包布即可,水包略微小些,网眼筐与下面接水的盆之间要有些空隙,放阴凉通风的地方。我家的就放在门口边上。第四拨已经吃完了,只泡了4天,又泡上了。

- n/ U/ F% X9 U+ y; u \5 B

再有,泡好的绿豆放到毛巾里包好,压住,除了例行喷些水,最好不要去掀开它看,避免污染。

6 j: P& e) ^% C3 ?5 P8 B

祝您成功!

, x) y: a b3 Q, [

 

( p3 Q/ B. f! H2 b

 

" f7 G E+ l v
[此贴子已经被作者于2012/5/10 7:42:50编辑过]
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