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北京什么地方有卖鲣鱼片?[含1P]

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发表于 2012-11-3 23:13:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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鲣鱼片,味道鲜美,用作泡饭吃最香。
2 V/ y! ]1 \- J- F, ~8 s
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 楼主| 发表于 2012-11-3 23:14:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 三文鱼 于 2012-11-3 23:22 编辑
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3 u, Y! p& g0 `+ d; }  Z不知北京哪里有卖的?

1 |+ Y9 T. [7 d& K7 u& U' v) |
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 楼主| 发表于 2012-11-3 23:24:03 | 显示全部楼层
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制作鲣鱼片的工具+ T. [+ \! n( Q5 a! c
 楼主| 发表于 2012-11-3 23:25:10 | 显示全部楼层
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- h  R) u: b; q做成了!
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发表于 2012-11-4 21:47:27 | 显示全部楼层
欧尚超市好像就有,。
发表于 2013-6-28 22:14:25 | 显示全部楼层
这个,有卖日本料理食料的地方都有。日本人叫它“木鱼花”。整袋子卖的。
发表于 2013-6-28 22:31:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 西城胡同 于 2013-6-28 22:32 编辑 " k1 f/ N8 U: `- ^/ @5 T7 F9 i1 h

7 z2 Q5 s: Q+ }; |青年路的永旺超市,华堂十里堡,光明公寓内的便利店,北安河的永旺商城都有卖的。我买过两次,20块左右吧,是给儿子做炒乌冬面时用的。那个小刨子要好几百吧? lz该不是看了【深夜食堂】,受影响要自己动手做那个鲣鱼盖饭啊?
发表于 2013-6-30 21:27:31 | 显示全部楼层
今在超市买一大袋白味增,也看到了木鱼花了.
发表于 2013-6-30 22:34:15 | 显示全部楼层
星星 发表于 2013-6-30 21:27
* O) H6 t+ |, E% j) z今在超市买一大袋白味增,也看到了木鱼花了.
9 `  E: Q/ ^( g6 T9 I1 @$ \0 l
味噌汁?打算作什么吃?
发表于 2013-7-5 01:51:30 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-6-30 22:349 Z, b# W9 W% Q4 N% @
味噌汁?打算作什么吃?

" W' ^/ T  c  q+ {0 a用它做味噌汤
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* B0 w- t, @: d. N$ b* l
发表于 2013-7-5 08:44:07 | 显示全部楼层
哦,再介绍一种吃法叫做,豚汁スープ(猪肉味增汤)& B# Z* H" l1 o6 x, n+ I3 l! ^
主要原料是味醂(日本料酒),甜口酱油,胡萝卜,魔芋丸,五花肉片,在一起煮,就是深夜食堂那个日剧中的招牌料理。
9 E, c' B  m6 r% {; {! E与其说是汤,不如叫汤菜更合适,冬天配米饭吃,驱寒,下饭。
 楼主| 发表于 2013-7-20 09:27:54 | 显示全部楼层
楼上 哪里卖呀
 楼主| 发表于 2013-7-20 09:29:58 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-6-28 22:31
3 S# V9 M( s0 ~. ?+ g. V青年路的永旺超市,华堂十里堡,光明公寓内的便利店,北安河的永旺商城都有卖的。我买过两次,20块左右吧, ...
' r9 U- ~$ I. {6 X" D: |
深夜食堂里面没有 是在料理仙姬里看到的
发表于 2013-7-21 23:57:46 | 显示全部楼层
刚背回点儿调料来,准备做親子丼试试。
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