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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03
+ [+ L2 t, ^+ P. R跟青椒墨鱼头差不多!
9 E0 v3 g3 p1 C- }' j
再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15 9 q: b; I! i& V% k  M- ~" h! j% j6 ]
鱼肠

; ?3 `, q1 b$ i! b) c" j' P' E" d鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
9 E- b% U4 o, J7 e鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。

# U" f) T' T% c  m哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11 ) a1 L5 S0 ]+ k/ L4 g
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
. n! m8 P. C! _9 g
BINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
8 x; _  m# r9 [7 s8 {* Q) i鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。

& j- W! Q; n$ c- A应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44 2 H: a  z" f' ]& B+ c, |+ B5 c
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
! O# A2 I$ A8 l  V: A
这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30 ' ?  R; }0 R6 n- t
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
( _' `7 T$ N" P0 t
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12
8 U) }8 J2 w. L$ H+ S6 ~$ v8 b多放醋就不腥了

6 ^8 q3 j$ D: j" `: _3 C7 I: V那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45   ]* P" E$ g7 k2 [! D
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

" N+ N5 G- O' G( f# Y呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 4 }7 \5 Y" L# ]3 U% w
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

9 s- j- i: |% Z% f( J呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19
# I& o) v& i" [3 F0 ]哦,我还以为是小海蜇呢

1 `& P3 {# A& }5 y2 d- N, S呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07
4 ^( E3 y* f9 u油炸发了煮汤呢?

; g. O7 F) c  ^/ V' d7 ^8 Z4 C$ }您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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